张一夫

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张一夫:资深零售业与房地产专家。知名财经专栏作家。

国家注册高级策划师,美国注册国际高级策划师。

荣获全国创意策划奖、房地产策划优秀人物奖、中国创意策划产业杰出人物奖、年度中国最佳品牌创意策划人物奖等。


江苏东方地产研究院研究员、文商旅专委会副秘书长。



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​主题商业给传统实体转型带来哪些启发?​

2015年12月01日

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主题商业会给传统实体转型带来哪些启发?



在商业充斥泡沫化、亟待转型的时代,各种商业模式已是眼花缭乱,屡见不鲜。而主题商业却很值得玩味,值得探索。

主题商业是面向特定目标群体的创新型的零售业态。主题商业和传统商业的区别在于商业定位和商品结构。

传统的商业通常以百货业态、超市、零售店、品牌连锁、大卖场、购物中心、综合体、品牌专卖等等形式设立,通过商品结构组合与品牌组合获得目标消费者响应;主题商业则是提炼或者整合目标群体的共性需求和个性需求,营造相应的专门的商业形态、场所空间、消费环境、营销体系,满足目标群体的消费兴趣。

常见的主题商业类型:

运动主题、休闲主题、卡通主题、旅游主题、时尚主题、汽车主题、餐饮主题、文化主题等。

下面我们简单介绍几个和百货零售业态关联紧密的主题购物中心,从中或许能捕捉到一些传统实体转型的启发:


拉斯维加斯凯撒宫购物中心


凯撒宫购物中心以古罗马文明为主题元素,顾客一进入凯撒宫购物中心,仿佛置身于古罗马的地中海文明时代。

凯撒宫购物中心再现了古罗马城市建筑文化,让整个购物中心的建筑形态回到古罗马时代。古罗马的文化深深印在凯撒宫购物中心的建筑与景观之上,清晰呈现古罗马的文化主题。

梦幻浪漫的上帝广场,通过声光动漫特效技术,让巴克斯、阿波罗、维纳斯、冥王星浦鲁托的雕像生动复活,在7分钟的时间里,顾客可以看到这些雕像动着嘴唇和身体的其它部分并倾听着他们聊天。在喷泉广场周围分布了大量的高档购物精品店,周边还设置了露天咖啡吧,让顾客在亦真亦幻的环境里实现超值消费体验。


维纳斯城堡 “女士的主题公园“


维纳斯城堡(Venus Fort)号称日本第一家主题公园型的大型购物中心,于1999年8月开业纳客。维纳斯城堡(Venus Fort)购物中心的主要业态由时尚百货与高档西餐构成。

维纳斯城堡的主题锁定在“女士的主题公园”。它的建筑、景观、文化元素、环境、氛围、配套设施等,无不体现女性定位的主题元素。

为了强化“女士的主题公园”主题元素,维纳斯城堡购物中心选择了在罗马神话中 “爱与美的女神”维纳斯作为其主题景观表现元素。欧洲复兴街、维纳斯水景雕塑、神话壁画、人造日光等通过维纳斯形象主题的表现来演绎“女士主题公园”的主题。

维纳斯城堡购物中心也以女性消费文化为主题进行商业规划,这里的大部分商家基本上是以经营女性消费品类的商家。在营销推广方面,更是将购物中心的形象定位锁定在“女性的购物中心”。维纳斯城堡在细节处理和人性环境方面也同样注重主题的强化宣导,比如为女士特别打造的奢华卫生间,也是表现主题的一个有形道具。

维纳斯城堡商业经营与氛围营造方面突出了“女士”主题,为女性顾客打造了一个备受尊崇的商业消费环境,正是此因,维纳斯城堡购物中心抓住了女性消费客群,成为了真正的女性的主题购物体验的首选。开业至今,经营业绩良好,目前年客流量超过2500万人次。


上海 K11“艺术购物中心”


上海K11“艺术购物中心”属于以体验和参与、 互动为特色的文化艺术类商业形态。

随着电商的冲击,购物中心体验式业态比例不断上升,由此, “艺术”又成了一剂良药,被有效点缀于购物中心。上海 K11不仅直接打出 Art Mall 来传承香港新世界在尖沙咀的首个购物艺术馆理念,同时,K11 内旋转木马、15 件分层点缀的独立艺术品,以及随处可见的融艺术与功用为一体的建筑设计,让消费者耳目一新,获得市场关注。

上海 K11 3000 平方米空间用于定期的艺术展览,同时打造空

中花园,为购物中心营造出温馨、艺术、文化氛围。

“购物中心在这个时代的角色已经改变,零售和百货需要新的模式”。K11认为。

K11引入了奢侈品牌,但它K11试图通过与消费者之间的互动与文化概念的植入,通过艺术展览、阅读区氛围营造,来让消费者对其产生情感上的依赖和需要,随后自然而然地发生消费行为。问题是,文化艺术作与商业消费如何能够持久联姻,长期运营中,如何达到投资与回报平衡、艺术概念与商业意图的平衡,是这一经营模式能否拥有持续竞争力的关键。


北京侨福芳草地


侨福芳草地位于北京市朝阳区,总面积达 20 万平方米。是一座创新综合体。

侨福芳草地首先打造出浓厚的艺术氛围,拥有 500 多件艺术作品,其中 40 多件是艺术大师达利的雕塑。这些作品安静地分散、常驻在购物中心的各个角落。与专业艺术场所不同,芳草地的这些艺术装置不设防护围栏,营造着浓厚又轻松的艺术氛围。看上去就像一个小的 798 艺术区。同时设有非营利性展览馆。

侨福芳草地的整体设计明显突出对消费者的体贴和尊重:建筑指标和公共空间,都在尽量给与顾客良好的体验。在侨福芳草地,没有笨重的购物车,超市里摆放着适合儿童使用的推车;没有随处可见、无法关闭的视频广告,电梯间有适合孩子身高的上下按钮,富有设计感的脚踏式垃圾桶。

侨福芳草地的业态组合与品牌组合,彰显品牌稀缺性,营造核心竞争力之一, 因为开业之初,侨福芳草地50%以上的品牌都是第一次进入中国,时尚品牌站到50%左右。



张一夫 2015年11月30日

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