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酒的好搭档 解酒饮料市场有多大?

2017年08月21日

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酒文化在我国历来已久,随着经济的发展,物质水平的提升,逐渐的饮酒开始频繁化、饮酒人群越来越年轻化、饮酒人群的人口数量增长也是与日俱增。目前国内饮酒人群已经超过亿人有余,这些酒民中有近一半的人群常常处在饮酒过量的边缘。如此,他们的身体健康意识自然是急需加强,而这一过程中醒酒方法,解酒产品可以起到有效的缓冲作用。

  这时候的你肯定眼前一亮,大好的商机啊!那么先来看看解酒市场到底有多大?提到解酒市场有多大?这是你绝对万万想不到的!因为这个不是“大和小”这样简单的结论就能概述,而是一种看似简单却有着一种“路人皆知”的依存的关系。是的,就是酒与解酒!

  酒与解酒相存相依,你想多了!比起相互依存,不如说解酒是所谓的“二次商机”,是在酒的市场上分割或者延伸,但是就是不能离开酒。如果离开酒而存于市场,那就是养身饮料,何必多此一举的贴上“解酒”的标签!

  那么解酒市场到底有多大?从一个方面可以很直白的反映这一点,那就是酒的市场。酒的市场有多大,可以从两个方面来分析“供给+需求”。

  供给:看下图;

 

  这是一张来自《中国产业信息网》,对于我国白酒行业产销的分析。在这里,我们不看同比增长,只看白酒产量作为参考,白酒的的供给是一目了然——是年年增长。当然从2010后增长幅度开始变小,但是这并不是意味着白酒的供给是在下降,里面有个很有意思的原因(当然是个人看法)那就是白酒品牌正在呈现着一种百花齐放的状态,而那些中高端酒业被迫处在了一种减速发展的时机,当然这个减速是相对于这些中高端品牌以前的状态,会出现这种状况,也完全是中高端酒花样玩的太多的——同一种酒,按价格还分出了那么多的花样!

  需求:如今无酒不成宴的社会现状下,从个人、企业酒的需求是肯定不会少。

 

  图片来源同上。我觉得这样比较很明显,除了消费最高的化妆品,就是酒了!也就是说消费从大众消费在逐渐的向高端产品升级,而当中酒类最受益。

  综合来说,酒的发展的确逐渐在趋向平缓,但是酒的市场却是绝对不小,这好似听起来有些矛盾,但事实就是如此。而且这里要说是解酒饮料,不管酒的前景如何,已有的酒市场,越来越多的酒民,就足以让解酒类产品蓬勃发展。喝酒的人多了,只要是健康绿色的解酒还愁发展吗!那解酒市场到底有多大?就看酒的市场多大。

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