农贸市场设计

一鸿市场研究中心

公告

在农贸市场设计领域,一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家,总面积达2800亩,服务客户遍布全国,创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”,成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商,是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。

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萧山市场案例赏析 | 多彩现代风VS古朴中式风,加速本地商圈升级!

2021年02月21日

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百里不同风,千里不同俗


区域文化的交流碰撞


带来一场绚烂的人间烟火


墩里吴农贸市场 | 恬居世代 · 塘里人家


萧山墩里吴农贸市场设计— 一鸿


VS

市北市场 | 相遇萧然 · 缤纷北干


萧山市北农贸市场改造设计— 一鸿


01.文化碰撞出的不同烟火

从一片滩涂到高楼林立


从沿江小城到国际都市


萧山——这座崛起的未来之城


充满着勇立潮头、奔竞不息的奋斗精神


在这片充满活力的土地上


每天都发生着令人惊叹的变化

 

伴随着区域的变化,“碰撞”也在时刻上演着,过去与未来的碰撞、复古与新潮的碰撞、新生代与老一辈的碰撞......


北干街道,萧山区的中心区块,新城区与老城区的交界地带,当然也是发生“碰撞”的核心区域。


在这里,既能发现萧山传统文化的魅力,又能感受到萧山现代新潮的活力,老一辈的市井记忆与新生代的青春奋斗交汇上演。


建筑,是每片土地的印记,而农贸市场可能是其中最具代表性的印记。


墩里吴农贸市场和市北市场是北干街道的两个代表性农贸市场,一新一老,共同见证了萧山区近些年来的发展。


直线距离不到两公里的两个农贸市场,在萧山的多元文化碰撞下,也选择两种中截然不同的市场风格。 


墩里吴农贸市场:今年刚开业的新市场,位于萧山区北干街道裴家埭路170号,周边分布众多新建小区,附近有萧山医院、地铁5号线以及杭州南站等,整体环境较为现代化。


市北市场:始建于1997年的老市场,位于萧山区北干街道永久路607号,正处于北干山脚下,周边以老旧社区为主,市井生活氛围浓厚。


02.新市场走怀旧风,彰显文化特色

项目概况


市场名称:墩里吴农贸市场


市场定位:综合性智慧农贸市场


市场面积:约3000㎡


市场地址:杭州市萧山区北干街道裴家埭路170号


建设单位:杭州萧山市场建设开发服务有限公司


全案设计:杭州一鸿市场研究咨询有限公司


建设背景

农贸市场设计— 杭州一鸿市场研究中心

一栋栋居民楼拔地而起,万千居民纷纷入住,新社区形成,居民聚集而形成巨大的社会需求。

相对于完善的医疗、教育、休闲、交通等设施,社区商业却还存在一定的空白,墩里吴农贸市场带着使命感和责任感而诞生,为周边居民提供便捷的商业服务。

项目定位

民生属性:作为社区商业,墩里吴农贸市场从诞生之时就肩负起巨大的使命和责任,以服务居民为核心,为周边在居民提供一站式的便民服务。

商业属性:市场以生鲜菜场为主力,配以“特色餐饮+便民服务”为特色,从规范、连锁、便利、品牌、特色、智能六个维度打造“15分钟便民服务圈”。

文化属性:着眼于萧山优质的文化特色,市场在装饰设计中加入了众多萧山文化元素,打造特有的文化氛围,突出市场特色,展现市场情怀。

设计风格

墩里吴农贸市场设计效果图
墩里吴农贸市场设计效果图

市场设计以复古怀旧的中式田园风为主,着重体现人文关怀和邻里交往。

在市场设计中融入萧山特色文化元素,让市场不止是购物场所,更是一片文化传承之地。

实景展示


屋檐、牌匾、灯笼等元素的运用,让市场充满着浓厚的文化氛围。

农贸市场设计


农贸市场设计


蔬菜、禽蛋、肉类、豆制品、水产等业态划行规市,整齐布局;一个个摊位整齐排列,像是一座座房屋。


市场内部墙面运用假二层设计,视觉空间更为开阔。

设计师将萧山的特有文化元素通过中国画的形式融入到市场软装之中,凸显市场特色。


03.老市场焕新生,助力传统商圈升级


项目概况


市场名称:市北市场


市场定位:15分钟便民商圈


市场面积:约2900㎡


市场地址:杭州市萧山区北干街道永久路607号


建设单位:杭州萧山市场建设开发服务有限公司


全案设计:杭州一鸿市场研究咨询有限公司

改造背景

农贸市场改造设计

处于萧山区核心地段的市北市场,一直以来是萧山城区人气最旺、种类最丰富的菜市场之一,辐射周边近万户居民,肩负着为周边居民提供便捷服务的责任和功能。

岁月更迭,市场也出现了一定程度的衰落。去旧迎新,紧跟社会需求,老市场改造势在必行。

市场以便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化为标准进行全面提升改造,历经三个多月,市北市场以全新姿态重磅回归。

项目定位

民生属性:市场在改造后基本覆盖了日常生活所需的服务项目,满足附近居民的日常生活需要,形成了步行15分钟以内能到达的、以社区服务为主的便民商圈。

商业属性:同之前相比,改造后的市场新增了母婴室、缝纫、修鞋、配钥匙等便民服务项目;市场外围商铺和二层还配备了餐饮、烘焙、便利店、住宿等业态。

社会属性:市北市场还准备争创浙江省“五化”市场和“全国15分钟便民商圈示范工程”,树好萧山农贸市场的标杆典型,带动更多传统商圈改造升级。

设计风格

农贸市场改造设计


农贸市场改造设计

市北市场设计效果图

市场以现代简约的设计风格为主,适应时代潮流。

设计师从北干山的自然风光中汲取设计灵感,打造出缤纷多彩、清新自然的市场环境,使其与周边环境进行完美融合。


农贸市场改造设计

设计师在市场设计中加入些许生动活泼的软装铺陈,让整体的购物环境显得更加有生机活力。


市场内的巨大中庭,加上强透视性的摊位设计,让市场的整体视野更加开阔。

在色彩的选择上,蔬菜区的嫩绿色、水果区的柠檬黄、鲜肉区的桃红色、水产区的海蓝色......以浅淡的色调为主,整体呈现缤纷多彩,却不失自然清新。

蔬果肉禽,业态齐全,一个个摊位彼此相邻,缤纷多样的农产品被整齐排列着,展现着一副集约而有序的图景。


04.每片土地上的独属印记

墩里吴农贸市场和市北市场同属于萧山市场中心,两个市场相距不到两公里,但是在区域文化的“碰撞”中,也选择了两种截然相反的市场风格。

萧山市场中心一直专注于本土农贸市场的建设探索中,多年的农贸探索之路,让萧山市场中心对本土市场的打造更有把握。

墩里吴农贸市场和市北市场是一鸿与萧山市场中心共同合作的成果,两个市场风格的确定,源于合作双方的专业性以及对社会需求的深层次挖掘。

这片土地需要什么样的菜场?

服务于人——才是农贸市场建设的初衷,更是农贸市场应该承担的责任。

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