云栖居士

【干货】永辉超级物种背后的发展逻辑

2017年06月19日

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【盒马鲜生】与【超级物种】研究原创干货系列之五:【超级原创干货】永辉超级物种背后的发展逻辑

导读:超级物种对标盒马鲜生,背后实则是腾讯与阿里两大互联网企业在细分战场上的又一次角逐。它们的发展战略与经营逻辑有什么异同,谁又会更胜一筹呢?敬请大家关注联商专栏【把联商设为主页】后续文章。

永辉【超级物种】发展战略的核心思想:

1、零售的本质永远关乎顾客和商品。

2、竞争的本质永远关乎效率和成本。

永辉【超级物种】的发展起源:

一、消费者发生了巨变

1、主力消费群体发生了变化,泛80后成为主力消费人群。

2、主力消费群体的消费能力与消费意愿超越了上一代, 有力推动了消费升级。

3、主力消费群体的消费习惯发生了变化,线上购物成为常态。

二、市场经济发生了巨变

1、【平台经济】、【共享经济】、【微经济】三位一体,相辅相成,构成新经济的基本形态。

2、宏观经济增速放缓,人力及租金成本持续攀升,实体零售业危机显现。

3、在互联网环境下,零售业【人】、【货】、【场】的关系在重构。

4、【跨境经济】重塑全球贸易格局,实现“普惠性”增长。

5、【C2B】运作日趋主流,推动个性化定制、柔性化生产。

永辉【超级物种】的发展思路:

一、永辉【超级物种】的发展战略

1、把团队共享放在第一位。

2、真正解决餐桌污染,强供应链、强产业链,实现从源头到餐桌一体化。

3、不追求激进的规模,根据自身的能力匹配最佳的发展规模。

二、永辉【超级物种】的发展策略

1、供应链延伸:把具有核心技术、核心竞争力的优质产品打造成核心品类,控制源头,垂直采购,进行品牌定制、品质定制。

2、效率提高:①流程优化:提高内部管理效率;②品类优化:食品快消类做快,生鲜标准化到源头(即源头的品牌化和标准化);③员工效率提升:让员工变成合伙人,自主提高效率。

3、服务转型:重构商品的品质、商品的产地、商品的流通方式,体验消费与到家服务并行发展。

三、永辉【超级物种】的发展阶段及目标

1、永辉【超级物种】发展的三个阶段:

孵化阶段:以单一品类为单位配备专攻合伙人团队,进行初期物种孵化与培育。

融合阶段:融入更多线上元素,实现线上业绩释放。

发展阶段:线上线下互通,最终完成新零售全渠道布局。

2、永辉【超级物种】的发展目标:

以一二线城市CBD选址为主,到2017年年底全国门店数量计划达到50家。

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