前年，老公对便利店兴趣浓厚。恰好我家小区门口一家长沙本地的连锁便利店贴出招聘启事，老公说，离家这么近，去了解了解便利店是怎么运营的吧。

　　我去公司人事部应聘。对方看了我的简历，说：“你来做这个可惜了。”我倒不觉得什么，只要是遵纪守法、按时发工资的正经单位就行，什么行业什么职位都无所谓。

　　招聘启事是为整个公司招人（这个公司在迅速圈地扩张，总是缺人），我家门口那家店暂不缺人。不过公司会给自己有住处的员工尽量就近安排（因为晚班下班已经夜里十一点了，公交车都停运了），我被派去了离家步行二十分钟的一个新开的店，月薪八百。

　　零售业起点低，员工初中文化的居多，因此人力廉价。但只要好学肯干、不怕吃苦、头脑灵活并且具备社会经验，也能一步一步做起来。我的店长就如此，虽然没读过多少书，但吃苦耐劳，销售好的月份，她也能拿到两千的工资。跟其它行业其实也是一个道理。

　　零售业是最能阅尽人间百态的行业之一。几年前我从事过一年半，感觉所学所见远胜过以前在外企的六年---有“顾客”以迅雷不及掩耳的手法把真钱调换成假钞便是其中寻常的一课。

　　而来到便利店打工，才发现天下的贼竟然如此之多！我所在的那个店位于一个比较高档的小区门口（有一个小偷就是那个小区的住户呐！），门外是公交车站，左右有烟酒店、洗车行，楼上是网吧，人流大，人员杂。小偷一发现换了新店员或新收银员，便会光顾。又因为店里卖烟酒（且是真货，而街边的烟酒店里是常有假货的），我们店里每周、甚至每隔两天就遭偷窃，其手法和速度绝不逊于刘谦，而战术更胜一筹，防不胜防！

　　公司为了省钱，居然所有店面一不在收银台配备验钞机，二不在门口配备防盗报警设备。收银员再仔细，也难免在顾客多时于百忙之中误收了假钞，只得按实数赔偿（收银员的工资是九百，比我们做店员的要多，就是为了赔付收银差额的）。一旦丢了东西，员工也得赔，而且竟然规定是按零售价赔偿而不是按照产品的进价赔偿！我是新人，对小偷提防不够，先后丢过发胶一瓶、红酒三瓶（小偷能够悄无声息地瞬间把两瓶红酒从货架上拿走，放进大衣里带走）、飘柔洗发水一瓶，还有的我就记不清了，反正没有一个月是拿到满额工资的。一打听，其它店被偷也是常事，火车站那家店晚上还被抢过呢。800块工资，能禁得起赔偿几次啊！

　　除了小偷，各色人等也粉墨登场。

　　一晚，走进一西装革履相貌堂堂的小伙子，边看货架边说：“给我拿个篮子来。”店助拿过一个篮子递给他，谁知他只把两样东西放进篮子，却不接过去，自己转身往另一货架走去，意思是让店助提着篮子在他后边跟随。我看不惯，示意店助把篮子放在地上让他自己拿，店助不好意思。收银员是和店助及我关系最好的一个年轻妹子，故意大声对店助说：“你来帮我看看这张一百块是不是真的！”店助借机走去收银台，举着票子看来看去，拖延时间。那人也看出了我们的意思，还嘴硬：“今天我秘书没来，秘书来了就叫秘书给我提啦。”我们仨的嘴快撇到天上去了。那人走后，我对店助说：“我们是要为顾客服务，可是这种人我们不伺候！”

　　还有一次，一个同样年轻的男人买了一箱啤酒，说：“搬到我车里去。”都不抬眼看人，态度非常轻慢，没人愿意理他，我忘了最后是谁不得已给他搬到车里去的了。他走后我们七嘴八舌：“一个年轻力壮的大男人也好意思让我们女的搬那么重的箱子啊！还那么没礼貌！”

　　这还算好的呢，更没礼貌的、颐指气使甚至蛮横的顾客我们也见得多了。还有坑蒙拐骗、撒泼耍赖的。

　　一天进来个年已七旬的老太太，拿了一组六小瓶的儿童奶品。记不清细节了，当时是店长收银，好像是找了她一张十块的，她又说有零钱，店长就让她把那张十元的还回来，她耍赖说店长根本没给过她什么十块钱，并且拖着呛大嚷我们冤枉人云云。我们说要报警，她就开始一件件脱衣服，边脱边喊：“你看有没有！你看有没有！”脱了上衣又脱裤子，脱得光了屁股，店里其他顾客纷纷躲避。她的目的就是让我们尴尬，影响我们做生意，反正她一个老太太，我们也不能拿她怎么样。店长认倒霉说：“算了算了，那十块钱我也不要了，你赶快走！”我也催：“你快走，别影响我们生意。”她扭头狠狠盯着我骂道：“小婊子！小婊子！”我哭笑不得，活了快四十年，怎么也没想到会被一个泼皮老太太这么难听地骂。

　　每天早班，6：45就必须到达店里，下午交接完毕下班大概是15：15；晚班14：45到店，23：00下班；午饭晚饭自己解决；每月只休息三天。每天都要笔直地站满八小时，不能坐，也无处可坐。对于我这当过老师的虽不是太难的事，但到底老师50分钟下课就能坐下休息10分钟啊，再说我毕竟年纪大了，和年轻人的体力不能比，即使穿的是平底鞋，一天下来也是腰酸脚疼。早晚班是一天一换的，即今天做晚班，明日便是早班。下了晚班回到家，收拾洗漱一下，睡觉就得12点多了，早上五点三刻就得爬起来，等于最多只能睡五个半小时，我这个年纪感觉吃不消，迅速减了体重。

　　顾客盈门（但销售额与我们店员的工资无关），非常忙碌。中午和傍晚又是最忙碌的时段，常常不能按时吃饭。即使吃上了，也得同时招呼顾客，手端着自带的饭盒刚吃一口，顾客来了，就得放下饭盒待客（不光为了服务顾客，更为了防偷），饭菜都凉了也没吃几口是家常便饭，根本就食不知味。

　　每人负责一部分货架。要时刻注意产品陈列的整齐度，顾客碰歪的产品顾客一离开就要马上摆齐，并把被买走的产品补上。由于成天开着门，门外又是干道，灰尘多，每天要把自己负责的货架及其上的产品擦拭一遍。还要时时注意食物的保质期，将快到期的货物及时下架。每天从早到晚，手脚一刻不停。

　　每隔一天就是送货日，几十个箱子立时三刻塞满了不大的店面。我们要点货、验货、把箱子搬到对应的货架前、拆箱、把货品取出摆好、纸箱子弄扁收好、把弄脏的地面打扫干净（每天地面要打扫N遍，因为时时会被顾客弄脏），手脚要麻利，要快，不能让送来的货占据店里的空间影响顾客进出。同时还得招呼顾客、谨防小偷、眼观六路、耳听八方，可谓把自己各个器官的功能发挥到了极致。

　　总之，这份工作既要充沛的体力，还要良好的脑力---每件产品的价格都要铭记于心，而那小小店面有两千多种产品呐！更多的，需要忍耐力、好脾气和应变能力。

　　店里一共六名员工，年龄分别是38岁、32岁、30岁和26岁，最年轻的店助还不满18岁，我排老二。她们五人都是湖南人（其实便利店为安全计最需要有男员工，可惜男性从事这一行者很少），两人不是长沙地区的，不会说普通话，我听不太懂她们讲话。忙碌之余大家闲话婚丧嫁娶，品评督导，抱怨公司，咒骂小偷儿，相处融洽。

　　零售业的人员流动率非常高。我是第一个辞职的，听店助说后来陆续又走了三个，只剩她和店长了（“你们都走了，一点都不好玩了！”她叫），年纪最大脾气火爆的那个是因为跟顾客大吵一架而辞职的。

　　这份工作我只做了三个月。西西的反应是：“这就对了！那根本就不是你该干的事儿！”曾有一个中年男顾客边挑东西边看我，看了一眼又一眼，看得我浑身不自在，直往货架后面躲。他终于对我说：“你这个妹子怎么看着像个大学生喽！”同事替我答：“她本来就是大学生嘛。”那人又说：“那你怎么在这里做事啊？”当时我笑笑没说话。我辞职并不是因为这个，主要是一个月才休息三天，我完全没有时间和精力打理家务，不能好好做一顿饭给老公吃，家庭生活受到了影响，破坏了我“家庭第一”的原则；而且，公司为了省钱而将所有损失和风险都转嫁到员工头上，我不愿意为这样的公司工作。

　　当然，如果我饭都快没得吃了，靠这份工作活命，那就是另外一回事了。