老谭聊连锁

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谭志旺,10年吃喝消费投资经验,参与投资20多家商业连锁,体系化连锁认知和创业经验,助力连锁企业从1家门店到1000家门店。 提出连锁企业“新根据地”思想和“从0到1、从1到2和从2到100的三段论”

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季琦:法、儒、道、家庭,与军队、宗教和家,以及连锁组织

2023年10月14日

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连锁酒店,乃至连锁行业,对于每一家企业来说,如何打造具有持续稳定、有竞争力和学习能力和执行能力的组织,都是最核心的问题之一。那么,对于中国最大的酒店集团华是如何打造组织体系以及培养各级人才的呢?

华住的数千家门店,分布在中国数百个城市,各个城市发展水平参差不齐;华住的酒店品牌,从经济型到中档,从中高档到豪华,在每个细分领域都形成矩阵;华住除了加盟店,还做直营店,从找项目开始,营建、开业、运营等每个阶段的工作具体而烦琐,基层员工很多是初高中水平,受教育程度相对有限;华住还以世界酒店史上前所未有的十倍速增长往前发展……门店分布广、细分品牌多、业务链条长、日常工作细、发展速度快,所有这些因素,决定了华住的管理复杂度极高,必须有一整套完整的组织体系来支撑。

季琦认真考察了人类组织中最有代表性的四种力量:宗教的信念、军队的号令、企业的利益、家庭的关爱,他希望在不同时间、不同地方将这些力量运用于华住的组织管理中。

首先,组织层面,季琦希望运用信仰、纪律、利益、爱这四种力量,将华住打造成一个像宗教一样有信仰、像军队一样执行力强、像家庭一样充满爱的商业组织

“维持宗教的主要力量是信仰,这种力量直指内心,没有谁强迫谁,但人们在信仰的驱使下,自觉自愿地做许多事情。

“军人的天职是执行命令,指哪儿打哪儿,不能有怀疑,更不能违背,这种力量是强迫性的,虽然违约成本很高,但执行力极强。

“商业最根本的是利益,是现代社会运转的最主要力量,财富分配、创新鼓励、奖勤罚懒等,都是通过商业的利益分配来进行的。

“家庭是人类最小的组织,但却具备最强的凝聚力,也是最自然、最具生物性的力量。”

其次,住针对不同级别的人才,季琦主张用不同的方式加以管理和沟通。

基于大连锁的特点和基层员工的需求,讲规则、强调精准执行的法家思想,适合用来管理基层员工

“《韩非子》里有句话:‘使中主守法术,拙匠守规矩尺寸,则万不失矣。君人者,能去贤巧之所不能,守中拙之所万不失则人力尽而功名立。’非常好地概括了标准化、流程化的重要性,强调执行力的重要性。基层员工就是要精准执行,我说做成1,他们就要按照1.000来做,而不能做成1.001。”季琦说。

华住同时将基层员工薪酬与经营业绩挂钩,多劳多得,(业绩)不好少得,不搞“大锅饭”,不搞平均主义。

对于包括店长在内的中基层干部,儒家思想则是合适的管理哲学。“中国历史上,大部分朝臣都是儒家子弟,诸葛亮说的‘鞠躬尽瘁,死而后已’,王阳明说的‘知行合一’,反映的都是儒家的敬业和忠诚。”

季琦认为,仁爱、忠义、礼和、睿智、诚信是中基层干部的关键词。中基层干部重视和考虑的是战术,比如怎么做这个店、怎么管好团队、怎么打败对手等,需要深刻领会战略问题并将之细化为战术目标和行为,所谓“尊德性而道问学,致广大而尽精微”。

总部平台负责人、C字头高管、大区负责人、品牌事业部负责人,是华住的高层干部。“高层干部的管理哲学可以借鉴道家思想,必须从战略层面看问题,不能仅仅停留在战术层面。”季琦特别强调,那些只知道盯着绩效指标,盯着职务、奖金的高级打工仔,不适合华住。

华住的组织理念和针对不同层级采用不同的管理思路,非常值得我们其他连锁企业学习和借鉴。企业既要有人文关怀,也要有纪律和责任,企业既要有超出商业的理想与价值,也要能做到成本管控和赚取利润。很多事情未必冲突,只是我们没有拿捏好尺度和分寸。


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