看中国零售大变局,关注云栖居士。
交流请微信:【yunqijushi】
今日访问:2607
总访问量:17074928
2017年06月19日
评论数(1)【盒马鲜生】与【超级物种】研究原创干货系列之五:【超级原创干货】永辉超级物种背后的发展逻辑
导读:超级物种对标盒马鲜生,背后实则是腾讯与阿里两大互联网企业在细分战场上的又一次角逐。它们的发展战略与经营逻辑有什么异同,谁又会更胜一筹呢?敬请大家关注联商专栏【把联商设为主页】后续文章。
永辉【超级物种】发展战略的核心思想:
1、零售的本质永远关乎顾客和商品。
2、竞争的本质永远关乎效率和成本。
永辉【超级物种】的发展起源:
一、消费者发生了巨变
1、主力消费群体发生了变化,泛80后成为主力消费人群。
2、主力消费群体的消费能力与消费意愿超越了上一代, 有力推动了消费升级。
3、主力消费群体的消费习惯发生了变化,线上购物成为常态。
二、市场经济发生了巨变
1、【平台经济】、【共享经济】、【微经济】三位一体,相辅相成,构成新经济的基本形态。
2、宏观经济增速放缓,人力及租金成本持续攀升,实体零售业危机显现。
3、在互联网环境下,零售业【人】、【货】、【场】的关系在重构。
4、【跨境经济】重塑全球贸易格局,实现“普惠性”增长。
5、【C2B】运作日趋主流,推动个性化定制、柔性化生产。
永辉【超级物种】的发展思路:
一、永辉【超级物种】的发展战略
1、把团队共享放在第一位。
2、真正解决餐桌污染,强供应链、强产业链,实现从源头到餐桌一体化。
3、不追求激进的规模,根据自身的能力匹配最佳的发展规模。
二、永辉【超级物种】的发展策略
1、供应链延伸:把具有核心技术、核心竞争力的优质产品打造成核心品类,控制源头,垂直采购,进行品牌定制、品质定制。
2、效率提高:①流程优化:提高内部管理效率;②品类优化:食品快消类做快,生鲜标准化到源头(即源头的品牌化和标准化);③员工效率提升:让员工变成合伙人,自主提高效率。
3、服务转型:重构商品的品质、商品的产地、商品的流通方式,体验消费与到家服务并行发展。
三、永辉【超级物种】的发展阶段及目标
1、永辉【超级物种】发展的三个阶段:
孵化阶段:以单一品类为单位配备专攻合伙人团队,进行初期物种孵化与培育。
融合阶段:融入更多线上元素,实现线上业绩释放。
发展阶段:线上线下互通,最终完成新零售全渠道布局。
2、永辉【超级物种】的发展目标:
以一二线城市CBD选址为主,到2017年年底全国门店数量计划达到50家。