大型零售业显疲态 便利店扩容警惕烧钱

　　超市发展趋缓、百货店改走综合体模式，当大型零售业态略显疲态的时候，便利店却犹如一匹“黑马”，开始正式发力。

　　扩容进行时

　　浙江连锁经营协会副会长王钧耀这几天一直在外面跑：“杭甬高铁即将开通，浙江省铁路投资集团让我物色一下最合适的业态，我首推各种便利店。现在正在到处考察合适的进驻品牌。”

　　很显然，像高铁这样的新出行方式的出现，为便利店的发展创造了新机遇。“地铁一响，黄金万两”，华润在与7-Eleven、全家、快客、佑康等知名企业激烈竞争后，以3600万元的价格拿下了杭州地铁1号线29个连锁便利店的5年经营权。华润万家华东区行政部公共事务高级经理杨冠美告诉记者，这些地铁商铺平均面积在15平方米左右，经营近3000种商品，以即时消费、小容量、应急性为主，同时为顾客提供多层次服务。

　　浙江省内超市也开始了急速扩张的步伐：佑康旗下祐驿站便利店年初时候数量为60家，到年底杭城门店数量将达到150家；去年加入的全家便利店也表示今年还将在杭州开出超过10家门店；在浙江省已经经营多年的“可的”，目前仅杭州就有100多家直营店，接下来的动作是放开加盟，进一步加快开店步伐……

　　服务胜于价格

　　热腾腾的咖啡、半夜的小笼包、球赛散场后的一杯冰镇饮料、还有夜晚急需的一支药膏……这些就是你对便利店的印象吗？

　　记者曾经来到位于浙江舟山市人民南路上的“弘生百家”便利店，第一感觉是这像个“驿站”：八九个平方米的“堂食区”摆放着4套桌椅，占掉了店面中心临街的位置，将近下午4点，两位顾客喝着饮料，有说有笑地打发时间。近200平方米的店面，商品销售区只占到了十分之一的样子，倒是一个大型的服务台十分醒目：“服务台可以缴水电煤气费，订购车票、船票和飞机票，这边是买彩票的，那里是洗衣窗口……”据了解，“弘生百家”提供的服务有代售福利彩票、冲洗扩印、鲜花代购、蛋糕预订、快餐外送、复印传真等等28项服务，并且还在不断增加，全是日常生活所需。

　　一位业内人士分析，与超市相比，便利店在距离上更接近消费者，步行5至10分钟便可到达。便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性。因此，在这一轮的扩张中，与超市死磕价格不同的是，对购物便利的追求决定了便利店的生命力和竞争力在于“服务战胜价格”。

　　盈利仍有压力

　　今年以来便利店品牌开始大举跑马圈地、甚至很多原本行外企业也开始凑热闹，实际上便利店生存状态是否如同看上去那么美呢？

　　“在浙江，目前只有一半便利店是盈利的。”王钧耀告诉记者，“便利店要扩张到一定规模才有可能盈利，而目前在省内，大部分便利店都还在扩张阶段。”

　　据了解，在一线城市的社区开一家便利店，投资成本将超过百万，除了装修、设备、备货之外，门店的租金是一笔长期的大投入。“便利店要度过较长一段时间的培育期，这段时间就是个烧钱的过程。”王钧耀分析，这一轮扩张，不少具有实力的企业都加入进来，这对便利店的发展是个利好，只有形成规模效应，摊低成本、提高效益，便利店才能真正盈利。（中国产经新闻报）