联商网消息：成都伊藤洋华堂经过精心筹备的首家食品生活馆——华府大道店于11月15日亮相天府新区，开始试营业，并将于11月16日正式营业，开启成都伊藤多渠道发展新征程。

据《联商网》了解，伊藤洋华堂食品生活馆是伊藤在国内首家主打高品质的生活超市，位于成都华府大道与天府大道交界处，面积约6000平方米,提供新鲜便捷安全的食品。

其主要以1千米商圈“家庭顾客”为核心客层，追求安全、健康、美味，以“自然+交流+市场”的模式构建高度贴近顾客真实生活场景满足顾客要求的卖场，并为2公里商圈顾客提供配送服务。

全新体验 搭建消费新场景

成都自古以来即被誉为“天府之国”，物产丰饶的地域造就了极具特色的饮食文化，所以成都人对美食有着极致的追求，对食材选择也极为讲究，伊藤洋华堂在成都深耕21年，如今去“伊藤”选购新鲜健康安全的食材以及成为了很多成都人的习惯。

而为了满足越来越多顾客对伊藤食品“近距离”的需求，伊藤便决定以1公里为半径开出“伊藤食品生活馆”，将食品生活馆“场景化”，将食材超市与即食餐饮相结合，满足顾客的更高追求、给顾客更多体验。

和传统卖场不同，伊藤洋华堂食品生活馆的空间以满足华阳、天府新区人的深度体验来组织和布局，搭建消费新场景，商品不局限于按产品类型分区，而是采用场景分类，对比传统商超"卖场"的形式，其更强调乐趣及购物的延展性。

在伊藤食品生活馆的体验区，商品的摆放都围绕着主题进行陈列。如将"吃海鲜"作为一个主题，在水产餐饮区附近设置有烧烤区和啤酒专柜，让与主题相关的商品联系起来，方便顾客选购。
此外，伊藤洋华堂食品生活馆增设了自助收银，不仅支持手机扫码支付，还支持手机下单送货上门服务，顾客可以在家点单，享受当日购当日达的便捷体验。

美味新鲜 将大自然搬进卖场

《联商网》了解到，食品馆除了延续伊藤食品独有的商品结构外，还扩大了蔬菜占比面积，并通过产地直送方式减少中间流通环节，体现鲜度和季节感，满足客户对自然新鲜的需求，将大自然搬进卖场。

在伊藤洋华堂食品生活馆消费者可以亲自打捞挑选鲜活海鲜，并将其送至厨房进行加工。此外，生活馆还抛弃了低价大量批发的策略，将包装做小，一餐吃完的份量，按加工程度进行的分类，受到了消费者的欢迎。

伊藤洋华堂食品生活馆结合时下美食流行趋势，以西食、牛排形成半体验区，提供即食加工服务；将烘焙材料及工具形成集合区域，提供半教学服务。

在这里顾客不但能够品尝到四川小吃，还有寿司、生鱼片、天妇罗、炸猪排等场制作的地道日式美食，以及来自澳洲、智利、新西兰等地火腿、奶酪、三明治、沙拉蔬菜食材、各类烘焙甜品。

除了国内产地直送的新鲜美味外，更有来自日本、东南亚、韩国、美国、新西兰、德国、英国、比利时、澳大利亚等世界各国优质美味零食商品，让吃货们尽享全球好物。

旬味生活 严把食品安全关

与以往不同的是，食品生活馆兼具社交平台功能，馆内特设“旬味生活”馆，这个空间内有全套厨房设备、餐具用品及聚会设施，“共享厨房”定期请料理大师现场进行专业指导烹饪教学，并可为消费者提供朋友派对、沙龙场所；在现场还有水果、蔬菜、鱼肉加工服务，结合需求选择蒸、煮、烫蔬菜食材开发方便料理搭配，满足居民日常生活中的各种美食需求。

多年来伊藤凭借对食品安全放心的专注追求，积累起来的不仅是口碑更是顾客的信赖。为了不辜负顾客的期待，伊藤首家食品生活馆做出如下承诺：提供更加安全、安心的商品，严把商品开发关，将放心以“看得见”的形式提供给顾客，可追溯产地溯源，为顾客提供日常性、高品质商品。

此外，馆内的VCR播放器也以“食材背后的故事”为主题，通过协作生产者，把食品安全、品质方面的信息举措公开，拉近与顾客的距离。并将组织顾客实地参观生产基地，提升农产品消费信心，携手社区一同打造安心、放心的购物场所。

成都伊藤洋华堂总经理黄亚美表示：“全新的伊藤期待得到更多顾客的认可，我们的目标是持续满足未来顾客的需求。”

伊藤食品生活馆的入驻，将丰富华阳、天府新区人民的消费体验，未来也将会成为新区综合性消费的典型代表，助推新区高品质生活性服务业的发展。

（来源：联商网 梁莹）