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蜕变(上)—传统实体零售前所未有的改革创新之法

2019年02月02日

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导语

2018年,全球实体零售经历了一整年刺骨的寒冬,关店、亏损寒潮异常猛烈。


国内达芙妮、沃尔玛纷纷关店,卜蜂莲花亏损严重;


国外英国玛莎百货、德比汉姆百货,美国的西尔斯百货因巨额亏损而关门裁员。


难道传统实体零售就真的不行了吗?


如何拯救当下脆弱的实体零售?


或许,这篇文章会为你插上思考的翅膀。


蜕皮(Molting)在生物学上定义为动物脱去旧的毛发、皮肤或者表壳,重新生长出新的替代的过程。而它却成为当下日渐式微、在漩涡中挣扎的传统实体零售业需紧紧握住的希望之绳。只为未来,迎风翻盘。


传统零售企业能够处置的最重要的资产就是实体店铺。对于许多新晋零售企业来说,既存的零售实体店已经形成巨大的行业进入壁垒。开店需要大量的资金。一旦商店投入使用,就会造成投入资金的长期性僵化。毕竟,商店是实体的建筑,其资本不易重新分配。如果零售商想要进入实体零售领域,就必须确保实体经营的规模化。


另一方面,虽然许多传统实体零售商已经在市场中占有一席之地,但他们的经营仍岌岌可危。


从Sears(西尔斯百货,美国老牌零售百货巨头,成立于1886年。受经济低迷和电商冲击影响,自2011年以来,其累计亏损逾110亿美元。2018年10月宣布破产。)、 J.C. Penney(杰西潘尼,美国零售巨头)、J. Crew(知名美国中档服饰品牌,休闲+职业风格)、Victoria's Secret(维多利亚的秘密,美国知名连锁女性成衣零售品牌,其风格时尚性感,颇受年轻女性欢迎。维密的广告和每年一次的维密内衣秀备受世界瞩目。)到很多其他知名零售企业都在经营危机中苦苦挣扎。就连梅西百货(Macy's)近期也可能加入这艰难求生的行列中。手机线上购物的方便快捷使得这些困苦中的企业——如同许多其他的实体零售一样——已无法再吸引人们走出家门到店消费了。


Sears清仓关店

粉红女郎:在每年一度的维多利亚的秘密内衣秀后台


那么,实体店将会消亡吗?不会,但它们的存在需要充分的理由。实体店要想蓬勃发展,就必须做好以下五个方面来赢得消费者:


1)购物便利性:顾客购物过程方便、快捷,结账迅速。

2)顾客即时满足感:消费后即刻得到商品,无需等待。

3)冲动消费:购物时能够激发顾客消费冲动,满足其购物欲望。

4)实物体验:让顾客触摸和感受商品以增强其购物信心。

5)消费体验:顾客购物时的愉悦记忆以及社交乐趣。


当下,实体零售企业不仅需要按照上述五个标准来发展实体店,而且也应转变对它的认识。实体店不是重重地压在企业肩上的运营成本和财务成本,而是企业特别的资产。它能够为企业的长远发展提供有力的支持。



现阶段的重点是:传统实体零售业如何实现蜕变呢?如同鸟儿重新长出羽毛、蛇重新长出皮肤一样,零售企业一旦想到了创新性的商业模式,凭借着既有的实体店资源,就能够将新想法落地,让新模式逐步取代旧模式。随着时间的推移,企业将完成蜕变,获得新生!


如果企业做得好的话,这种蜕变将在上述五个方面,有力地诠释实体店对零售企业发展的重要性。


但要想成功蜕变,零售企业不仅需要决心、深思熟虑的战略、持久稳定的心态,还需要对未来实体店的设计有具体的规划。因此,未来实体店可以选择以下三条规划路径:


1) 渐进增量式变革


2) 概念营销


3) 可扩展的商业模式


目前,市场上所能看到的零售业的改变都是渐进增量式的。这些变革是较为常见、媒体每天都会报道的。例如最新的“懒人提货“服务(顾客在网上下单,店员可将商品送至顾客的车上。)、最新产品发布等等。或者这些革新的形式与以往的大不相同,但不会从根本上改变零售企业商业模式的实际运作。(上篇完)


路边“懒人提货”服务点


作者:Chris Walton

翻译:Tracy Liu

来源:石基零售   ID:Shiji_Retail

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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