联商网专栏聚焦便利店

袁雯

公告

从事12年便利店行业,联商百人荟成员,欢迎交流学习,微信号:xwsmail

统计

今日访问:418

总访问量:6590532

体验欧尚缤果盒子无人自助便利店的购物过程

2017年07月23日

评论数(4)

联商专栏:7月23日,笔者冒着40度的高温,来到了位于上海杨浦区欧尚总部楼下的缤果盒子无人便利店体验了一下,总之整体的感觉并不好,从出到进都麻烦,来买东西的顾客以学生和青年人为主,都是抱着体验和尝试的心态来买东西的,最多买一两件,客单也就在8-10元左右吧。

缤果盒子全自助智能便利店位于欧尚超市总部停车场中间的位置。

门上贴着此为测试设备,非体验者莫入。这个门是实名进入的,必须扫描支付宝或者微信注册后才能进入。但是笔者是与朋友一起来的,门上贴着谨防尾随,笔者的朋友没有注册也一起进来了。

扫一下门上的二维码就会出现注册的界面,注册完了门就自动打开可以进入。

一进门的端头是杂货货架,有纸巾以及一些应急性商品。

坚果类商品

梅子、肉铺以及一些小包装食品、饼干类等商品。

常温牛奶以及白酒、洋酒、预调酒。

风幕有咖啡,酸奶、果汁、龟苓膏、保健品等。

2门的后补式冷柜。


欧尚的自有产品甜甜圈,价格也很低,都在3元左右。

价签都是采用的电子价签,成本比较高,但是价签与实物并没有相符。

在商品结构方面,无人便利店的商品力与一般的有人值守的便利店根本无法比。先不说没人补货排面有多乱,多差,鲜食类便当、烤肠、关东煮之类的东西无人便利店是无法操作的,这也意味着销售额不会太高,只会销售一些与大商超、线上类似的同质化商品。

之前出现的天气过热导致甜甜圈都融化了的问题现在是彻底解决了,在面包货架旁边放了一个空调扇,开在16℃,走到旁边还是蛮冷的。


每一个商品商都贴了这种磁铁,通过此贴在自助收银机上扫一下会确认是否结账,显示已支付后门才能打开可以出去。

带大家看一下自助收银的流程。

首先墙上POP会有提示该如何操作?

先将商品放置到收银台检测区,有磁条的位置朝下,每次只能放5件商品。

屏幕上会显示商品的名称、数量和价格。可以用Apple Pay、微信或者支付宝支付。

支付结束后再将商品放在检测区会显示已支付。

收银机上方的显示器会提示如何离开缤果盒子,分为购物付款和未购物两种,笔者就是没认真看这个研究了半天没出去。商品确认付款以后到门口要看着监控进行人脸识别才能打开门。没购物的需要扫描支付宝或者微信二维码才能出去,也就是说没扫码进来的一旦没人带你是出不去的,但是人能带进来也能带出去这还是一个弊端。

整个的购物过程并没有体现出购物有多快捷,但部分都是年轻人处于对新业态的好奇来买点商品尝试一下。商品也完全不能满足顾客的需求,更别说什么好的购物体验感。等大家的关注热度和好奇心一过,笔者想问无人便利店还有他的存在价值吗?

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

联商专栏原创文章由作者授权发表,转载须经作者同意,并同时注明来源:联商专栏+袁雯。