妮可

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2021中国连锁百强出炉,沃尔玛成新「超市一哥」

2022年06月16日

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来源/零售氪星球

撰文/妮可

6月14日,中国连锁经营协会(CCFA)正式发布“2021年中国连锁TOP100”,其中,苏宁易购、国美、红星美凯龙、居然之家、沃尔玛、永辉、高鑫、华润万家、物美、联华跻身2021年连锁十强。

在超市业态,这次榜单有个显著新动向:沃尔玛从2019年、2020年连续2年排行榜中第七位上升到第五位,一举反超永辉、高鑫零售和华润万家三个强有力的对手,跃居超市业态第一名,成为中国市场的新晋「超市一哥」。

根据榜单,相比2020年,2021年沃尔玛中国门店数量虽有收缩,但销售额同比增长13.3%,远高其它超市同行0.3%的平均增长率。

过去一年,疫情反复,消费习惯加速变迁,国内超市行业仍然处在一个比以往任何时候都困难的时期,尤其是大卖场业绩持续承压,新兴业态艰难探索,每家商超都在寻求新出路,努力打开新局面。

超越同行成为新「超市一哥」,显示出沃尔玛2年前启动的整体核心战略正在见效。

2020年5月,新冠疫情爆发不久,朱晓静履新沃尔玛中国总裁及首席执行官。随后,她推动沃尔玛中国一系列稳定业务的新决策落地,沃尔玛中国战略明确聚焦在三个方向:差异化的商品力、提升端到端效率和全渠道体验。

同时,着力提升两个核心能力的支撑:数字化升级;人才/组织/文化。

从目前的进展看,无论是最新坐上超市头把交椅的行业位次提升,还是2年来的销售业绩,尤其是电商的增长,都显示出这个聚焦战略的有效性。

首先,大力押注差异化商品力,提升自有品牌实力成为一步“好棋”。

在零售日益同质化的竞争状态中,自有品牌是实现商品差异化竞争优势的重中之重。

2020年12月,山姆宣布旗下自有品牌Member’s Mark全面升级,并加速在中国开店步伐。山姆的4000余种商品中,大部分在中国本土采购,由山姆与本土供应商共同开发、协作。山姆一直在着力打造差异化的“山姆标准”,如果市场上的商品和原材料品质不能满足会员需求,就会与供应商一起研发、迭代“山姆标准”的新品。

今年3月,沃尔玛自有品牌“惠宜”、“沃集鲜”、“George”集中上新超10个品类,推出近200个极致性价比的新品。2个月后,沃尔玛又宣布对2006年中国市场引进的首个自有品牌惠宜进行新一轮升级。

最新升级的40多支惠宜商品推出了全新包装,更在口味、质量、性价比上做了全方位迭代。在沃尔玛中国看来,每个经典商品都值得被不断打磨和优化。通过成本、供应链的优化,把自有品牌性价比做到真正极致,真正做出“大牌品质,平民价格”。

其次,早早布局的全渠道成为沃尔玛中国增长的新引擎。

作为中国市场最早布局电商和即时零售的商超玩家,沃尔玛中国已经成为一个全渠道零售商,围绕顾客体验,通过整合实体门店与多个电商渠道,为顾客提供更便捷的购物解决方案。

O2OMind平台《2022年一季度零售品牌020业绩分析报告》数据显示,2022年第一季度大卖场到家业务方面,沃尔玛营收高居国内榜首,一季度总营收超过了23.53亿,同比增长21.5%,在大卖场赛道头部效应和成绩明显。

今年5月,沃尔玛发布的2023财年第一季度财报显示,沃尔玛中国Q1净销售额增长7.2%,可比销售额增长4.4%;其中,电商业务表现出色,沃尔玛中国Q1电商净销售额增长89%,两年叠加增长率为149%。

更多的零售创新正在被注入全渠道的实践,沃尔玛中国2020年布局的众包拣货模式运行近两年后,目前已覆盖所有大卖场门店,沃尔玛O2O整体履约效能和平均拣货人效同比实现两位数增长,并累计为超过35000人创造了灵活就业机会。

全渠道是沃尔玛的全新标签,而电商成为沃尔玛中国的增长新亮点,中国市场也成为沃尔玛全球最活跃的电商试验场。

第三,关注端到端效率的提升,从而持续为消费者提供极致性价比的商品。

疫情冲击,国内消费环境的变化,需求端即消费者的购买行为和习惯正在发生翻天覆地的变化,“性价比”成为了消费决策的重要考量因素。

一直以来,沃尔玛中国通过持续提升差异化的商品力,打造过硬的供应链能力,提升端对端效率,不断优化全渠道体验,实现对顾客‘花得少过得好’的承诺。”

沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静强调,沃尔玛长期以来一直奉行EDLP(天天低价)的原则,“向自己要利润,也就是向效率要利润。通过提升效能,向效率要利润,这也是被沃尔玛在全球反复验证的规律,只有EDLC(Every Day Low Cost,天天低成本)才能EDLP(Everyday Low Price,天天低价)。”

在沃尔玛60年的发展历程中,沃尔玛始终坚持“顾客第一”,这是沃尔玛从美国第一家店就树立的经营理念,也是沃尔玛中国升级转型中坚守的原则。

在2021年底的一次演讲中,朱晓静强调,“我们坚信,做难而正确的事,也许不是最近的捷径,但却是创造长久价值的唯一通途。”

在眼下中国超市业态努力转型求变的征途中,沃尔玛中国的探索或将成为行业内参照的新样本。

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