绫致/哥弟 我猜你也学不会
2018年04月03日
评论数（0）前两年《海底捞你学不会》曾经很火，我接触了很多服装品牌也有类似的感觉。那叫“绫致、哥弟你也学不会”。
市场上哥弟、绫致出来的教官，帮企业做零售培训是一波又一波，零售老师来了一茬又一茬，但多数品牌的业绩只是起了个蓬头，老师走了业绩就淡了，周而复始，没完没了。为什么会这样呢？为什么只有少数企业能做强零售，而多数零售培训的钱却都白花了呢？
好生意，不是“盯着销售”做出来的
零售业绩就是我们很多品牌企业的“钱”，但企业各个部门的“钱”却未必是零售！因此“零售”本就不可能成为企业里所有人的努力方向。而企业又必须获得零售业绩支撑，获取真金白银。所以领导必须会盯上“零售”，维持企业运转。所以，盯紧零售-扯皮零售，这个循环逻辑在企业里一直发生。而靠“培训”这个发动机推动的零售力，却一不小心就在哪里“漏气”……
绫致体系的高连单率是跨部门整合的结果
我们曾经采访过绫致体系的店长，为什么她们家的连单销售能一直这么高（顾客平均一次至少会买2件以上的衣服。是很多高业绩品牌都的共同特点）？
她们家店长说，首先，产品设计开发的时候就已经做到1件可以搭配多到8件；其次，陈列的时候也是可搭配的都放在一个墙面；再者店员培训就要求必须成套推荐给顾客。
瞧瞧，这高连单率，至少牵涉了3-4个部门的协同一致。哪里只是店员销售技巧好就可以搞定的！
你想多少企业产品设计部的方向是流行趋势；陈列部挂在嘴边的也一直是美感；终端店员要连单业绩时，其他部门有为他们准备好吗？更别说HR部门可能都未必把连单率作为一个KPI。下了大功夫做了终端零售培训，却又有多少其他的枝枝节节不断“BA气测漏”……这就是目标和利益不一致的必然后果。
文化，才是生意好的“解药”
所以那些牛逼企业，都不“盯紧”业绩，不把“钱”作为目标，而强调“文化、价值观”。你以为这是矫情或者吹嘘吗？才不是呢，这是他们真正做强的Know-How。
对，零售培训必不可少，但更重要的是做“文化”！你看看那些成功品牌，只要是万人追捧的、被奉为强势品牌的那一类，哪个背后没有“品牌文化”的支撑。不说远的，就说开头那两个在国内也曾经牛逼哄哄了差不多二十年的绫致、哥弟。有幸我也同这两个体系里的人都有过较深的接触与合作，自然也了一番研究与领悟。
绫致有自己的训练输出系统，但零售技能培训并不是这个训练输出营唯一的目标，他们的培训是围绕着叫“快乐-意愿-责任-时尚-改变-感恩”的零售文化六循环进行的。别以为那是噱头，绫致的整个运营，都内化了这个“六循环”，绩效、薪资、升迁……都以此为标准；绝不是只是零售业绩。你看看这六个要素，没有一个在讲到销售业绩，但绫致的业绩、坪效，却始终都让人眼红。
我们很多企业的培训，往往缺乏这种精神层面的要素！所以相较之下，高下立现。
哥弟的业绩也是让很多企业眼红的！你有听说他们“深呼吸-扎马步-自我反省”三大基本功吗？这是施老板在整个零售体系内，全力贯彻的核心“功夫”。深呼吸，就是遇到问题深呼吸！不抱怨，积极面对。做零售的人哪天不是压力山大，深呼吸吧！然后练习扎马步，再难也要坚持下去！零售能力的提高，哪个没有经历过坚持，坚持，再坚持！能力的提升也必须建立在自我反省的基础上，不断从自身找问题，不断在反省中寻找正确答案。所以哥弟把的企业文化归纳成是“坚持、坚韧、学习、创新”。
这不就是做好零售必备的精神支柱吗！哥弟虽然没有绫致文化那么玄妙，但同样没有直白的紧盯业绩，业绩却自然而然的让哥弟可以骄傲。
哥弟零售体系的基本功是“深呼吸-扎马步-自我反省”
营造文化，“骄傲”才是钥匙
一说到企业文化，很多老板都本能的排斥。都认为太虚，都认为是大企业扯淡的事，与当下生意无关！也不必辩个对错，抬眼看看今天活得有声有色的品牌与我们自己经营方式的差别，就至少会发现“文化”不能被那么小看。别以为顶尖品牌嘴里挂着的“精神、价值观、文化”什么的，是他们的噱头——不，那是他们的命脉！
企业是什么？品牌是什么？你以为是你赚到的钱？是你不断累积的资产？
《人类简史/未来简史》作者尤瓦尔·赫拉利说得很透——那是“宗教”！你的公司、品牌，乃至国家、民族都是人类自己制造的“想象共同体”，人类社会里最典型的“想象共同体”就是宗教！所以，你看看宗教，想想企业，就明白为什么大牛的企业都在捣鼓“文化/精神”。
文化/精神看来很“虚”，但绝对有抓手。同样看宗教，你就明白那些玄而玄乎的故事，起了多大的作用。这些故事里，没有一个不是让信众“骄傲、自豪、折服”。所以营造文化，你逃不了营造“骄傲”……“骄傲”就是抓手！
我们之前用纪录片拍企业里的零售高手，传播他们的经验，就是传播公司里的“骄傲”。所以，才有我们拍完《开业传奇》纪录片，几年后开业庆典居然成为公司渠道里，代理商、加盟店人人都遵从，无须任何强制力，自动执行文化行为。
其实深究海底捞、绫致、哥弟他们，之所以学不会，就是因为文化不是能培训出来的；她必须来自企业每个员工的内心，在每个员工心里自然生长，才能化作文化。
塑造“骄傲”，就会自己长成文化！
企业以什么为荣，企业就有什么样的文化！