06月25日 13:40
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撰文/高天
“未来三年银泰百货将有六个项目入市”,在2024银泰商业供应商大会上,银泰商业集团首席运营官、副总裁邓朝军向合作伙伴展示了已开待开项目以及银泰百货的商业版图。
这些筹备中的项目分别为杭州奥体项目、南昌项目、六安环球项目、济南项目、衢州龙游项目、平湖项目。随着新项目的陆续开业,银泰百货或将首次进入济南、南昌,商业版图也将再次扩容。
1998年在杭州武林商圈开出第一家店至今,银泰百货一直在商业拓展上表现得很稳健。从数据来看,26年以来,银泰百货每年至少能开出2个项目,最多的时候开过9个项目。在中国连锁经营协会近期发布的《2023中国购物中心企业TOP100》榜单中,银泰百货以“61个商业项目、475万平方米经营面积”的成绩排在第7位。
集中到分散
与城市共生长
与外资港资商业全国布局首发落子北上广深不同,银泰百货以杭州为起点,深耕浙江,然后走向全国。这似乎是中国本土百货公司“攻城略地”的标准化路径,发展至今,拼的是时机、勇气、眼光,或许还要有几分运气。
百货公司能从中国这块土地上长出来,且经历“黄金十年”的高速发展,和城市化进程是分不开的。可以说,他们相互“关照”了彼此的成长。
就拿银泰百货来说,很长时间以来,杭州武林店所在的“武林商圈”都是杭州唯一真正意义上的商圈,坊间甚至还有“商业不过钱塘江”的说法。
2023年,杭州GDP正式突破两万亿,成为长三角又一家迈入“两万亿俱乐部”的城市。经济实力和城市外扩,也引发了商业中心的去中心化浪潮。
除了“武林商圈”,一些有人口基数、消费潜力支撑的区域商圈正在崛起甚至有的已经成为“城市新贵”。银泰百货也以“武林”为起点,开到了下沙、城西、之江、萧山、滨江等板块,等到今年下半年奥体项目开业,银泰百货在杭州的门店数量将达到13家。
▲银泰百货奥体项目效果图
2000年,银泰百货第一次走出杭州,开的第一个外阜项目是“宁波东门店”,之后开始密布浙江。
这也可以说是银泰百货“运气好”的地方,柳永在《望海潮》中写道:“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。”这首词描绘了杭州的繁华,也是江南富庶的写照。正是这“富贵迷人眼”的江南,才能让“深耕”变得有价值有回应。
2009年,银泰百货在浙江的一个县级市——义乌开了一家店。邓朝军至今还记得,“这个城市的人们基本都是做进出口贸易的,所以对国际化妆品品牌已经有认知,对香水这个细分品类的消费甚至早于一些高线城市”。
他记得非常清楚:“当时,兰芝在义乌店的销售额做到了浙江省第一名,年销售额超过1000万。”正是兰芝的业绩,在县级市场的商场普遍还是“三欧(巴黎欧莱雅、欧珀莱、OLAY)”做门面担当的时候,义乌店已经可以引入兰蔻,“兰蔻一进来业绩就爆发了,也吸引来了雅诗兰黛”,邓朝军回忆道。
这些年一路走来,银泰百货一方面在全国各地选择合适的物业开出新店,另一方面也会通过收购兼并的方式进行拓展。唯一不同的是,银泰百货之前的逻辑是,集中开店,区域领先,今后可能会更加分散。
如今,城市化进程演进到“更新”阶段,26岁的银泰百货也必将随之开启“商业更新”。
单一到多元
与品牌双乙方
与其他经营者细分商业产品线的做法不同,银泰百货只有一条产品线。尽管如此,银泰百货在全国市场表现出的共性却不多,反而因为物业、品牌的不同,彰显出许多个性来,有的项目甚至因为进入得较早,表现出强烈的在地化属性。
中国市场足够大,线下商业的集中度就变得足够低,这反而成就了商业的百花齐放。
以银泰百货为例,有武林店这样辐射全城的城市级项目,也有武汉银泰创意城这样被誉为“高校后花园”的区域性商业。
从项目定位来看,既有像合肥银泰中心这样“重奢“品牌加持下的高端商业,也有像西安小寨店这样聚焦年轻人的“二次元”主题项目。
从品类来看,近年来,银泰百货一方面持续巩固武林店在“化妆品品类百货商场第一阵营”的地位,另一方面通过品牌调整扩大美妆核心门店的规模。
当前,除了杭州武林银泰百货,杭州西湖银泰百货、杭州庆春银泰百货、宁波天一银泰百货、合肥银泰中心、西安钟楼开元商城、温州世贸银泰百货、绍兴银泰百货、义乌银泰百货、银泰百货仙桃商厦等全国多家门店,也在近几年完成调改,成为美妆品牌占据优势的百货商场。
银泰百货的商业版图中,有北京、杭州、西安、合肥、厦门这样的高线城市,也有义乌、仙桃、乐清、慈溪这样的下沉市场。
银泰百货每年合作的品牌大约有4000多个,这些品牌通过银泰百货开在全国各地,作为“双乙方”,共同服务顾客。在品牌无法到达的地方,银泰百货经由喵街、GINKGO-X银盒这样自建的线上平台、美妆集合店平台,通过“单品”的方式,满足不同市场消费者的需求。
银泰百货的商业布局看起来纵横交错,实际上一切都是以顾客为“圆点”,围绕货品展开的。“顾客在哪里,银泰就去哪里”,银泰商业集团董事长陈晓东多次在分享中这样讲。