连锁便利超市应该怎么开展电子商务？应该以何种形式作为突破口呢？
2015年08月17日
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站在消费者角度想一想就明白了。
便利店毛利率在30%左右，卖便宜搞不过大卖场的。玩规模效应低价买进低价卖出绝对不行。
打蛇打七寸，和大卖场竞争必须要从灵活性着眼。
便利店卖的是什么?卖的就是方便。卖服务 。是救急不救穷的。
顺着说点想到的
便利店毛利率在30%左右，卖便宜搞不过大卖场的。玩规模效应低价买进低价卖出绝对不行。
打蛇打七寸，和大卖场竞争必须要从灵活性着眼。
便利店卖的是什么?卖的就是方便。卖服务 。是救急不救穷的。
- .配送一定要快。
- 15分钟内到，起码吧。搞个一天一夜，黄花菜都凉了，快递都到了。
- 所以地方一定要近。所以是小区最适合做这个。
- 商品一定要鲜,要有时效性。
- 水果比水果干好吃，热的比冷的好吃，刚做出来的比冷藏的好吃。这道理是人就懂。
- 就是搞大卖场做不到，一号店卖不了的东西，淘宝发货头痛的问题
- 很明显：热炒的、冷冻的、时令的。
- 服务一定要杂。
- 核心商品——便利。
- 起码得上门收水电煤、起码得帮你订票、帮你冲电话卡、帮你收快递、帮你洗照片，帮你还信用卡，帮你洗衣服。
- 卖烟起码，最好能卖非处方药，帮人买了送过去 也是你。
- 还得能麻烦店铺送餐厅的外卖吧，消费者记这么多号码多麻烦啊。
- 产品一定要独。
- 为什么711要卖盒饭？全家为啥要买那些特别贵的冷柜？就是为了在你心里占到地方
- 实力太小，搞不到PL商品的。那利用地区不对称性卖特产
- 特产也不懂，那你自己灌点香肠卖总行了吧
- 服务必须要好。
- 上海的好德有卖大米的。不便宜销路还行，因为老头去超市买了搬不上去。（所以老人不得不付更多钱，这个叫老龄溢价）
- 得能上门换灯泡吧，很多人不会。帮忙搬东西更是家常便饭。
- 要是有空，把修理铺也整合进来吧。还有上门清洗，上门家政。
顺着说点想到的
- 如果觉得每个店每个商圈不一样，那就用子域名好了。技术从来不是问题，有问题的是模式
- 便利店产品结构不用太深，但是要广。比如酱油不用各个牌子的，有个六月鲜或者龟甲万就行。但是不能没有酱油。
- 你想靠电子商务在便利店发财不太可能，但是你有个店，用电子商务来辅助。那是很好的。
- 电子商务最大的好处之一，是接待顾客的边际成本非常低。但是便利店是劳动密集型的，是一个服务性行业，很难通过电子商务带来的人流造成规模效益。最多只是摊薄实体店经营成本。
- 写到这里，感觉其实和电话叫外卖差不多。也只限这个了。因为是救急型的，大部分人还是会选择电话吧，及时应答能给人信心。