2007年03月12日
商品采购的功能（五二○采购工作法则）
商品采购是超市向其它企业、公司购进商品的业务经营活动，它是超市一项十分重要的经营活动，是其经营的起点，做好商品采购工作具有重要的意义。其功能如下：
1、 采购要花20%的精力开发新商品，开发新供应商，淘汰滞销商品，淘汰不良供应商。超市商品采购的主要功能是开发新商品，开发新供应商。为了更好地适应消费需求的变化，也为了更有效地利用有限的卖场空间，提高销售业绩，超市采购部门在开发新商品同时，必须认真做好滞销商品的淘汰工作。如：
l 及时发现那些销路不佳的商品、处于衰退期商品或虽是经销但销售业绩不佳的商品，尽快与供应商联系及时退货，及时中断继