我们超市进入江津市场已经有超过10年的历史，如今江津区的经营销售情况是整个系统中最出色的。这得益于我们没有完全复制重庆市区的商品结构，而是一半左右的商品在当地招商，并且把当地的特产以出厂的价格引进到重庆主城。所以编写内刊的时候没有写关于经营销售的主题，而是请江津区的经理“尚书居士”写一篇关于江津区风土人情的文章。因为一方水土养育一方人，也塑造了不同地域的超市特性。

　　江津位于重庆西南长江之滨，因地处长江要津而得名，又长江西来，流至主城区几受其阻而环绕形成一个几字，故又称为几江。江津城历史文化悠久，据云早在5000年前的新石器时代就有人类早期文明在这里繁衍。

　　江津全区约三千二百平方公里，145万人，历来名流辈出。观江津近代史可知，近现代除有开国元勋聂荣臻元帅诞生于此之外，尚有原中科院院长周光召，两弹元勋邓稼先、工程院士原国防科工委副主任丁衡高、著名画家张大千等就学于这片土地;中国共产党早期创始人之一的陈独秀先生晚年亦隐居于此直至病逝;影响学术界的著名佛学大师欧阳渐曾在此创办支那内学院，唱和诸方;其他如爱国将领冯玉祥、蒋介石夫人宋美龄、梁漱溟、田纪云等亦曾于此驻足。20世纪初由蔡元培、吴玉章等倡导的留法勤工俭学，江津成名人数占全国百分之三以上;在整个20世纪的重庆籍院士中，有百分之六十以上是江津人。往上追溯，江津亦是明代著名辅相江渊和宋代首筑重庆九开八闭坚城以抗元兵的彭大雅、联圣钟耘舫，白屋吴生吴芳吉的故乡，真是明星辉映，不一而足!

　　人杰辈出之地必有奇特灵秀之山川。全国重点景区的四面山、骆崃山、半个世纪前就已入选美国出版之世界风景名胜辞典的黑石山、世界最大的观音菩萨石刻造像、明代建文皇帝避难之龙登山，加上中山古镇、塘河古镇、白沙古镇等等皆成为江津重要的旅游资源，也成为诸多影视拍摄取景之地。

　　江津历来亦是工、商、文化、军事重镇，近来更是长足发展，交通便捷、经济腾飞，形成了以德感、双福、珞璜、白沙四大工业园为支柱的产业体系;为人所乐道者尚有以玫瑰、荷花米花糖、顺发麻糖、几江江津白酒、天府花生、先锋花椒、江津锦橙、尖椒鸡、酸菜鱼、江津肉片等等为代表的江津特产美食，享誉于世。

　　江津人精明、豪爽却又诙谐幽默，印象最深的便是初居津城之际，便亲睹一朋友于洗手间遇一行政长官，向其招呼到：某书记，您亲自来了?初听不仅愕然!转而一想，此话还颇含禅机之意。之后还常见人于餐厅之际，亦有此类言语，相互间亦相视一笑而已。我以为此亦为江津又一特色矣!

　　近惟经济发展而文化凋零，一叹!然举国若此，非江津独异，才有锦涛诸先生共谋促进文化大发展之举。

　　正是：

　　几水西来拥津城

　　山川灵秀育人杰

　　几多风流尽皆去

　　由来出入一身轻