当地时间5月8日，第四十一届全球坚果果干大会在加拿大温哥华开幕，作为中国坚果与果干协会会长单位，三只松鼠相关代表参加了本次大会，并在巴旦木圆桌高峰论坛作主旨发言与观点分享。

　　本次大会由国际坚果和干果理事会（INC）主办。与往年邀请以农场为主的供给方参会不同，今年大会圆桌论坛首次邀请了代表消费者和市场声音的品牌方，充分体现了INC的创新和包容。

　　在巴旦木圆桌论坛环节，三只松鼠代表就中国市场坚果消费趋势洞察进行分享。其观点主要体现在以下三个方面：一是通过近两年海关巴旦木进口数据的变化与其他品种坚果的表现，展示了中国市场的竞争挑战与生机勃勃；二是介绍了中国市场近几年呈现的消费理性升级的现象，中国消费者喜欢在品质和价格间寻找最优方案，三只松鼠称之为“高端性价比”；三是通过年人均食用坚果重量、多元化全渠道、从零食到膳食的升级空间，展现了中国未来坚果果干消费市场的巨大潜力。

　　当前，中国坚果产业体系不断完善、产业规模不断扩大、竞争优势不断增强，在融入全球坚果原料格局当中的同时，也正处于一个结构式创新的时代，背后是需求推动了整个供给发生改变。过去，坚果在人们心智当中很贵、很高端，当一切变化，每个人都买得起的时候，坚果实际上就变成了一个大众化的产品，就会以需求去反推整个供给体系，包括种植、加工、销售等等。最终以创新为主导，通过全链条、全要素叠加的改变带动消费，可以实现让坚果人人吃得起、处处买得到。

　　基于外部环境的变化，在产品、品牌、渠道、供应链等方面具备优势的头部企业将迎来新的发展机遇。迎合消费者“高端与性价比齐舞”的消费需求，三只松鼠在2022年底提出“高端性价比”战略，凭借更优质的产品品质、更实惠的产品价格，可以满足更广泛消费群体的普遍需求。

　　在市场的催化下，三只松鼠不断通过规模化采购和技术赋能，将市场需求导向供应链，进行产、供、销整合，实现全球优质坚果原料直采，包括与全球第一大夏威夷果、蔓越莓、开心果、碧根果等农场开展全面合作，通过与源头深度的战略合作，积极发挥规模集采效应，为消费者带来优质且更具高性价的坚果产品。

　　去年，三只松鼠与INC签署合作协议，双方基于“让坚果普及大众”的共同目标，将通过深入合作，举办多项推广坚果健康的活动。

（责任编辑：蔡情）