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刘芳

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“卷王”喜茶公开配方原料,掀起茶饮行业新风浪?

2023年11月06日

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喜茶

出品/联商专栏

撰文/刘芳

随着消费者日益关注产品品质和食品安全,信息的透明与品牌的真诚态度变得尤为重要。

近期,喜茶的大胆举措再次验证了这一商业法则:真诚是品牌与消费者之间的桥梁,透明则是品质的最有力证明。这一次,喜茶公开所有在售产品的配方原料、营养成分及原料溯源信息,这不仅是对消费者的尊重与信任,更是对自身的品质自信。

在这种变革性的举措下,喜茶将带领整个茶饮行业进入一个新的时代。

01

喜茶的透明化之路

喜茶作为茶饮行业的佼佼者,此次公开产品信息的决策具有划时代的意义。在食品安全备受关注的当下,消费者更加关心产品背后的故事。

喜茶将产品的配方原料、营养成分及原料溯源信息公之于众,就像为消费者打开了一扇窗,让他们更加清楚地了解到自己喜爱的饮品是如何制成的,产品的营养价值如何,原料的来源是否安全可靠。这种透明化的举措无疑将增强消费者对喜茶品牌的信赖。

目前,喜茶已通过“喜茶GO”微信小程序,正式揭开了40多款产品的配方神秘面纱。这其中,包括喜茶多肉葡萄系列、烤黑糖波波牛乳系列等热销产品。喜茶不仅仅停留在公开配方层面,更是进一步展示了首批产品经由第三方检测的营养成分表,让健康数据一目了然。

同时,喜茶还为消费者呈现了众多产品的原料源头信息。超过40种的真实原茶、新鲜水果、纯正牛乳、真蔗糖等原料,每一个细节都彰显了喜茶对品质的极致追求。

消费者现在只需轻轻一点,在“喜茶GO”小程序的产品点单页面中找到“配方揭秘”入口,便可轻松探索相应产品的配方原料、营养成分以及具体的原料溯源信息。这一切,都为了让消费者更加了解喜茶,更加信赖喜茶。而未来,喜茶还将继续努力,逐步公开所有在售产品的全方位信息,与消费者共享透明与真诚。

02

喜茶此举源于真诚与自信

喜茶此举的底层逻辑主要源于两点:真诚与自信。

首先,真诚是品牌与消费者之间建立信任的关键。喜茶通过公开产品信息,向消费者传递了一个明确的信息:“我们无所隐瞒,我们信任我们的产品”。这种真诚态度将有助于进一步拉近喜茶与消费者之间的距离。

其次,自信源于产品品质。喜茶敢于公开产品信息,正是因为他们对产品的品质有着极高的自信。这种自信不仅源于优质的原料和严格的生产过程,更源于喜茶对产品的极致追求和对消费者的深度了解。 

03

行业影响:压力与动力并存

喜茶的这一举动无疑给竞品带来了压力。在喜茶公开产品信息的背景下,其他品牌将面临消费者更高的透明度要求。

他们必须认真考虑如何跟进这一举措,以维护消费者信任和市场份额。然而,这种压力也将转化为动力,推动竞品加强产品品质管控,提升信息透明度,形成良性竞争的环境。

当然这样的一个改变,将给我们无数的消费者带来更好更优质的消费体验。

04

将引领行业发生巨大的变革

喜茶的透明化举措有望引领整个茶饮行业变革。

在严格自律的同时,喜茶也积极肩负起了推动新茶饮行业规范化的重任。最近,喜茶与人民网·人民健康共同发起了《新茶饮配方透明化、产品健康化倡议》。这一举动,旨在引领整个行业走向更公开、更透明的方向,鼓励所有品牌公开产品配方原料信息,完善产品营养标识,为消费者带来更健康、更透明的新茶饮体验。

而在此之前,喜茶还已联合权威机构发布了《现制奶茶品质奶原料使用倡议》。这不仅是对产品品质的极致追求,也是对消费者体验的深度关注。喜茶希望通过这一倡议,呼吁全行业共同提升用奶原料的品质,持续加强产品的整体品质,为消费者带去更高层次的品饮体验。

喜茶的这些举措,展现了一个行业领军者的风范与责任。它不仅仅是在为自己的产品设定标准,更是在为整个新茶饮行业的健康发展铺路,这一系列的举动,让我们看到了一个品牌对品质与透明的执着追求,也让我们对未来新茶饮行业的繁荣与规范充满了期待。

随着当下的消费者对产品品质和食品安全的要求不断提高,茶饮品牌需要更加注重产品品质的规范化、透明化。未来,透明化将有机会成为行业的新标准,品牌之间的竞争也将更加注重产品品质和信息的透明度。

为了应对这一即将来临的变革,现制茶饮品牌可以采取以下发展建议:

首先,尽快跟进透明化举措,向消费者公开更多产品以及溯源信息,建立与消费者之间更深层的信任关系;

其次,不断提升产品品质,加强品质管控,确保产品的安全与健康;

最后,与消费者保持密切沟通,了解他们的需求和期望,不断优化产品以满足市场需求。让产品的开发灵感真正来源于消费者,提升消费者的参与感。

写在最后

品牌从外被打破是毁灭,从内自己打破则是重生。

喜茶公开产品信息的举措是茶饮行业透明化变革的开始。“真诚与透明”将成为商业竞争的新利器,只有真正践行这两点的品牌才能赢得消费者的心。

这场透明化风暴将推动整个茶饮行业向着更规范、更健康的方向发展,为消费者带来更加安全、高品质的产品体验。

在未来,我们期待更多品牌加入透明化的行列,共同创造一个真诚与品质并行的茶饮新时代,为消费者带来更好、更健康的现制茶饮新体验。

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