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联商餐饮周报:瑞幸再获1.5亿美元融资 星巴克下沉三四线

2019年04月22日

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联商网消息:过去一周(4.15-4.21),星巴克宣布将下沉三四线城市,计划每年开店600家;瑞幸咖啡再获得1.5亿美元的融资;喜茶与杜蕾斯在419当天联名发了一条广告,却让自己陷入一阵“指责声”中...

杜蕾斯这个“老司机”竟然“翻车”了 喜茶被迫发文道歉

4月19日,杜蕾斯与喜茶联名文案公布,这条“Hi,还记得第二次约会,我对你说‘你的第一口最珍贵’?”的文案上配图写着:今夜一滴都不许剩。很快喜茶便转发回复:“Hi杜杜,我记得那次约会。说好了从那天起,你唇上始终有我的芝士。”这些文字有很强的性暗示意味,顿时在社交媒体引发热议。

4月20日,喜茶就此事进行了道歉。

茶颜悦色:我们现在已经赚了一点钱开始要告山寨了

微博网友“全世界最英俊的人”贴出的这张茶颜悦色小票“等我们有钱了就去告他们”被网友直呼可爱,纷纷点赞。

随后茶颜悦色官方微博对此作出回应称,茶颜悦色不是一家什么大公司,只是家普普通通的奶茶店,经营五年多了,非常感谢大家的喜爱和关注。

《联商网》从茶颜悦色官方微信发现最近的一条推文中,茶颜悦色已经将这句话改成了“我们现在已经赚了一点钱开始告他们了”。

小龙虾是怎么变成“夜宵网红”之王的?

过去几年间,小龙虾从籍籍无名,到迅速发展成为风靡全国的“夜宵之王”。《2018中国小龙虾产业发展报告》预测,目前,中国小龙虾的需求总量约为190万吨,其中餐饮需求140万吨、加工需求50万吨,需求缺口近100万吨。

是什么将小龙虾推到现在的位置?小龙虾的爆款可复制吗?

餐饮寒风中 小品牌如何抓住00后的胃

有人说,2018年的餐饮行业是寒风凛冽。而2019,风力等级将再度攀升。裁人潮、关店潮、收紧战略似乎已成为行业当下的主旋律。但有这样三家小餐企,用数据告诉你,不是餐饮不好做,只是你没做好。两人鱼创立22个月,已有51家门店;书芙蓉,单店每天有300余人次就餐,成为成都自助餐评价榜第一名;洪小拳2018年新开50余家门店。他们各有什么绝招?

瑞幸咖啡再续命,完成1.5亿美元新融资

4月18日,北京商报记者获悉,瑞幸咖啡在2018年11月完成的B轮融资基础上,额外获得共计1.5亿美元的新投资。其中,贝莱德(BlackRock)所管理的私募基金投资1.25亿美元,瑞幸咖啡投后估值29亿美元。

去年12月瑞幸咖啡拿到了2亿美元的B轮融资,获得补血的瑞幸咖啡宣布了将继续高速复制,扩大规模的计划,而关于此轮投资用途并未透露。

星巴克将下沉三四线城市 每年开店超600家

星巴克中国高级质量经理尼力表示,截止到目前,星巴克在全国已经有3800多家门店,遍及140余个城市,旗下超5万名员工,每周超过900万笔订单。公司计划于2022年之前,在全国门店数量扩张至6000家,入驻230个城市。这也就意味着,未来几年内,星巴克将更多下沉到更多二、三线甚至是四线城市,每年开店数量超过600家。

尼力说道,星巴克一直以来的企业文化更多强调和顾客的连接和沟通,曾认为外卖业务不能更好的践行这种理念。但是面对客群的改变,公司也在作出外卖的尝试,并且在外卖业务中注入星巴克的品牌理念。

海底捞去年在台湾营收4亿,今年将再开4家新店

据中央社、中时电子报等台湾媒体16日报道,海底捞2018年在台增开5家火锅店,营收接近19亿元新台币(4.1亿人民币)。

海底捞台湾区总经理李瑜当天受访时称,该品牌今年计划在台北、台南及高雄等地再开4家店,目标营业额为24亿新台币(5.2亿人民币),预计将在台湾征才600人。

70家餐饮品牌零售业务现状:要给餐饮新零售泼一盆冷水

在2018年,餐饮新零售的风头一时无两。到了今年,餐饮新零售却频频遇冷,诸多项目或夭折、或转型、或调整,许多产品的销量也不尽如人意,唱衰之声渐渐兴起……

餐饮新零售还能不能做?怎么做?有哪些坑千万不能踩?内参君统计并探访了70家餐饮品牌的零售业务现状,且来一看究竟。

全球最大资管公司“脚踏两只船” 拿着星巴克的分红投资瑞幸?

上线茶饮系列产品后的第8天,瑞幸咖啡宣布完成1.5亿美元B+轮融资。但更值得注意的是,此次领投的是星巴克股东贝莱德。在业内人士看来,瑞幸咖啡想要持续发展必须回归到盈利这个核心问题上来。

那么,这次贝莱德投资1.25亿美元投资瑞幸,背后又有着怎样的故事?

每日经济新闻记者注意到,贝莱德正是全球最大咖啡连锁星巴克的最大主动投资人——据Wind金融终端数据,星巴克总股本为12.4亿股,贝莱德共持有星巴克约9037万股,占星巴克总股本7%,为其最大主动投资者及第二大机构股东(第一名为先锋集团)。

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(来源:联商网)

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