近日，南京金鹰新街口店超市引进了沙拉专用的水培生菜。

据了解，该蔬菜为香港FarmDirect品牌，经营生产水培蔬菜，并采用蔬菜从种子到餐桌的全透明过程。而丰裕得引进了香港farmdirect 品牌，主要从事农业科技领域的技术开发、技术咨询、技术服务、建造农场并直接蔬菜种植等等。

据悉，该蔬菜全部使用无土栽培，种植过程无化学肥料、无农药。工作人员每日对蔬菜的PH值、EC值、温度、湿度以及水流量通过传感器进行数据收集，从而达到全自动化的种植状态。农场内配有24小时不间断监控，随时记录大棚内的情况以便观察跟进。

（来源：联商网 刘晓悦）