谁来记录和传播中国的零售历史？
2012年09月05日
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最近再看佐藤知恭著王占平译由东方出版社出版的《服务的细节：如何让顾客的不满产生利，润》一书，这位号称日本服务学者第一人的经典之作，却用日本另一种极富盛名的动漫来做插图，读来亦庄亦谐，甚是有味。其实我想说的还不是这个，虽然作者通篇都在讲CS（顾客满意），都在说QC，但是，沿着服务这条线，佐藤把日本的企业精神，国民精神都一一的展现出来，把日本的零售创意、零售历史、商超历史和个别的具有代表性的日本企业历史都有详尽的介绍，如近四百年前的越后屋的零售独创和发展史，由递热毛巾贯穿古今的日本服务理念和西方甚至亚洲其他国家服务理念的差别等等，甚至谈到古德曼的服务理论，也是在于日本服务理论对比、借鉴、融合之后的一种推进和推广。从书中，我惊叹日本的零售业起步之早，惊叹日本经济复苏之快，甚至惊讶五六十年代日本普通工人可以用四分之一的薪水购买到当时先进的彩色电视机，这些都让人目瞪口呆。这个时候，我在想，我们国内的所谓零售大家的零售著作，能不能在自己的学说里，旁征博引，把我国优秀的零售理念、经商理论、服务精神、百年品牌等等娓娓道来，沿着一条看似不起眼的主线，不断延展，展现给读者一个不一样的中国商业，不是拜财神、拜关公而是把顾客当成神来膜拜的中国商业。在这中商业发展脉络里，可以看到中国人坚持隐忍聪明创新的精神，可以看到我们厚重的文化底蕴和优良的民族个性，这样的中国零售历史才有味道，这样的中国零售理论才能够让人信服，这样的中国才能够更有魅力！那么，谁来记录和传播中国的零售历史呢？