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9家全国首店开业,2月品牌还是爱华东

2023年03月20日

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出品/壹览商业

作者/史钲宇

2月,各大品牌的首店布局仍在继续。

据壹览商业不完全统计,2023年2月,全国共有9家品牌全国首店开业,相比较于去年2月份的14家,和今年1月份的22家,下降幅度较大。

餐饮依旧是首店的主力

从行业来看,餐饮依旧是品牌方的主要方向,占比33.33%。渠道和家居各为2家首店,紧跟其后。其中SIMBA、Stellar Works、dikka bakery 3个品牌是首次进入国内线下开店。


值得注意的是,在2月份9家全国首店中,有3家为餐饮店,占比为33.33%。显然,虽然餐饮首店数量较之前相比下降,但依然是首店中占比较大。随着疫情的逐渐放开,消费者对于餐饮的需求会井喷式增大,消费者会更多选择外出就餐消费,会更好的刺激到餐饮门店的发展。

餐饮首店能够拉拢人心,能够吸引消费者,首店的新鲜感驱动着他们去打卡拍照,为首店带来更大的流量窗口;其次是餐饮进行跨界融合产生出更多元化的形式,会给消费者带来新鲜感,促使消费者更容易去体验尝鲜。

以入驻杭州中大银泰的企鹅餐厅为例,整个餐厅设计参照了企鹅回家的路径,设置了冰区、雪区和岩区,而在菜品方面以亲子餐为主,有适合小朋友享用的“企鹅”造型中餐,还有独特的企鹅蛋、别具特色的海鲜大餐等西餐,能够满足不同顾客的多样化用餐需求。

而乌苏啤酒的首家烧烤体验店乌苏大大大烤,也成为啤酒企业加餐饮的新尝试。这种烧烤+啤酒跨界融合的差异化形式,具有一定的相互带动性。

品牌偏爱华东

从地区来看,首店选址主要集中在华东地区,分别为上海6家,杭州1家。其余为华南地区和西南地区,分别为深圳1家,成都1家。

众多品牌选择在华东地区开设首店,是基于其地区的消费能力、繁荣程度和商业载体等因素。华东地区拥有全国最大的商业城市、最大的零售市场以及销售额最高的市场,同时还拥有数量最多、类型最丰富的商业载体,拥有最多元、最先锋、最时尚的消费人群。

据国家统计局数据显示,2022年第四季度,华东地区的国内生产总值累计值为462909亿元,约占全国的38.25%。


另外,成都也成为了首店第三城。自2018年成都入局首店经济以来,更多政策引导的良性推动,促进首店经济的发展,已成为激发商圈活力、推动城市消费升级的新引擎。

由中商数据和成都零售商协会联合发布的《2022年度成都首入品牌研究》报告指出,2022年,成都首店经济迈入高质量发展新阶段,成都全年引入708家首店,保持了首店经济第三城地位。首店能够带来众多流量,是赋能城市经济的重要源动力。

多为国内品牌

从品牌来源来看,2家首店品牌来自日本,1家首店品牌来自英国,其余均为国内品牌。

其中无印良品MUJI国内首家农场概念店让人眼前一亮,这是首次在中国销售与农户合作种植的蔬菜,采用两种经营模式:在门店直接销售有机蔬菜,或者在店内餐厅料理后提供给顾客。无印良品是一家日用百货零售品牌,这种零售与生鲜蔬菜新业态的形式令人感到好奇,而无印良品MUJI则是想通过新业态等形式,来提高品牌的渗透率,让更多人认识并接受品牌理念。对于中国消费者来说,消费形式已经转化为个性化消费,会更加注重消费体验感。无印良品MUJI的新业态是为在中国继续扩大品牌影响力,也反映出越来越重视中国市场的发展。

植树秀的中国首家旗舰店不仅在店面上体现了品牌的理念,更是全系列产品规划中体现了品牌独特风格。

值得注意的是,名创优品MINISO也在国内开出首家旗舰店,将场景创意与IP文化充分融合,为旗舰店注入全新内涵,打造全新品牌面貌,提升消费者的消费感和购物体验。

最后,在壹览商业看来,虽然2月份环比1月份首店的数量较少,但随着疫情的影响越来越小,各地政策的引导发展和营商环境的改善,对2023首店的的情况仍旧可以保持乐观态度。

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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