出品/联商网

撰文/西泠雪

又一茶饮品牌“凉凉”了。

近日，有不少消费者爆料称，长沙茶饮品牌“小柠撞茶”大规模关店，消费者购买的卡券无法正常核销。此外，也有不少小柠撞茶员工表示，被拖欠了好几个月的工资。

在小红书上搜索品牌名可以看到，关于“小柠撞茶要倒闭了”的笔记有近800篇，“小柠撞茶拖欠工资”“小柠撞茶优惠券怎么退”“小柠撞茶加盟套路”等也成为了热搜话题。

值得注意的是，小柠撞茶面临的问题不仅是消费者卡券无法核销和拖欠员工工资，还存在拖欠物业租金、部分城市门店关闭、合伙人的投资收益提成无法提现等诸多问题。

01

多地门店突然关闭

卡券无法核销

据官网显示，“小柠撞茶”隶属于湖南小柠食品科技有限公司，总部位于长沙，旗下品牌有小柠撞茶、东韵黑金，公司下设小柠撞茶研发中心“新式茶饮研究院”“小柠撞茶VIP体验中心”“小柠撞茶仓储中心”“小柠撞茶供应商链公司”“小柠撞茶品牌连锁发展公司”等，是一家致力于推动中国茶年轻化国际文化新式潮茶饮的连锁品牌公司。

该品牌首创“撞茶”理念，首推产品为“柠檬茶、鲜果茶、原茶、复配茶”四大系列，并对外宣称是“新茶饮破壁者”，巅峰时全国门店超300家，品牌曾称有296家门店盈利，拥有2000万消费人群。

目前，小柠撞茶在多个城市的门店都处于经营异常状态。

有小柠撞茶粉丝指出，小柠撞茶旗下仍显示正常营业的门店其实已经“不正常”，门店联系电话均处于无人接听状态。

此前，有报道称，小柠撞茶小程序显示，其支持到店取餐的门店一共有39家，其中37家显示“已休息”，剩下的2家店为推广店和测试店，显示“当前门店暂无可售商品，请切换门店或联系商家”。而如今，小柠撞茶小程序已经无法打开。

另外，小柠撞茶长沙后湖总店，因拖欠租金，被房东强制收回店铺使用权。

根据该店大门上张贴的房屋收回告知函显示，湖南小柠食品科技有限公司应在2024年4月28日收到《搬离告知函》起，3个工作日内支付2023年10月28日至2024年4月27日的116400元租金，以及支付2024年4月28日至2024年10月27日的租金共计232800元。但截至2024年5月21日，房东在贴出《房屋收回告知函》时，湖南小柠食品科技有限公司仍未支付该门店所欠租金。

值得注意的是，在闭店前，不少小柠撞茶门店还在推出优惠活动，吸引用户充值。广州门店一夜之间全部关闭，却有门店在疯狂拉客充值后突然全员跑路，会员群被强制解散。

据悉，小柠撞茶的充值模式是利用优惠活动吸引用户充值，充值后款项不是余额，而是转换成消费券，不能申请退款。

有消费者称，“年底刚充值的钱，结果1月份卡券就无法核销了”“之前充值的有四张没用，打开一看全部停业”“客服联系不上，也没办法申请退费”……

02

拖欠员工工资

总部人去楼空

社交平台上，还出现了不少小柠撞茶员工的维权帖，称被欠薪数月、社保未缴纳，没有人出来处理。

有小柠撞茶员工在网上发布“欠薪求助”：3月份开始被拖欠工资，单位以经营不善等理由持续延迟发放工资的时间，人事以及财务部对相关问题已读不回，公司账上确实没钱，欠了几百个员工的工资和股东的钱，不少高层人员也已经离职，老板疑似跑路。

同时，有知情人士透露，小柠撞茶公司至少有3个月时间没有正常发放工资，欠薪总额暂时不详。

今年5月中旬，曾有小柠撞茶员工到长沙总部了解情况，却发现总部大楼大门紧闭，已经人去楼空，公司高层和创始人联系不上。

企查查信息显示，小柠撞茶2022年成立，公司的法人代表为胡泽风。6月3日，小柠食品被列入经营异常名录，作出决定的机关为湖南湘江新区管理委员会，原因是“通过登记的住所或者经营场所无法联系”。

03

众筹成“众愁”

投资人损失惨重

小柠撞茶的快速扩张，得益于其商业模式。

据了解，与其他新式茶饮品牌不同，小柠撞茶采用的是“联营合作模式”，降低投资门槛，门店由小柠撞茶所属的公司持股51%，剩下的49%可分别由12名合伙人持有，平均下来1位合伙人仅能拿到4%左右的股份。

这意味着，每间联营店注册成立有限合伙企业，由合伙人共同出资，只需投资不到3万元就可以成为股东并开店，并且享受后续的盈利分红，且不用参与门店直接经营。

此外，小柠撞茶还将合伙人分为管理合伙人和普通合伙人，管理合伙人能够拿到的收益会比普通合伙人多，按照营业额的5%和2%的开店奖励享受收益。而想要成为管理合伙人，必须推荐至少6位新的合伙人加入。为了鼓励多拉人，小柠撞茶还推出了拉新奖励方式，每拉一名新人奖励5000元。

不过，小柠撞茶通过众筹联营模式降低投资门槛，并以总部托管、拉新奖励、流水分红等形式吸引加盟，这种模式看似降低了投资门槛，实际上可能是一场“庞氏骗局”。

“宣传时展示高额日流水数据让我心动不已，结果实际收益却少得可怜。”有投资者爆料，最初被小柠撞茶合作模式吸引，并且确实从最初两家店铺中提现了1万多元收益，但在继续追加投资后不久，美好承诺成为泡影。

据了解，小柠撞茶的投资人超过200位，涉及投资资金预估高达千万元。

业内人士指出，餐饮众筹，存在诸多诟病，对投资者来说，除公益众筹外，无论是股权众筹、产品众筹还是收益权众筹，都是具有极大风险的投资行为，背后都隐藏着不少问题，“人人都能成为股东”很可能是加盟陷阱，投资人需谨慎投资，以免被割韭菜。