天外飞仙
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03月16日
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出品/联商专栏
撰文/天外飞仙
编辑/娜娜
这几天刷零售圈的消息,被一条不算惊天动地但足够引人关注的新闻绊住了——德国老牌日用品零售巨头Müller KG(国内译成“穆勒”),正式官宣要进入中国市场了。首店落在上海浦东浦兴路街道,还是它的亚洲第一店,计划2026年第四季度开业,更放话未来5年要开200-500家门店,从长三角慢慢辐射全国。
看到这条消息,笔者有点好奇:在很多外资零售品牌要么收缩、要么转型的当下,这个和ALDI奥乐齐称兄道弟的德国老乡,为什么偏偏选在这个时候闯进中国?它带着七十多年的欧洲零售经验,真的能在中国日用品赛道站稳脚跟吗?更重要的是,它的到来,会给已经卷成“红海”的中国零售市场,带来哪些不一样的变化?
01
先搞懂穆勒是谁?
很多人可能没听过穆勒这个名字,但在欧洲,它绝对是日用品零售领域的“顶流”之一,和奥乐齐、麦德龙并称德国零售“三驾马车”,只是三者的赛道各有侧重。
穆勒成立于1953年,总部在德国乌尔姆,算下来已经有七十多年的历史了——能在欧洲零售市场厮杀这么久还屹立不倒,自有他的安身立命之道。它不像麦德龙主打仓储会员店,也不像奥乐齐走社区平价超市路线,穆勒的核心赛道很聚焦:日用品细分领域,而且是“多元化复合型”的布局。
穆勒在欧洲的网点有差不多900家,覆盖德国、奥地利、瑞士等多个国家,商品SKU接近18.8万种——这个数量很惊人,要知道普通的社区超市SKU也就几千种,即便是大型综合超市,也很难达到这个规模。而且它的品类覆盖很全,美妆个护、健康食品、家居用品、医药保健都有涉及,还是德国三大药妆零售连锁之一,相当于把“日用品超市+药妆店+健康生活馆”揉在了一起。
更关键的是,它在欧洲有成熟的运营体系和稳定的供应链,年销售额一直稳居欧洲日用品零售行业前列。简单说,穆勒不是那种“没见过世面”的小品牌,而是在成熟市场摸爬滚打多年,有自己的核心竞争力,甚至可以说是欧洲日用品零售的“标杆”之一。
可能有人会问,既然这么厉害,为什么现在才来中国?要知道,奥乐齐早在2017年就进入中国了,麦德龙更是深耕中国几十年。其实不是穆勒不想来,而是之前没找到合适的时机——零售行业的布局,时机比速度更重要,太早容易成为“先烈”,太晚则会错失市场红利。而现在,在穆勒看来,进入中国的最佳时机,终于到了。
02
为什么偏偏选在2026年入华?
很多行业分析都说,穆勒入华是因为“中国市场潜力大”,这话没错,但太笼统,等于没说。它选择在2026年这个节点入局,背后藏着三个很实在的逻辑,既有外部市场的机遇,也有自身发展的需求,还有对中国消费趋势的精准判断——三者叠加,才让它下定决心,砸下3000万美元,开启中国布局。
逻辑一:欧洲市场“挤不动”了,必须找新的增长极。
熟悉欧洲零售市场的人都知道,欧洲的零售格局早就定型了,几大巨头占据了大部分市场份额,穆勒虽然实力强劲,但在欧洲的增长空间已经很有限。德国本土市场趋于饱和,奥地利、瑞士等周边国家的市场也基本被瓜分完毕,想要再扩大规模、提升销售额,难度极大。
这些年,很多欧洲零售品牌都在寻找海外市场的突破口,而中国作为全球最大的消费市场,自然成为它们的首选。但为什么是2026年?因为前几年,中国零售市场还处于“野蛮生长”的阶段,线上电商冲击猛烈,线下零售格局混乱,外资品牌进来很容易“水土不服”。而现在,中国零售市场已经从“规模扩张”转向“质量提升”,传统大卖场式微,细分赛道迎来风口,这正是穆勒的机会——它擅长的日用品细分领域,恰恰是当前中国市场的“蓝海”之一。
而且,2026年是“十五五”规划的开局之年,国家层面在大力提振消费,完善促消费政策机制,社会消费品零售总额预计将实现4.5%左右的平稳增长,消费市场的活力持续释放。这种宏观政策环境,给穆勒入华提供了很好的土壤,也让它看到了长期发展的可能性。毕竟,没有哪个企业愿意在一个政策不明朗、市场不稳定的环境里,投入大量资金布局。
逻辑二:中国消费趋势变了,穆勒的“打法”刚好契合。
这几年,我们最大的感受就是,中国消费者的消费观念,已经从“追求便宜”“追求大牌”,转向了“追求品质”“追求实用”“追求情绪价值”。尤其是在日用品领域,大家不再满足于“能用就行”,而是更看重产品的成分、品质、安全性,同时也希望能获得更好的消费体验——这恰恰是穆勒的核心优势。
穆勒在欧洲的门店,不是“货架堆砌”的模式,而是主打“社区延伸式”场景,设置试吃区、美妆体验区、健康咨询区,让消费者能近距离体验产品,这种“体验式消费”,刚好戳中了当下中国消费者的需求——毕竟,日用品是刚需,但电商只能解决“购买”的问题,解决不了“体验”的问题,而穆勒的模式,正好弥补了这个短板。
另外,中国消费者对“进口日用品”的需求一直在上升,但同时也越来越理性。大家不再盲目迷信“进口”,而是更看重“性价比”和“本土化适配”。穆勒显然也看到了这一点,官宣时就明确说,会兼顾“欧洲原产”和本土适配——一方面把欧洲的核心爆款直采到中国,让消费者足不出户就能买到原汁原味的欧洲优质日用品;另一方面,针对中国消费者的使用习惯,推出小份装、定制化包装,还会对接中国本土供应商,补充符合国内需求的品类。
这种“全球品质+本土适配”的打法,比那些盲目“复制粘贴”欧美模式的外资品牌,要清醒得多。而且,中国日用品市场的需求基数很大,只要能精准匹配需求,就有机会站稳脚跟。
逻辑三:德系零售“搭好了台子”,穆勒进来“唱戏”更省心。
穆勒不是第一个进入中国的德国零售品牌,麦德龙已经深耕中国几十年,奥乐齐也已经在中国布局了近十年,这两个品牌已经为德系零售在中国市场积累了很好的口碑——“德国品质”“严谨可靠”,这些标签已经被中国消费者认可。穆勒作为它们的“老乡”,进来之后,不需要再花大量时间去教育市场、建立信任,相当于“坐享其成”。
更重要的是,麦德龙主打仓储会员店,奥乐齐聚焦社区平价超市,两者的赛道和穆勒并不冲突,反而能形成“错位竞争”。麦德龙面向家庭大额采购,奥乐齐主打平价便民,穆勒专注日用品细分赛道,三者各有侧重,不会形成恶性竞争,反而能共同丰富德系零售在中国的布局,让消费者有更多选择。
而且,奥乐齐这些年在中国的布局,也为穆勒提供了很多可借鉴的经验——比如如何进行本土化适配、如何搭建供应链、如何选址布局。奥乐齐早期以电商试水,后来聚焦线下社区店,从上海逐步拓展到长三角其他城市,这种“稳扎稳打”的模式,很可能被穆勒借鉴。毕竟,有前人铺路,总比自己摸着石头过河要稳妥得多。
当然,还有一个很现实的原因:中国零售市场的竞争虽然激烈,但远未饱和,只是需求结构发生了变化。穆勒的入局,正是抓住了中国零售市场“精准定位”的风口,避开了传统大卖场的红海,选择了日用品细分这个蓝海赛道,这是它敢于在这个时候入华的底气所在。
写在最后
穆勒此时入华,既有外部市场的机遇,也有自身发展的需求,还有对中国消费趋势的精准判断。它的到来,会给中国日用品零售市场带来“鲶鱼效应”,推动行业升级,给消费者带来更多选择,也给本土品牌带来机遇和挑战。
但并不能盲目乐观,因为穆勒入华面临的挑战,远比它的优势更突出。本土化适配、市场竞争、线上线下平衡,这些都是绕不开的难题,而且中国零售市场的变化速度很快,穆勒必须保持足够的灵活性,不断调整自己的策略,才能适应市场的变化。
2026年第四季度,穆勒的亚洲首店就要在上海开业了,未来5年,它能否实现200-500家门店的目标,能否在中国制造属于自己的传奇,我们拭目以待。但可以肯定的是,穆勒的入华,会成为中国日用品零售行业的一个重要节点,它的成功与失败,都会给行业带来很多启示——这,或许就是穆勒入华最大的价值所在。