想必，在超市上过班的朋友对盘点一定不陌生吧。你们是爱还是恨呢?还是又爱又恨?

前几天，我在群里面和群成员交流讨论了一下盘点的流程还有细节。在这里分享给大家，都是一些归纳总结。希望对大家有帮助。

首先介绍一下盘点

一、什么是盘点

所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。

二、为什么盘点

对每天林林总总、琳琅满目的商品，对摩肩接踵、川流不息、进进出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、企业兴旺昌盛。然而，要知道是盈或是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准确知道的，目前的唯一办法就是盘点，且通过盘点可以达到：

1. 确切掌握库存量

2. 掌握损耗并加以改善

3. 加强管理，防微杜渐

三、盘点要达成的目的

每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，因为它能达到下列目的：

1. 了解商店在一定阶段的亏盈状况

2. 了解目前商品的存放位置，缺货状况

3. 了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况

4. 发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角

5. 根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为

其次分享一下盘点的方法

群里问了许多朋友，有些人说盘点很容易，有些人说盘点很麻烦，很费时费力。也讨论了以下几种方法。

1、收价签盘点法

2、手工抄盘法

3、盘点机录入法

4、专业盘点公司代盘法(一般按平米和难易程度收费)对于长期不做进销存，又想重新整顿建立制度的朋友。我觉得这个办法是不错的，也不影响正常营业。就是要多花些钱。但是想说一下的是，盘点不是让库存能够精准的方法，只是一种检测差异的办法。如果你收货环节没有办法做好，或者信息入库经常有错误。那盘点也是没有意义的。因为那只会得到一堆没有太大意义的数据。这些数据还不一定准确。对于私营企业很多都存在这方面的问题。

想必大家也都很了解了。这里就不赘述了。如果您有好的方法，请您分享。

众所周知，盘点十分重要，不管大家用何种方法，盘点前的准备是必不可少的，包括整理仓库和排面，人员培训，区域划分等

下面是盘点作业流程：

1. 盘点制度由总部统一制定。包括：盘点方法、盘点周期、帐务处理、差异处理及奖惩规定;

2. 组织落实包括：全部盘点的组织落实和部分盘点的组织落实、区域划分;

3. 盘点作业要划分区域，落实到人;

4. 盘点前准备：主要有人员组织、工具、通告、商品和环境整理、工作分配与盘前培训、各种资料整理;

5. 盘点作业：主要有资料整理与分析、库存调整、差异处理、奖惩实施。

盘点之后的结果分析和处理也十分重要，毕竟盘点就是自我检验的过程，账面库存和实际库存的对比。计算盈亏，发现损耗，找到根源，优化流程。碰到库存差异大的，只能是重盘了。。

1、库存更正流程

(1). 此时产生的差异，经部门经理签核后，以盘点实际库存量作为正确数据;

(2). 店长签字后，ALC方可作“确认”工作;

(3). 总公司营运部于各品项盘点后将视情况予以抽查;

(4). 报表保存至该品项下次盘点后，方可销毁;

(5). 帐务调整，由财务部完成;

(6). 盘点电脑系统流程，参照信息部相关程序。

2.资料整理

(1). 店长要确认盘点单是否全部收回，同时要有签名;

(2). 复印留底，原件送财务部核算;

(3). 财务部在收到盘点资料后 ，2日内提出盘点结果报告;

(4). 各部门做盘点实施情况报告，以作为以后改善、参考之依据。

游离商品的处理

1.盘点通常会发生下列特殊情况

(1).有货号，无品名或错品名

其原因有：l 货号错误l 货号已淘汰，但商品仍在销售l 套号(厂商滥用已有货号，套用新产品)

(2).有品名，无货号

其原因有：l 条码脱落，又无据可查l 店内自购，还没有编号

2.处理程序：

(1). 进行清查：在可能的情况下须确认货号(条码)，同时输入库存记录

(2). 清查后仍无法找出原籍的商品一方面要列清单送采购部确认，一方面将其集中以便处理

(3). 采购仍无法确认的商品，可以用下列方式处理：l 退回厂商l 如果无条码有商标的商品，在品质仍完好的情况下由店长决定酌情作清仓处理l 报损

(4). 属未经许可引进之商品，则追究责任

(5). 注意：不可将不合格产品，过期或变质商品销售给顾客

还想说的是，不知道大家对资产类和耗材类还有低值易耗品是否会盘点?

比如电脑、服务器、打印机、ups、款台是否编号，定期盘点?

你所在门店货架有多少地堆有多少，你知道吗?

连卷袋，购物袋，打包盒，办公用品是否有入库入账统计?

购物车有多少辆?购物篮有几个?是否做好防损?

还有是不是很多员工存在为了盘点而盘点，盘点当天不补货?(特别是生鲜类的，这种情况要加强巡场。制定规章。)

每次盘点的准确率如何?是否达标。

我感觉盘点是一件很严谨的事情，你想要做好，真的挺不容易的。无论是盘点前的准备，还是盘点时的初盘、复盘、抽盘等，还是盘点后的数据分析。每一个环节都要做到认真负责是很不容易的。虽然盘点很累很烦，但是又不得不做。

盘点，想说爱你真的不容易!

(以上只是个人浅见，欢迎大家跟帖讨论)