说起方便面，你最先想到的是什么味道？

没错，就是红烧牛肉，而且还得是康师傅的红烧牛肉面，那经典的香浓味道，光是想想就能流出口水。

小时候，尤其是过节后，家里总会有几箱康师傅红烧牛肉面，之后上学带的零食就解决了。撒上调料包捏碎，再晃几下，能吃一上午，还能跟同学分享换其他零食吃。吃到最后才是精髓所在，左右手来回颠倒，再吹两下，把多余的调料粉去掉，滋味十足。

现在长大了，还是戒不掉这个味道。跟朋友玩游戏开黑泡一袋，工作累了整一桶，家中常备一箱康师傅红烧牛肉面，饿了、馋了来点，准没错。

就是这个味，就得这个味，就要这个味。

不用怀疑自己的味觉记忆，第一碗康师傅红烧牛肉面在1992年8月21日上市，对于90后、00后来说，康师傅红烧牛肉面的味道贯穿了他们从童年到如今步入社会的全过程，陪伴国人已经走过29年，早已成了国人共同的味觉记忆，看到“中国红”包装袋就能想起味道的那种。

如果说，康师傅红烧牛肉面29年来以不变的经典味道带来不变的陪伴，已经化身成国人心中的“烟火味”。那么在这29年里，国人在抗击一次次天灾之时，总有康师傅红烧牛肉面的身影。那经典的红色形象总是会第一时间冲上前线，为人们提供最坚实的保障。

（出自新华网）

平凡生活中的味觉记忆与灾难来临时的英雄精神，形成了康师傅红烧牛肉面独特的“英雄烟火味”，也让康师傅红烧牛肉面成为独属于国人的“中国味”。

世界需要英雄，民族因英雄而不倒

英雄是什么？“聪明秀出者谓之英，胆力过人者谓之雄”，或文韬治国的人才、或武略兴邦的将士都是诠释英雄的词汇。在大多数人印象中，英雄者，往往有凌云之壮志，气吞山河之势，于青史留名，万古流芳。

诚然，在时势变化中有此成就者，必可称之为英雄，刘皇叔与曹丞相煮酒论的就是此类英雄。在风云变换的时代背景下，我们固然需要壮志凌云气吞山河的英雄；但是近两年的灾害黑天鹅事件也让我们知道，平凡英雄与有英雄精神的民族企业同样被需要。

古语有云，多难兴邦。面对灾害，很多普通人用自己的善良、勇气，成为冲在前线的平凡英雄。

2020年疫情初期，全国医护人员驰援武汉，奔赴最前线；的哥的姐们自发接送病患、医生、护士，运送物资；企业、明星网红、大众捐款捐物。2021年郑州“7.20特大洪水”灾难时，郑州街头随手可见手拉手一起渡过洪水的患难人、自发冲入水中拉住被洪水冲走女孩的平凡人、站在开了口的下水道附近的守护人。

这些平凡人以英雄精神抵抗灾害，民族企业们也用实际行动，彰显英雄精神。康师傅作为民族品牌之一，面对灾害也冲在前面。

一方面增加产量，通过数字化调配生产、运输，全力协助保障民生。

面对灾害，方便面能保证受灾群众的基本能量需求，同时还能给人们是在吃饭而非只是饱腹的感觉，“吃顿热的”也是我们民族在受灾时最好的心理安慰，因此出现灾害往往短时间内会产生对方便面需求的激增。例如救助洪水受灾迁移居民往往需要方便面一类的便捷食品，让家庭受损的群众能吃上一口热饭。

面对消费市场需求激增，康师傅借助数字化运营体系以及共享中心的数据整合定期调整生产任务的分配，通过对供应链的调整、重启生产，迅速解决了市场的巨额需求问题。

在疫情期间，康师傅不仅全面恢复了产能，流通效率也非常高，网友们不用等有好消息再吃红烧牛肉面，因为康师傅已经可以达到“面不落地”的节奏。在经销商运营过程中，方便面到经销商仓库，不用搬到仓库，批发商、门店直接拉走，在终端店上也几乎是秒光。

另一方面，出钱出力，前往一线，积极组织捐赠的同时出动急难救助车。

在郑州“7.20特大洪水”灾难期间，康师傅利用自身地方行销网络，与各经销商、物流伙伴协助，将超过120万份爱心物资陆续送至103个受灾单位，覆盖河南省14市23县；山西洪灾期间，康师傅当即决定在政府部门的指导和帮助下，首批紧急调拨26940份方便面，利用自身业务运营和物流网络，连夜运往受灾最严重的运城市新绛县。

凭借对于灾难救援多年的经验，康师傅自行研发改装出“急难救助车”，采用“水电气”全自备的设计，能克服环境的限制供应热开水，曾多次前往受灾地区，为受灾地区提供一份开水与泡面。看到白红相间的急难救助车，闻到熟悉的康师傅红烧牛肉面的味道，温暖的力量也会在心间升起。

越是灾难，越能显示不平凡，有名气的英雄成为民族的榜样，引领着民族的发展，而平凡英雄与民族企业则是一个民族的地基，正是因为有他们在践行英雄精神，人们才能众志成城，民族才能屹立不倒。

英雄方知英雄味，守护逐渐点燃的时代新风

一个民族的英雄精神，除了让民族在苦难来临时迎难而上，还让国家在飞速发展的同时扬起一股新风潮，让注入了新时代核心价值观的文化自信引领激励民族发展。

我国在近些年飞速发展，成为全球第二大经济体，离不开千千万万坚守平凡岗位默默奉献的平凡英雄，正是这些平凡英雄，推动着时代的进步。而康师傅一类的民族品牌，也在时代的发展中，用自身行动带动大众发展。

助力乡村振兴，推进共同富裕；支持教育，助力贫困学子学习；提升食品安全意识，推动公益食安科普......康师傅用行动助力国人向更富强、更健康、更好学方向发展，迎合新时代国人不断向上的新风潮。

康师傅红烧牛肉面作为康师傅旗下的经典口味品牌，自然是康师傅旗下发扬英雄精神的先锋。

一方面，康师傅红烧牛肉面与平凡英雄互相守护。

疫情时期康师傅得知医院对方便面有需求，于是迅速主动联系医院，从最初的十四家医院做到了与全国157个市，290家医疗单位对接，同时也向奋战一线的公安民警的同志们贡献一份力量，让他们在前线能吃上一碗热面，做一线人员的后盾。

在河南洪灾期间，康师傅红烧牛肉面还成了河南老乡们对救援人员之间的情感链接。当洪灾得到控制，子弟兵从鹤壁浚县撤离时，河南大哥往军车上扔方便面感谢救援人员，朴实中展现着守护者与被守护者之间的情感。

另一方面，对人们来说，越是平凡，越是珍重，小小一碗方便面，在平凡生活中却绽放许多光彩，人们需要泡面英雄烟火味儿。

疫情期间的人不能外出，在家里几乎有什么吃什么，当从抖音或者朋友圈看到那些被困家中的朋友既会白水泡面，也会炒面、拌面，甚至做面饼，很多人会有一种原来生活还在继续的感觉，这些欢快制作泡面美食的方式，极大的缓解了人们被困家中的焦虑心情。

随后的复工生活中，方便面依旧是解决民生问题的重要食品。甚至早在2003年非典时，有专家就指出出门打工者都应该带一箱方便面，而后疫情时期，既便宜、又方便的方便面便成了人们的首选食品。

虽然面是小小的一碗，却已经成了生活中不可或缺的一员，康师傅红烧牛肉面也因其多年的经典味道成为很多人的选择。

英雄方知英雄味，对于时代给我们的考验，康师傅红烧牛肉面展现出民族品牌的英雄本色。可以看出，康师傅红烧牛肉面一面关爱英雄、守护英雄，一面融进平凡生活，成为人们调节生活、继续生活的关键食品，为国人树立起友善、和谐且崇尚英雄的新时代核心价值观。

不仅如此，康师傅红烧牛肉面还紧跟如今的国潮新风向，继承和弘扬传统中国文化，为国人树立强大的文化自信。

对于年轻群体来说，大国崛起的经济发展背景赋予了国人强大的民族自信心，Z世代伴随国家崛起而成长，民族自豪感相较于其他代际人群更为浓烈。根据百度公布的2021国潮搜索大数据显示，近十年“国潮”相关内容的搜索热度上涨了528%；近一年，“国潮”相关内容的关注群体中，90后和00后占比超过70%。

早在10月份，康师傅红烧牛肉面就官宣“原创音乐制作人”张艺兴为代言人。张艺兴创立的M-POP音乐风格致力于将中国传统乐音与西方曲风融合，打造出带有个人特色的“融合国风”标签，兼具中国传统艺术精髓和西方流行元素。

前段时间，康师傅红烧牛肉面又冠名国潮音乐竞演真人秀《中国潮音》，携手年轻体，共同传递中国音乐的魅力。《中国潮音》综艺节目集结对中国潮流音乐和中国文化有兴趣、有信仰的年轻人，将中国元素和潮流音乐充分创意融合。

康师傅红烧牛肉面凭借其经典的“中国红”包装，经典的口味，自带经典国潮属性。经典国潮联合张艺兴、《中国潮音》用新国潮文化诠释国潮音乐的独特魅力，展现年轻人的音乐态度和文化自信，为传统文化理念注入新时代核心价值观和青年时代新风。

在陪伴国人的29年中，康师傅红烧牛肉面经典的中国红包装与味道历久弥新、温暖有力，背后的康师傅品牌更是发扬英雄精神，守护平凡生活中的不平凡，守护逐渐点燃的时代新风，是我们民族不可或缺的一家企业。

英雄精神不灭，民族屹立不倒。