便利店之家

刘锋

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2010年12月29日

西安便利店“一哥”——Everyday(每一天)24小时便利店 企业概况: 每一天24小时连锁便利店成立于2010年6月。公司通过对世界及中国零售业态的分析研究,对全国一线城市考察、调研、分析、评估后,定位于专心、专注、专一发展零售业24小时连锁便利店及便利联盟事业;最后甄选在西部大开发的龙头城市;被誉为“中国三大教育基地之一”;有着十三朝古都美誉的文明城市;全年温度四季分明;夜生活非常丰富;著名旅游城市西安起步。 每一天24小时连锁便利店是西安第一家真

2010年09月09日

做个少数派 20%的人 是富人   80%的人 是穷人 20%的人 掌握世上80%的财富   80%的人 掌握世上20%的财富 20%的人 用脖子以上来挣钱   80%的人 用脖子以下赚钱 20%的人 正面思考着   80%的人 负面思考着 20%的人 做事业   80%的人 做事情 20%的人 买时间   80%的人 卖时间 20%的人 重视经验   80%的人 重视学历 20%的人 知道行动才有结果   80%的人 认为知识就是力量

2010年09月09日

卖场106个基本专业术语 营运的基本术语1、 货架:商场上用来存放商品、展示商品的金属架。通常有几种类型,有承重式的高达几米的,有较矮的,与人的身高差不多。每一种货架都有其专用的配件。2、 端架:货架两断的位置,也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。3、 堆头:即“促销区”,通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。4、 收银台端架:收银台前面用来陈列货物的货架。5、 专柜:指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。6、 冷藏柜:用来陈列需要冷藏食品的冷柜,温度在0℃~5℃

2010年09月09日

库存是致命问题,它不仅使公司信息部数据失真,而且会对卖场毛利率造成严重影响,进而影响企业财务。  而盘点工作便是对商品管理活动的大检阅,如库存失真等许多问题的发现便仰仗于此。很显然,多数情况下,大家都把盘点当成一种必须完成的任务,而没有对它进行客观分析。  产生负库存的原因有很多,盘点就是它的主要原因之一。经笔者实践总结,有以下十种原因导致卖场负库存。  1.信息录入员的单据打制情况。单据打制错误、延迟都会影响库存,商品验收后,这种情况会消失。   2.理货员验货失误

2010年09月09日

中国32省人的性格分析1河南人: 中华民族发祥地,六大古都三个在河南。现在名声最糟糕,北京上海、广州、深圳这些大城市的公司,都不愿意雇佣河南人,有"防火防盗防河南人"之说,甚至在深圳打出了"严厉打击河南籍犯罪团伙"的条幅。大概是地狭人稠(快一亿了),竞争激烈,很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕,能骗则骗,能坑则坑,与他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司,以委托加工、加盟的方式诈骗,当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高,但名声却最"响亮",收

2010年09月09日

一、不准利用公司采购的信息谋取私利;   二、不准泄露公司商业秘密;   三、不准采购无正规发票、假冒伪劣或不符合公司要求的物品;   四、不准弄虚作假,伪填或涂改发票;   五、不准挪用公司的采购货款;   六、不准本人或帮他人利用公司采购搭购物品;   七、不准向供应商索取或接受其回扣、折扣、佣金及赠品;   八、不准向供应商借款;   九、不准到采购单位报销费用;   十、不准有偿(有损公司利益)接受供应商的宴请、邀

2010年09月09日

正面朝上勿倒置,能竖莫躺正对齐;上下左右一条线,由廉而贵依次序;畅销商品黄金段,易碎商品置下方;推荐新品显风头,特色商品抢端头;货架隔板容一手,商品间距约 3mm;通道堆头增销量,特色商品不能少;割箱切口求平整,标签对准商品槽;清洁饱满勤查验,创新陈列停不了。 瓶装洗发水,侧身面对顾客站;休闲食品最怕乱,分类挂起它才干;冲调食品就是贱,拽它两下它才行; 拉罐类最怕灰,把它倒立它才行;名酒类比排场,放在专柜才正常;方便面不认亲,大袋、小袋、桶装要分开;卫生巾最怕羞,摆在

2010年09月09日

强化便利店商品品类组合及品种配置工作,注重提高商品适销率便利店商品品类组合及品种配置工作非常重要,关系到便利店经营成效,在这方面要注意以下几点: 1、要注重研究该便利店所服务商圈,了解其主要消费群体的消费特征、习惯和购买力(可采取问卷调查方式获得关键信息),为门店商品配置及日常营运工作提供有价值的参考信息。 2、在品类组合和品种配置方面,总的原则,品类要相对齐全,品种品牌实行精选。便利店强调以即时消费品类为主(例如:香烟、饮料、牛奶、面条、即食食品类< 如:茶叶蛋、关

2010年09月09日

会议是业务的关键一环,全世界每天要开千百万次会议。无论你是与会者还是主持人,《会议》一书有助于你改进开会能力,使会议开得高效成功。本书提供开好正式或非正式会议的各方面具体建议,从最基本的准备到合理安排座位,到最后闭会。全书101条简明扼要的提示,提供更重要的如何达到目的的信息。而自我评估练习则使你能常规地评价图标你的进步。本书提供的宝贵建议可供你再三使用,使你成功开好会议的信心增加,能力提高。 ●使会议开得卓有成效 开会要花费宝贵的时间和金钱。故而会议要在有必要时才开

2010年09月09日

1、管理是盯出来的,技能是练出来的,办法是想出来的,潜力是逼出来的。 2、没做好就是没做好,没有任何借口。随便找借口,成功没入口。 3、不是没办法,而是没有用心想办法。用心想办法,一定有办法,迟早而已。 4、结果不好,就是不好。 5、取是能力,舍是境界。 6、努力赞美别人,赞美别人=复制别人的优点。 7、细节做好叫精致,细节不好叫粗糙。 8、领导绝对不会错,服从总是没有错。 9、先计划再行动,先策划再沟通。 10、多考虑应该做什么,少考虑能够做什么。 11、差异化是企业竞争力

2010年09月09日

连锁经营的优势是明显的,主要表现在理论和物流管理两个方面: 一、连锁经营的理论优势 1、优化资源配置连锁经营的“八个统一”是基本的要素:统一店名,统一进货,统一配送,统一价格,统一服务,统一广告,统一管理,统一核算实现这些统一,就使商业企业在经营管理方面互相协调起来,因而有利丁资源的配置,使得企业资源共享,不会出现浪费现象,既节约厂费用,又提高工一作效率和效益。 2、提高市场占有率连锁经营要想实现规模效益,必须在分店的设置上多动脑筋在合适的地理环境中,开设数量

2010年09月09日

创建你的战略型人际网络 想从管理者转变为领导者吗?当然。但是,你可能并没有意识到,从一名管理人员转型为领导者,人际网络建设——建设一个能为自己提供支持、反馈、观点、资源以及信息的人际关系网络——将是一大挑战。 管理者之所以能得到提升,通常是由于他们有很强的专业能力。但要解决全局性的战略问题时,需要的是人际关系而不是分析能力。此时,与目前以及潜在的利益相关人士打交道,并不是不务“正业”,而是他们工作中最核心的内容。作者通过研究,发现了三种人际关系构建模式: 业