科脉为互联网+餐饮注入新活力
2015年06月26日
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“人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌”，作为历史悠久，却永不过时地行业，餐饮也不可避免地成为(移动)互联网、物联网巨头和创业者们当作“首当其冲”的领域，2014年产业步入3万亿时代，规模可观，也令诸多资本潮疯狂地涌入。
餐饮成“互联网+”首当其冲的领域
在传统餐饮业不景气的情况下，O2O的异军突起似乎成为了国内餐饮业的救命稻草一般。中国餐饮行业O2O市场是在产业链各方的推动下发展起来的，一方面是线上用户无论是数量还是对互联网的熟悉程度都达到了新高度;另外一方面，线下的餐饮商户经历了点评类网站和团购类网站的教育后，它们对利用互联网进行推广和销售的意识和能力也有大幅提升。
处在产业链核心环节、连接在线用户和线下商户的餐饮O2O网站或应用从2011年后迅速增多，而且用户体验也日益提高;加上其它提供支付、CRM、闭环验证等基础服务的企业，中国餐饮行业O2O的产业链日益完善，为市场的快速发展准备了良好基础。
在互联网平台轮番轰炸和持续性的市场培育下，人们对于在互联网中的餐饮日渐熟悉和接受，并乐在其中，餐饮行业网络化环境和用户消费习惯转变已为既成事实。
互联网餐饮是互联网公司在餐饮行业的“行外改造”
站在餐饮由消费到生产的流程和环节角度理解，科脉公司正在从各个细节上入手，帮助传统企业在前端引流、餐厅信息化、菜品与服务标准化、体验极致性、业务网络化、客户数据化、经营精细化等方向改造和优化。
餐饮互联网，餐饮企业正在积极寻求行业“转型升级”
在见识过诸多互联网公司的先期引导和市场验证之后，那些能够先知先觉，与时俱进，具有一定创新意识和实力的餐饮企业势必会主动寻求业务、服务、数据等方面的自我改造和升级。如：金百万、俏江南、五味等企业，通过提炼自身优势，为企业注入新的互联网元素，以便在餐饮行业未来竞争中取得先行者优势。
众所周知，从品牌影响、创新意识、企业规模、团队水平、资金基本等综合实力分析，餐饮企业参差不齐，应该分别选择适合自身发展的互联网化转型之路。
前端性服务改善：借助互联网、移动互联网技术所提供的现实条件，餐饮企业已经完全可以轻松解决顾客到店之前，即可了解“菜品、就餐环境、优惠活动、随时随地订餐”等问题，以减少客户等候时间，节省服务成本，以便于餐饮体验服务的切实改善。而科脉在这方面尤为领先
“互联网+”餐饮发展趋势
1、政府大力性支持
在总理明确指出“互联网+”行动计划之后，将引起各地政府、商委、科委、互联网协会、餐饮协会、电商协会以及各大高校等连锁反应。
2、餐饮企业急需升级
在互联网大环境下，用户的生活方式和消费习惯已经发生巨大的变化，作为传统型行业，一些餐饮企业正在主动调整思维，积极寻求互联网转型，改变已迫在眉睫，不妨通过与专业机构的紧密合作，让专业人做专业的事，协同完成餐饮互联网的升级。
餐饮成“互联网+”首当其冲的领域
据中国电子商务研究中心监测数据显示，2012年中国餐饮O2O市场规模为386.6亿，比2011年增长87.1%;2013年市场规模将增长61.1%，达到622.8亿。预计到2015年中国餐饮O2O市场规模将达到1200亿左右。2012年中国餐饮O2O在线商务用户规模为0.98亿，相比2011年增长58.1%;2013年中国餐饮O2O在线商务用户规模将超过1亿，达到1.39亿。未来几年，餐饮O2O商务用户规模将继续保持较快增长，预计到2015年这一规模将超过2亿。由此可见餐饮O2O的市场潜力仍可挖掘。
在传统餐饮业不景气的情况下，O2O的异军突起似乎成为了国内餐饮业的救命稻草一般。中国餐饮行业O2O市场是在产业链各方的推动下发展起来的，一方面是线上用户无论是数量还是对互联网的熟悉程度都达到了新高度;另外一方面，线下的餐饮商户经历了点评类网站和团购类网站的教育后，它们对利用互联网进行推广和销售的意识和能力也有大幅提升。
处在产业链核心环节、连接在线用户和线下商户的餐饮O2O网站或应用从2011年后迅速增多，而且用户体验也日益提高;加上其它提供支付、CRM、闭环验证等基础服务的企业，中国餐饮行业O2O的产业链日益完善，为市场的快速发展准备了良好基础。
在互联网平台轮番轰炸和持续性的市场培育下，人们对于在互联网中的餐饮日渐熟悉和接受，并乐在其中，餐饮行业网络化环境和用户消费习惯转变已为既成事实。
互联网餐饮是互联网公司在餐饮行业的“行外改造”
站在餐饮由消费到生产的流程和环节角度理解，科脉公司正在从各个细节上入手，帮助传统企业在前端引流、餐厅信息化、菜品与服务标准化、体验极致性、业务网络化、客户数据化、经营精细化等方向改造和优化。
餐饮互联网，餐饮企业正在积极寻求行业“转型升级”
在见识过诸多互联网公司的先期引导和市场验证之后，那些能够先知先觉，与时俱进，具有一定创新意识和实力的餐饮企业势必会主动寻求业务、服务、数据等方面的自我改造和升级。如：金百万、俏江南、五味等企业，通过提炼自身优势，为企业注入新的互联网元素，以便在餐饮行业未来竞争中取得先行者优势。
众所周知，从品牌影响、创新意识、企业规模、团队水平、资金基本等综合实力分析，餐饮企业参差不齐，应该分别选择适合自身发展的互联网化转型之路。
前端性服务改善：借助互联网、移动互联网技术所提供的现实条件，餐饮企业已经完全可以轻松解决顾客到店之前，即可了解“菜品、就餐环境、优惠活动、随时随地订餐”等问题，以减少客户等候时间，节省服务成本，以便于餐饮体验服务的切实改善。而科脉在这方面尤为领先
“互联网+”餐饮发展趋势
1、政府大力性支持
在总理明确指出“互联网+”行动计划之后，将引起各地政府、商委、科委、互联网协会、餐饮协会、电商协会以及各大高校等连锁反应。
2、餐饮企业急需升级
在互联网大环境下，用户的生活方式和消费习惯已经发生巨大的变化，作为传统型行业，一些餐饮企业正在主动调整思维，积极寻求互联网转型，改变已迫在眉睫，不妨通过与专业机构的紧密合作，让专业人做专业的事，协同完成餐饮互联网的升级。
“互联网+”是对餐饮O2O的高度提升，广度泛化和深度挖掘，在不久将来，互联网餐饮和餐饮互联网的边界逐渐模糊化，融合成为必然，届时，互联网将成为餐饮企业的家常菜，而非“午后甜点”。
