餐饮企业2021春节面临难题及营销策略解读
2021年01月20日
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每到春节，餐饮企业都对营收充满憧憬。据国家统计局统计，2019年全国餐饮行业收入为4.67万亿元，增长9.4%，其中15.5%的收入来自春节期间。而2020年突如其来的疫情大爆发让餐饮业仅春节期间餐饮零售销售额损失近乎5000亿元（据恒大研究院估算）。
而2021年春节将至，疫情却有再度袭来之势，餐饮业也将遭受经营能力的极端考验。快速布局线上已是餐饮店的必修课了。
可是......
“外卖平台佣金的不断上涨对我们餐饮店的打击非常大，毛利率一降再降，现在也是在咬牙支撑，因为我知道（行业里）闭店率也非常高。”思迅美食家的一位餐饮用户向小编坦言。
思迅美食家为帮助广大餐饮企业解决外卖难题，在过去一年推出了依托于思迅微餐厅的“商家自营外卖”和一个二维码即可轻松实现的“微外卖”两种自营外卖模式，充分帮助各餐饮商家快速搭建自营外卖平台，提高毛利率、减少疫情带来的损失。
方式一：自营外卖（食通天/星食客）
方式二：“微外卖”（美食家云餐饮）
问1：什么是自营外卖？
答1：商家利用公众号&小程序搭建自己的外卖平台。
问2：思迅美食家的自营外卖有哪些优势？
答2：零佣金、不用花钱买流量；高客单，低成本；客户信息掌握在自己手里；配送更灵活更智能；营销规则自己制定...下面一张图就能快速告诉你▼▼
答3：请联系当地的思迅服务商即可快速开通，服务商还会为商家提供相应运营方案建议哦。如有任何疑问，给小编留言即可。
2021，战斗仍在继续，但这次，我们不怕！