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英特尔:造一座零售门店数字化 “灯塔”?

2023年04月28日

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中国消费市场逐渐回暖,迈入复苏进程。线下实体零售展现了强劲的韧性。

一个趋势是,“数字化正在重构实体零售。”

麦肯锡《2022年中国零售数字化白皮书》提到,零售商数字化转型,整体处于探索“线上化”(数字化2.0)并向“数智化”(数字化3.0)迈进的阶段。门店从商品购买渠道拓展为用户体验场所、用户运营阵地、即时配送履约中心等多元角色。零售企业亟待通过数字化转型推动门店和一线人员运营升级。

但目前,仅有30%左右的零售企业开始迈入“数智化”的转型阶段,线上线下多渠道的消费模式正在催生更加强烈的数字化需求。这中间需要建立B2C数字化的桥梁。

在第二十三届中国零售业博览会上,英特尔与中国连锁经营协会(CCFA)共同启动了“零售门店数字化赋能专项”,加速零售行业数字化转型的步伐,助力搭建全时全域的零售数字化体验。

我们了解到,此次“零售门店数字化赋能专项”的启动,英特尔联手CCFA将开展基于零售门店数字化改造的行业研究,制定并发布零售门店数字化重塑技术清单;持续推动更多有利于零售门店数字化改造的试点示范,推广行业最佳实践;以及联合生态企业,共同宣传研究示范成果,推动中国零售的高质量发展。

这是为实体零售数字化转型造了一座“灯塔”。

零售业4大新动向

视线拉到整个行业来看,零售业数字化转型,必须符合零售业整体发展大趋势。根据我们对零售行业趋势的洞察,有4大新动向。

动向一、打通线上+线下全渠道。据尼尔森IQ研究统计,在购物场景中,超过90%的消费者表示在“后疫情”时代,线下和线上购物都很重要,他们会比过去一年有更频繁的实体店消费,且期待更多商家提供线下门店可供体验。

全渠道融合打造多层次的购物场景,已经成为零售业标配。我们观察到,无论商超百货、快消、鞋服、家居等等,都在大力发展全渠道。

动向二、模式多样化、场景细分化。目前到家和到店模式不断迭代,如同城零售、即时零售、社区电商、兴趣电商等等,不同模式下对应的产品和服务也都有各自特性,形成多样性。以沃尔玛为例,目前它在国内不仅线下坐拥400多家门店,还加码电商业务及即时零售的到家业务。一个门店要应对多业态的业务。

动向三、实现千店千面,千人千面。数字化零售要实现不同区域、不同门店,做到针对性的商品组合和服务体验。会出现同一连锁品牌旗下门店,卖的商品品类都不一样,消费者在不同场景下的消费习性有千面需求等。

动向四、可持续性发展,从根本上降本增效。品牌商、零售商要向真正的可持续性商业模式转型。进行前瞻性可持续性产品创新正成为增长新引擎,通过数字化实现零售前中后端一体化,全面降本增效。

结合上述4大动向,我们再反向思考,传统零售如何做数字化转型?

英特尔先手布局,瞄准零售业发展新动向,创新零售解决方案,成为中国零售行业数字化转型的驱动器。

通过由无所不在的计算、无处不在的连接、从云到边缘的基础设施、人工智能、传感和感知所构成的“五大超级技术力量”助力更多零售企业推动创新应用落地,并与中国市场的生态伙伴一道,为零售行业数字化、智能化的转型升级注入强劲动能。

英特尔零售创新,灯塔效应?

首先,我们要认知清楚,传统零售企业数字化转型难点、痛点有哪些?根据观察,总结起来看有几点:

“数据孤岛”现象比较严重,至下而上的数据统计从精准度上也存在较大偏差,严重影响市场决策;

数字化跟业务结合度不紧密,各板块的数字化往往各自为阵,数字化的管道并没有打通;

零售业产品线繁多,且产品周期长,终端门店很难做到针对商品动销的即时分析;

大型商超转型需要大量资金投入,短期投入难以看到回报;

新零售从业态到模式,再到细分场景的快速迭代,数字化门店基础应用必要的软硬件设备跟不上变化...


这是一系列的问题,不是依靠单一能力能解决的,而需要多功能融合的数字化解决能力。

“多功能融合是零售行业数字化的下一个重要机遇,它代表了未来数字化转型的新方向和新趋势。”英特尔网络与边缘事业部副总裁Alec Gefrides表示。

对此,英特尔针对零售门店数字化下了重注,打造多功能融合的解决方案。

英特尔通过先进的架构、边缘计算技术,将不同的应用和解决方案整合到一起,真正把数据打通,让门店一体化统一管理。多功能融合的数字化模式将为消费者打造沉浸式、体验式的新消费场景,同时,也可助力企业降本增效,并精准触达消费者的真实需求。

我们了解到,英特尔“三轮驱动”,多样化的产品组合、强大的生态系统规模和创新的软件开发套件,助力生态伙伴和最终客户落地重要项目。

「零售商业评论」认为,在B2B2C的价值链中,英特尔扮演主驱动的角色。通过赋能零售合作伙伴及商家,满足全渠道、细分场景、千店千面、降本增效等发展,最终实现消费者全流程购物体验的数字化升级。

零售门店数字化转型的“关键阀门”

我们以智能POS机产品为例。POS机作为门店运营的核心设备,是英特尔平台在零售行业与合作伙伴落地的一个重要产品形态。

POS机的角色也不再局限于收银这一单一功能,而是集广告投放机、智慧货架、智能购物车、防损监控设备等各类智能设备进行实时监控和管理,并将安防系统、客流分析、收银等相关数据信息整合到统一平台。

POS机作为实体门店智能化的中枢,依靠英特尔多功能融合解决方案的能力,打造出零售门店的数字化闭环。

“从客户进店-购物-买单体验全流程,后台数据分析-智能推荐-智能补货-智能决策,英特尔多功能融合下打造的智慧门店一体化已经非常成熟,运作也非常丝滑。”一位头部连锁品牌的CIO向我们表示。

站在商家角度,我们从几个关键点来看:

客流分析。更精准的客流分析,对进入门店的客群进行精准的洞察分析,能让商家更清晰知道客群结构、客群消费喜好。

智能决策。通过门店数字化收集到的数据,能更精准有效的给予决策推荐。比如门店哪些产品动销更好,根据历史销售数据,安全库存内智能补货提醒等。

降本增效。以往依靠人力进行的盘点、结算等复杂工作,数字化能全面降低人力成本。从效率上,原本要花数小时以上的工作,实现数字化可以分钟级解决。

而站在消费端来看。畅销产品通过智慧货架推荐,能更容易触达消费者。购物时效方面,消费者整体购物流程体验会更顺畅丝滑,自主购物结算效率也更高,节省排队时间。

事实上,英特尔一直在为智能零售场景下的经营模式提供智能边缘技术上的支持并深耕。早在2021年12月,在CCFA的支持下,英特尔便联合多家业内领先生态伙伴共同发起了“卓越POS产品认证倡议”,意在打造POS行业的卓越标准。2022年11月,英特尔开始发布卓越POS规格,并上线了英特尔卓越POS专区,为客户提供提交申请和设备送检的平台。

我们观察到,英特尔正在与众多生态伙伴合作,提供多种包括智能POS机在内的创新智能技术和解决方案,助力零售商加速朝着智慧门店一体化方向转型。

“基于英特尔的创新零售解决方案。我们的智能收银实现前后触摸,应用于商超、百货、专卖店等主要场景,提供快捷的操作方式,整体简洁、部署方便。英特尔还提供了强劲的动力,为产品运行平稳提供了很强的技术支持。”此次展会现场,一位英特尔合作商负责人表示。

智能POS机仅是数字化门店的关键一环,而更多的智能应用将基于英特尔的能力,实现数字化串联。

数字化零售,以“人为中心”

如果把零售革命分为5次关键节点来看,第一次以百货诞生为标志;第二次是连锁商店;再到超级市场;第四次是电商崛起;而第五次零售革命,则是数字化。

我们认为,数字化零售是以“人为中心”全面数字化能力的建设,表现在零售业前中后端全能力的渗透。而作为前端触点的零售门店,是接触“人”最多的一环。英特尔在以“人为中心”方向赋能零售行业进化。

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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