前 言 在谈到购物中心（百货商场），相信对于每个人来讲都不陌生，因为它都开到我们的家门口了。“吃、穿、住、行”对于每个人来讲都是必不可少的。我至今还记得5岁的时候与爸爸一起去商店店排队买布的情景，那时只有过年的时候才能有一件新衣。到了读大学的时候我开始有选择穿中山装、夹克、西服，而今天我再也不会为一件新衣服而排队，而走进商场有足以让你眼花缭乱的商品，什么时间买？买什么？买谁的？一切都由我说了算。社会在不断进步，生产力也在飞速提高，我们不知不觉经历了三个阶段：即“生产导向阶段”、“产品导向阶段”、“顾客导向阶段”——产能过剩。而今天企业将面对“顾客导向”的至高点，作为一个从事多年商业零售