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联商餐饮周报:雀巢内地首售星巴克产品 多个奶茶涉嫌“港独”

2019年08月12日

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联商网消息:过去一周(8.5-8.11),喜茶、一芳、CoCo都可等奶茶品牌陷入“港独”传闻,各自作出了相应的回应;汉堡王正式推出人造肉汉堡,覆盖美国7000家店;星巴克再加码非店内场景,与雀巢合作落地国内...

喜茶、一芳、CoCo都可等奶茶品牌陷入“港独”传闻

这两天,包括喜茶、一芳、CoCo都可等奶茶品牌陷入支持“港独”传闻。 

各个品牌对此也作了相应的回应。

专访饭小美创始人朱建:做清醒的行业“搅局者”

有人的地方,就有美食,有美食的地方,就有江湖。

那么,江湖的饭味儿,究竟是什么样子?联商网《品牌星探》栏目走进了充满江湖情怀的“饭小美”,与它的创始人朱建聊了聊。 

汉堡王正式推出人造肉汉堡 覆盖美国7000家店

8月8日起,全球餐饮巨头汉堡王将在美国推出“人造肉”制作的巨无霸汉堡,并计划将该产品推广至全美逾7000个门店。 

据悉,人造肉”以植物为基础制作,该汉堡相比真牛肉汉堡,味道几乎一样,但能减少15%的脂肪和90%胆固醇。

而在中国市场,汉堡王中国客服表示,中国市场暂时没有消息。 

可口可乐同性广告联名遭抵制 品牌如何打好“基化”营销

据euronews报道,8月6日,可口可乐在匈牙利的同性广告引起争议,部分抗议者发起了从地铁移除广告的请愿,自周六以来已有25000多人签名。

可口可乐公司随后对此做出回应,称它是“LGBT+群体的长期支持者”。 可口可乐回应表示,“我们相信,无论是异性恋者还是LGBTQ群体,都有权用自己的方式爱自己所爱的人”。

在互联网时代,“同志文化”变得越来越时尚,支持女同性恋者、男同性恋者、双性恋者、跨性别者(LGBT)的群体越来越多,也显得更加国际化。相对的,国内外品牌也越来越擅长使用同性恋作为宣传营销要素。 

假环保?还是真作秀?麦当劳承认纸质吸管难回收

据BBC8月5日报道,全球最大快餐连锁麦当劳承认其推广的纸质吸管难以回收。 

英国媒体评论,这些看似非常环保的纸吸管只能直接被扔进垃圾箱,如此“环保”的处理方案“真是愚蠢得可笑”。

麦当劳公司自己也承认,使用的这些纸质吸管是可以回收的,但它的厚度使它难以回收处理。

该公司的内部备忘录提到,之前使用的塑料吸管是100%可循环回收的,而新型的纸吸管在等待官方进一步的处理通知之前,都会被当作一般垃圾进行处理,根本无法回收,必须烧掉。 

星巴克再加码非店内场景 与雀巢合作落地国内

继去年雀巢与星巴克达成在产品和渠道方面合作后,8月8日,雀巢公司宣布将开始在中国内地销售星巴克品牌的咖啡产品。

此次在中国内地推出21款咖啡产品,并在线上平台以及多场景推出。分析认为,星巴克正在探索多种餐饮模式,此次合作对于星巴克而言,有利于拓展咖啡产品至更多市场。

虽然去年星巴克已经与雀巢达成合作,不过,此次是合作后推出的首个咖啡系列产品在中国内地出售。 

赛百味与Beyond Meat合作 欲靠人造肉重振旗鼓

据外媒报道,三明治连锁店赛百味坚信与人造肉制造商Beyond Meat的合作可以帮助重振其苦苦挣扎的业务。

赛百味与这家人造肉制造商合作,开始测试Beyond Meatball Marinara三明治。从9月份开始,这种限时销售的三明治将在美国和加拿大的685个地点进行销售。 

纽约汉堡品牌Shake Shack计划明年在北京开店

北京时间6日消息,来自纽约的汉堡品牌Shake Shack周一宣布,继2018年5月登陆香港和2019年1月在上海开业之后,计划于2020年在北京开设第一家门店。

Shake Shack与其合作伙伴美心食品有限公司未来计划,至2029年前在北京及周边地区开设15家门店。

Shake Shack创办于 2004 年,最初只是纽约麦迪逊广场公园卖热狗的小推车,后来因为越来越受欢迎,改成了小吃店。和麦当劳等快餐品牌不同,Shake Shack重视的是消费体验和食品口味而非速度。 

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(来源:联商网 陈宁辉)  

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