出品/零售商业财经

作者/吕鑫燚

区域保护政策？咦~不存在的。

你有没有发现，街头巷尾中蜜雪冰城门店的密度愈发增高。“三步一家，五步一对儿”的门店，不禁让人发出感慨，整个世界就是一个巨大的蜜雪冰城。

图源：品牌

这番盛况真的只是因为我们雪王受欢迎吗？抛开流量不谈，从商业逻辑来看，其根本原因在于蜜雪冰城的加盟制度有些许不一样。

一般来说，为了保护加盟商的利益，品牌在制定加盟政策时，都会给出明确的距离范围，以免两家门店距离过近，发生自己打自己的现象。

2008年时，蜜雪冰城的区域保护政策为1-2公里，既在这个范围内只有一家蜜雪冰城。后来缩短到 500米、100米，直到如今的零保护距离。

零保护，好好好，蜜雪冰城这波被你装到了。

明面上门店到处开花，背地里却是得不到全方位保护的加盟商暗自垂泪。

虽然守着蜜雪冰城这块招牌，门店营业后不缺流量，营收也在一定程度上得到了保障。

但加盟商们不仅要忙着和竞品抢生意，还得惦记着对面的“亲戚”会不会跟自己抢客流。

从更宏观的视角来看，蜜雪冰城此番作为，也颇为不妥。

需要明确的是，一座城市的门店属于存量资源，位置优越的门店更是稀缺资源，这些资源本应是栽培所有品牌的沃土，也是提供给消费者多元化购物的重要线下场景。

当一条街上连开五家蜜雪冰城时，不仅是对门店资源的浪费，也在无形中掐断了消费者多元的购物需求，影响到其他品牌的扩张进程。于加盟商的感情、于市场竞争的道理而言，此番做法都为过于激进，需要做出平衡。

那么问题来了，蜜雪冰城作为品牌方为什么要取消加盟距离保护政策，难道真的想让雪王统治全世界吗？

答案很简单，因为蜜雪冰城就是靠这个赚钱的！划重点，不是单纯收一波加盟费，做一次性生意，而是把控供货环节，通过向加盟商供货做细水长流的生意，所以这门店当然越多越好！

图源：蜜雪冰城招股书 蜜雪冰城某仓储基地

根据蜜雪冰城招股书显示，2022 年，加盟费、管理费等收入，只占业务收入的2%。剩下的98%大部分全靠向加盟商兜售原材料支撑。

雪王还干起了生产基地，自己做起了糖、奶、塑料杯，通过自建供应链的模式，降低原材料成本，腾挪出更多利润空间。

2022 年，蜜雪冰城在商品销售上的毛利率就有 27.8%。据《晚点财经》透露，2021年，蜜雪冰城向加盟商销售了35.16 亿个杯子、8507 吨茶叶以及51071吨水果。

雪王，咱往前飞的时候，能不能看看加盟现状。自己是赚得盆满钵满了，但这加盟商早晚得起内讧。