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分割型商品成本管理与核算
2009年04月03日
分割型商品在生鲜的一些部门(例如:果蔬、水产、肉类)都有经营。在果蔬、水产和熟食会出现的少一些,其中肉类是一个比较典型的例子。 现在假设用10.00元/kg的价格订了一批猪,但不可能将订回来的猪整片的卖出去,因为太大了没有人会买,要象菜市场的小贩一样将整片猪切开,把它分成猪手、瘦肉、五花肉、排骨、猪梅肉等等部位。当分割完之后,按什么样的价格出售,是所有的部位都按照进价来计算成本,然后加价卖出去吗?当然不可以。 市场上猪的不同部位,卖的价格是不同的,相差甚至很大