“用更高质量和更健康的方式支持着大家，让更多的年轻人在城市中追逐自己的梦想，用自己的努力和汗水去逐步实现梦想。”——吉品合

 

吉品合，成立于2008年，早期隶属于郑州吉合餐饮企业管理咨询有限公司，后因公司总部迁址上海，现隶属于上海赟鼎餐饮管理有限公司。

吉品合：为梦想而生

吉品合的成立源于生活和梦想。

王志，吉品合的创始人之一，一个在郑州打工的标准东北小伙，由于初到郑州生活艰苦，常以馅饼来维持温饱，后发现自己的胃不好不能长期食用该馅饼，而开始了自己的发面饼研发之路，经过数以千万次的实验，最终创作出吃了既不会胃酸又美味可口的健康发面馅饼，并在此基础上进行改良和创新，带来了中国第一款带馅料的烤饼。

后来，具有产品经营推广思维的两个年轻人：齐彦森、郭峰，提出了和王志合作的想法，于是就有了现在的吉品合。

吉品合品牌的诞生，实现了三个人的梦想，也让他们能够通过自己的努力，留在城市并拥有自己的事业。

打造品质和健康 助梦城市奋斗者

基于三人的背景经历，吉品合定位于怀揣梦想的城市年轻人，致力用更高质量和更健康的产品以更平价的方式享受高质量的生活品质，让他们在追梦的路上不会因温饱问题而感到艰辛和迷茫。“梦想从吃饱饭开始，吉品合与您一路同行！”的宣传标语也由此而得。

制作工艺上，吉合品烤饼将中式面点传统工艺与西式快餐的时尚概念相结合，选用新鲜的食材，手工制作，高温烤制而成，具有烤饼香酥爽口，皮焦馅嫩的特点。

目前推出了孜然羊肉烤饼、芝士龙虾烤饼、汁烧培根烤饼、照烧鸡腿烤饼、香辣鱿鱼烤饼、鲜虾鸡腿烤饼、麻辣鸡肉烤饼、黑椒牛肉烤饼、叉烧里脊烤饼等多种口味的烤饼。

同时，为不断满足和适应年轻人的多样化的消费需求，吉品合除了每年会在原有烤饼的基础上对现有品类进行改良和创新研发，还相继新增了凉皮、酸辣粉、饮品等配套餐食。

品牌+渠道+智能化齐发力  步入高速发展期

从2015年起，公司分别在郑州、许昌、徐州开设了三家直营店，并于同年还在安徽、江苏、山东等地开设了100余家分店，正式开启了吉品合的全国连锁扩张之路。

2016年经过公司实际市场调査和整体发展，在上海开设3家直营店，并在上海开设了1500多平的中央厨房。

2017年经过公司多年发展累积现公司6直营门店，分店遍布全国十多个省直辖市200多家分店、同年公司作出整体品牌战略调整、品牌形象更新升级为吉品合烤饼！

2018年，公司正式将总部迁址上海，并成立上海赟鼎餐饮管理有限公司，进入了品牌及渠道的高速发展期。

随着品牌及渠道的高速发展，吉品合也迎来自身运营模式上的转型升级。为了保证对门店渠道资源、供应链资源的有效连接以及总部与各加盟店在各方面上的统一性，2018年6月，吉品合与业内知名的SaaS餐饮软件服务商哗啦啦达成战略合作。

据了解，此次合作，哗啦啦将助力吉品合烤饼完成在智能POS收银端、聚合外卖、供应链等业务环节上的智能化管理升级，为吉品合烤饼的快速发展提供强大的系统支撑。

结束语

梦想从吃饱饭开始，这是吉品合十年来一直所坚持的经营理念。未来随着吉品合的规模化经营，将助力更多梦想肯奋斗的年轻人，一起创造更好的未来。同时作为一个开放合作的品牌，吉品合也诚邀有志者一起加盟，打造品牌，成就事业。

作者：哗啦啦-杨小婷