多喝热水不再是直男的专属语录。

也许是真心为了现代人不健康的饮食作息着想，各大品牌摊贩哄人喝水可谓是一把好手，打出“不爱喝水星人必备”的标签便能将自己平平无奇的液体载具或果味浓浆提升一个档次，收获为喝水而焦虑的粉丝。

再平凡不过的日常一旦上升至健康的高度，哪怕是祖国风华正茂的花朵，也得遵循保温杯泡枸杞的亚健康“潜规则”。

01.小杯子撬动大生意

歪果仁做过一个喝水实验，他们将作息并不健康，身体机能逐渐变差的几位女性拉来做实验，要求她们在一个月的时间内每天都要喝3000cc的水。

她叫Sara Smit，42岁，实验之前的她常常头痛，工作的压力导致她长期感到疲倦，因此每天都在服用大量的咖啡，喝水量极少。实验过后她的身体疲劳状态改善了很多，体重减轻了2公斤，皮肤也变得更加柔软亮丽。

水是生命之源，即使再不喜欢喝水也有会渴的时候。为了逼自己喝水，“不爱喝水星人”开始在水杯上下文章。

或许是想在老板面前展示自己“硬汉”的一面，007工作制的小曹每天都要捧着自己的水杯在饮水机和工位之间来回奔波，一边宣泄着自己对工作制度的不满，一边饱含怒气的吞下可以净化心灵的凉白开。

金窝银窝不如自家狗窝，中国的本土产物搪瓷缸子不再由上级领导下发，巨大容量和出色的保温功能是中国人民质朴的象征，当年上面印的最多的字是“为人民服务”，经过高科技的定制服务后，搪瓷缸依旧散发着象征身份的宝贵气质。

出外勤怎么办？总不能随身带个缸子吧？A4纸版型，平板级体积扁水壶你值得拥有，扁水壶原先是人民警察的标配，体积小重量轻容量大，唯一的缺点可能就是...站不太稳，只能平放。

小红书上的喝水达人给自己下狠命令，给自己买了1800ml容量的超大水壶，规定自己上半天一瓶，下半天一瓶，结果是每天拎着去上课太重，打水时要经历队伍后方的死亡凝视，还有一天跑八百次厕所，被人误以为是尿频的尴尬时刻。

在女大学生的眼里，冬天一个拿得出手的保温杯比背上一款名牌包包还要有面子，抓准营销的各大厂家纷纷开始下功夫，小红书上“有了它我都爱喝水了”的帖子应运而生...

自从喝水成了项“面子工程”后，国内水杯市场发生了翻天覆地的变化。

天猫新品创新中心曾携手天猫母婴行业、阿里研究院以及Kantar联合发《2021年儿童水杯行业最新趋势报告》，报告显示，宝妈宝爸对儿童水杯的需求变的更加多元化，主要体现在材质升级、保温效果和功能以及“高颜值”的整体造型。

水杯的销量攀升还体现在宠物市场，据有关权威机构统计数据显示，截止到2021年7月31日同期对比，欧美市场的宠物水杯销量上升150%左右，其它市场也均有提升，日韩市场宠物水杯同期对比宠物水杯销量上升了11%。

至于新品的爆发，有业内权威人士称目前是水杯市场的冷淡期。2013-2019年是全球水杯市场的爆发期，每年有大量的新品涌出，也有大量的技术融入到水杯行业，造成水杯不论是从功能还是造型结构等都充分满足了市场的需求。

但由于疫情的到来，水杯市场竟然在2020年迎来了一阵回购热潮，很多工厂接到了比往年更多的订单，但当全球销售商囤积的货品能够满足一定时间市场的需求时，订单量的锐减变的极为迅速。

美国Contigo悠享每刻、膳魔师、星巴克、美国S’well、美国Kor酷水是公认的5个最强品牌，在这主打“极简风”的几款杯子中，星巴克成功以花哨脱颖而出。

譬如2019年推出的网红猫爪杯，有人不惜为了它在门店大打出手，支起帐篷彻夜排队，甚至在天猫上刚一上线0.07秒就被抢空，短短几个月“星巴克猫爪杯”的淘宝搜索量也上涨了12000%，价格被炒至2500元一个。

有人说星巴克其实就是卖杯子的，每年光上新的杯子就是几十款，数十个主题，不同城市还会具有本地特色的城市限定杯以及设计师推出的联名合作款，其实，星巴克卖杯子赚的钱，可能比卖咖啡赚的还多！

事实上星巴克精准利用“鸟笼效应”，让我们在偶然获得一件原本不需要的物品的基础上，继续添加更多自己原本不需要的东西。这与瑞幸咖啡利用第一杯免费咖啡打开中国咖啡市场，随即大量赠送5折劵、3.8折劵、2.8折劵同理。

似乎有个好看的杯子，我们就能吞下比平时多出好几倍的水，但人的体内总有喜新厌旧的本性。

02.喝水，能有多贵？

喜新厌旧若反映在生理上，就是体内荷尔蒙的分泌，当感观接受到外界信息，新旧的东西对大脑刺激程度不同，就会表现出不同的兴奋程度。若同一个东西反复刺激，大脑的兴奋度会不断下降，直至消失以至产生厌烦。

因此喝水贵，远不止贵在水杯上。

我总结了知乎喝水大佬给出的几种方法：系统性的给自己换上喝水时间表手机壁纸；下载打卡APP；给自己买水果冻干块、蜜浆、茶包泡水喝；买带软吸管的水杯；买高级净水器；买很贵的水。

上述是一个成本如阶梯状攀升的排序。

新思界产业研究中心发布的《2020年全球及中国冻干果蔬产业深度研究报告》显示，2017-2019年，中国冻干果蔬市场规模正在不断扩大。其中，2019年中国冻干果蔬市场规模已达9亿元，预计2025年中国冻干果蔬市场规模将达20亿元。

在第二届中国红枣食药同源峰会上，天猫蜜饯坚果行业负责人浩鲲曾称，冻干食品在天猫线上有将近60%以上的增速，全球冻干市场容量在4000亿左右，中国冻干市场潜力非常大。

既提到泡水，菓珍和泡腾片从未逃离童年的水杯，尽管小被大人认为对牙不好，但偷偷摸摸的喝是常有的事。自菓珍1986年成功进入中国以来，它始终是果味冲饮市场的领跑者，占据着超过半数的市场份额。

泡腾片也从曾经的“哄娃神器”转向成人市场，逐渐向着健康靠拢，根据十大品牌网排名显示，排名前三名的分别是力度伸、Swisse以及汤臣倍健。年轻人则更偏向于口味多样的海亿零下八度泡腾片，共有6种口味，同属于保健类产品。

甚至是疫情期间，1月21日当天，康恩贝控股子公司康恩贝健康科技旗下vc类产品各平台线上销售量达3万瓶，是年前淡季日均销售的15倍。

或许甜甜的果茶并不适合所有人，就像女性爱喝咖啡，男性爱喝茶一般，茶包同样成了抢手货。

艾媒网显示，2009年—2019年中国茶包零售额呈上升趋势，其中2009年为390亿人民币，2014年突破700亿人民币，2019年中国茶包零售额更是突破1000亿人民币，达到1040亿人民币。

十大品牌排行榜中，立顿依旧稳居第一。

一口好茶离不开一壶好水，自古以来，泡茶讲究取“山之上，水之中，土之下”的清水。我们绝没有皇族的富贵，无法取得玉泉山、虎跑泉的名水，但我们可以购买一个高质量净水器。市面上一台净水器的价格1000-2000元的居多。

净水器出的水好不好喝我不知道，但净水器确确实实能让人爱上喝水。本人亲测，家中购置净水器后每天沉迷于摁一下就能现烧的白开中无法自拔，尽管是新鲜感作祟，但长久已经形成一旦杯中没有水，就会去摁一下的习惯。

中商情报网显示，2021年净水器全渠道销售额为226.8亿元，同比下降5.1%，处在需要产品升级的“瓶颈期”，此外净水器品类线上份额几乎实现了跳跃式增长。

有人说不就是喝个水吗，至于这么麻烦，甚至去购置一个几千块的净水器？这背后是当代人对高生活质量的需求体现，喝水不难，花钱买快乐也不难，花钱买水喝更是一大乐事。

据说世界上最贵的矿泉水叫Acqua Di modigliani（莫迪利亚尼之水），售价380000-400000元750ml，来自于法国还有斐济，当然不可能完全是水的价格，它24k纯金打造的瓶子才是其价格所在。

“国民老公”王思聪曾在节目中透露用斐济水来下面条，它的售价是普通瓶装水的3倍以上，来源地是 Viti Lenu 岛上的 Nakauvadra 山的地下水，而这水在当地被原住民称为［永生之水］，具有特殊意义。

有人问：王思聪为什么不买农夫山泉？伪命题无疑。王思聪没了农夫山泉可行，农夫山泉没了王思聪更可行，钟睒睒经历过泥瓦工，干过木工，高考失利两次，经商创业失败两次，当过娃哈哈总经销商，创办养生堂...最后还真就靠卖矿泉水成了中国首富。

启信宝数据显示，钟睒睒担任法人的企业有98家，实际控制的企业有105家，任职的企业有101家。可以说，钟睒睒已经构建了一个庞大的商业帝国。

不过就连钟睒睒自己本人都不知道，农夫山泉的完美成绩单是拖了这届懒人的福，为了使运动饮品更加便于携带，农夫山泉曾申请吸嘴式瓶盖的专利：

而这个瓶盖却养活了无数“巨婴”：

所以说想让自己喝水不难，只是姿势不对。

但你不知道的是，2元一瓶的矿泉水是非洲人们最梦寐以求的，矿泉水在埃塞俄比亚是非常贵的，一瓶600毫升的矿泉水需要12元人民币。普通18升装的一桶纯净水国内的价格在五块钱左右，但是在埃塞俄比亚需要人民币50块钱。

而他们每天20元的工资使他们变得特别贫穷，宁愿喝小水沟里的水也不会花钱买水，曾见过一个记者去到非洲采集，在路边他见到了1毛钱1袋的“矿泉水”。

在一个确定的市场环境下，任何消费者的购买决策都不能被看作是一种孤立的行为，他们在购买决策制定过程中，往往要受到很多外部因素的影响，因此无形中我们将喝水的成本提高了好几倍，也让一件本身很难的事情变得简单易做了。

参考：

星巴克卖杯子赚的钱，可能比咖啡还多——赞叹生活家

星巴克的“鸟笼效应”值得餐饮人学习！——会长

2021年水杯市场上会出现更多的新品吗？——展易日用品

非洲一桶纯净水卖人民币50元，去那里打口井卖水能行吗？——JM小李