当你在标准系统里面，每天熟悉的从ALC或者电脑部拿到各种报表，或者每天打开系统，享受着精通运营的企业后台提供的各项报表的时候，是多么舒服的事情?

其实在标准系统里面，很多资源是不知不觉在存在的，而且是你用的时候不太珍惜或者不太重视的。但是当你真正到了民营企业之后，才知道幸福很简单，但是实现很难。

比如今天谈谈缺货的这个概念，大概流传了十几年的某某企业的七大异常也好，某某企业的六大异常也好，里面有非常多的数据定义，但是当你到了民营企业之后，你会发现

1、商品状态没有，烦不烦?

2、商品分类搞不好都是错的，烦不烦?

3、没有什么DMS，烦不烦?

4、没有供应商送货周期，烦不烦?

5、门店基本不用电脑订货，烦不烦?

6、系统里面没有缺货报表，烦不烦?

7、再看看一堆的电脑负库存，烦不烦?

8、再看看仗着码头好，生意好而不可一世，认为自己专业牛逼的屌店长，你烦不烦?

如果老板不认识到缺货的重要性，口头喊喊口号，烦不烦?

当然，很多所谓的高手到了店里，对着老板说三句很牛逼但是毫无价值的话

1、你的品类管理有问题

2、你卖场缺货

3、你的员工服务不好

所以:民营企业从基础打造做一些事情真的不容易。向坚持在民营企业服务的零售伙伴们致敬!

当然，骂娘归骂娘，事情还是要做，在这里，针对民营企业缺货，我们还是要说些基础重视的话

民营企业如何解读缺货的概念?

1、数据性缺货：数据性缺货的定义就做的原始一点，土一点，因为你的定义支持不够(这里你需要脑补一下商品状态，那些经营方式需要计算缺货，订货周期等等定义哦)就是你的库存不能够支持到供应商下次到货或小于正常排面量。

2、隐形缺货

--临期商品算不算缺货?

--品质不佳商品算不算缺货?

--口味功能缺失算不算缺货?

--虚库存算不算缺货?

--摆的不能卖叫缺货(看不到拿不出来，真有这种蠢事，摆在货架上面拿不到或者看不见)

3、是不是民营所有分类都适合缺货率计算?

肯定是不行

⑴、食品必须计算缺货率

⑵、洗化必须计算缺货率

⑶、家庭用品部门计算缺货率

⑷、纺织部门里面，建议毛巾，盒装内裤等单品淘汰率较低的分类采用缺货率，其它分类样式变化较快，不适合用缺货率。

⑸、生鲜是不用缺货率管理的

⑹、冷冻冷藏部门的缺货定义，要根据供应商的送货时间特别定义

⑺、玩具、文具部门应该是可以计算缺货的，但是我们遇到的大多数民营企业单品变化快，不一定适合

⑻、服装、鞋等部门是不适合用缺货率的。

⑼、小家电是可以用缺货率的，但是采购必须注意款式变化(因为家电功能更新很快)。