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商品的力量:从产品时代向商品时代的跃迁

2020年06月02日

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联商专栏:世界的潮流奔涌不息。无数的后浪成为前浪,而无数的前浪以自己的消退,成为后浪再一次向前的蓬勃动力。变化正在以一种看不见的加速度向前行进,任谁都无法预测100年之后,50年之后,乃至10年之后、5年之后的世界会变成什么样。

1908年,福特汽车公司生产出世界上第一辆属于普通百姓的汽车——T型车。1913年,福特汽车公司又开发出了世界上第一条流水线,这一创举使T型车在20年内产量一共达到了1500万辆,缔造了一个前所未有的世界记录。

随着市场的饱和,美国人不再喜欢千篇一律的福特T型车,希望福特公司能够推出新的车型,哪怕只是换个颜色。然而这个要求却被亨利·福特拒绝,“我不管你们喜欢什么车,我只生产T型车;不管你们喜欢什么颜色,我的福特只有黑色。”

在112年之前,福特汽车的崛起,代表了工业化时代的来临。流水线,大批量生产,标准化是工业时代的三大基本特征。

老福特的固执,代表了那个时代的卖方霸权。即使后来,福特汽车的竞争对手通用汽车推出了新式样和颜色的雪佛兰汽车,并且在汽车的舒适化、个性化和多样化等方面大做文章,以产品的特色化来对抗廉价的福特汽车。但是直到今天,大规模千人千面的个性化定制依然尚不能实现。

进入21世纪,这是互联网以及其延伸技术深入影响人类的100年。

对商业而言,更直接地面向终端,高效的交易环节,新型的消费者话语权和价值主张,以商品为代表的极致化体验以及生产模式、营销策略、产业生态链的重新构建等等。从产品世界向商品世界演化,从聚焦于产业向关注商业的终端跃迁,从生产到流通的价值递增。

一切的变化已然超越了工具的变化,超越了方法论的变化,而是一套新的底层逻辑的重新梳理和建立。

时代,正在从大规模生产向个性化的商品供给蝶变。

1、个体消费主义的崛起

今天,估计没有哪个企业会像当初的老福特那么固执。但是实际上,对很多传统企业来说,并没有做到真正地尊重每一个消费者,与个人消费主义平等对话,倾听终端的声音。

今天的任何一个消费者,都可以洞若观火地发现,对那些传统型的生产企业来说,他们所有的经营行为,依然聚焦在生产自己的产品,提供自己的服务,推广自己的营销,从而实现从产品到终端渠道的胜利。

在传统商业时代,从生产到销售的整条环节上,消费者只能是一个被动接受者。

当互联网时代带来,变化正在发生,同样可以清晰感知的是,消费主义越来越活跃,他们越来越如鱼得水地掌握评分端的话语权。

第一、即使单个消费者的力量也十分强大。互联网平台的无边界性让信息变得十分对称,好与坏很容易被区分出来,而且也容易让更多潜在消费者所获知。口碑、评价、打分,这些都是消费权利的胜利。

第二、生产环节不再是那么单向和片面。首先,对于生产环节,消费者的需求和创意让生产更加柔性和灵活。比如说,一些传统品牌的跨界,故宫文创的火爆,新的零售物种的涌现,都是生产不断融合需求文化的新表现。

第三,营销终于放下了身段,平等沟通。营销的过去式(按照传统的营销理论)找到产品细分化的独特卖点,然后进行整合营销,这是标准的卖方视角。但是,无论从小米的新品发布会还是一年一度的天猫双十一晚会,营销让消费者或非消费者都参与进来,共同言说,共同面对企业端的这个创造发明,你们觉得能打多少分?

第四、体验感带来巨大的价值。新的空间创意发挥巨大的价值。无论线上体验还是线下体验,从原来的“离柜概不负责”到今天“体验至上”,产品和服务的态度正在发生彻底的变化。

2、商品时代,信息撮合与资源补强

在工业化的大规模生产时代,是卖方市场的单边霸权。互联网广泛深入,创造了权利的倾斜和对等。个体消费主义的崛起,开始深刻影响到生产方式、营销方式和整个商业模式。

在工业时代,木桶能装多少水,取决于最短的那块木板。所以,企业需要各方面齐头并进,成本优势,资源优势,营销优势,规模优势,不断放大企业边界,力争做到方方面面不掉链子。

但是,在新的商业时代,你可以发现,很多独角兽公司其实非常简单,甚至可以说啥也没有。比如说,淘宝,商品不是自己的,商户不是自己的,物流不是自己的,淘宝只有一个品牌,只有一个平台。同样,滴滴也是,甚至苹果和小米也是(他们不生产产品,只有研发和营销)。

这就是产品时代与商品时代的巨大差异。在商品时代,卖方所需要做的,更多是资源整合和信息撮合的事情。

所谓的信息撮合,就是搭建一个平台,让卖方和买方在这个平台上信息共享,找到彼此的另一半。而平台所需要做的事情,就是让这个信息匹配的过程更加精准,更加高效。让卖方和买方更加融洽。

第二点,由于信息流的畅通和无摩擦的共享得以实现,分工就更加细致化。才会出现类似苹果或小米这样的“概念化公司”。他们再也不像一百多年前的福特一样以大规模流水线的定制、低成本和低价格赢得市场,而是以资源整合,互相补强,从而发挥1+1+1+N>无穷的价值。

3、消费升级,是升级什么?

物质极大地丰富,陈旧的产品和服务日益出现过剩。比如说,对很多线下的传统零售企业来说,他们代表着陈旧的模式,从而生产出来是陈旧的产品和服务。

在过去的几年内,从大润发到万达百货,从国产服饰类品牌百丽、真维斯、金利来、花花公子到ESPRIT,甚至日化巨头宝洁也屡现疲态。传统商业企业纷纷转向拥抱新模式和新技术。

一方面,是以腾讯、阿里、美团、滴滴等等为代表的新型企业烈火烹油,繁华着锦,另一方面,却是从万达到国美,从海尔到格力的要么断臂求生,要么彻底转型。

三年前中央提出供给侧改革,是指对众多生产型企业提质增效,淘汰落后产能。从另有个角度来说,也是触发更多企业改变新的商业思维和商业模式,实现强强联合或者技术创新。

在这样的角度下来思考消费升级,我们会发现,所谓的消费升级并不是指从低端商品向高端商品,从低消费向高消费的升级。广义上的消费升级是指产品的创新,服务的创新,从而带来新的交易,产生新的市场活力。

消费升级绝不仅仅是需求端的变化,恰恰相反的是,更是供给端的进步和创新。在消费升级的大背景之下,消费者越来越挑剔,他们的价值观和消费文化越来越多元,企业需要跟上新的节奏,把握时代的脉搏。

第一,供给越来越细分化,服务越来越贴身。比如说,各种零售业态更加毛细血管化,社区点、商业中心店等等业态形式不断出现。传统时代的供给如果说是大炮,一打一大片,那么商业时代的供给就像精准狙击步枪,高效瞄准,贴身服务。

第二,生产端对消费观念和文化价值的认同与融入。杜蕾斯和江小白是以互联网化的语言表达风格引起认同。故宫文创是跨界与搞怪,端庄严肃之下的戏谑,形成强烈的对比;而雷军和任正非则分别把小米和华为人格化,无论为发烧而生还是国货当自强,都是对时下流行文化的认同和融入。

第三,极致与多元。在新兴的文化元素催生之下,产品越来越极致,比如说以苹果为代表的极致化工业设计和商场。服务业越来越多元,比如说线上线下的一体化,茑屋书店从图书到咖啡甚至到宠物安排的休息打盹服务等等。

消费升级的本质,在于商业文明代替了工业文明,供给端进一步弯下腰身,适应这个时代,理解这个时代新的商业文化和价值观。

从商品的采买到商品的经营,零售商需要更聚焦商品本身,让好商品能吸引顾客、留住顾客。如何让商品自带力量和故事,如何提升零售商的商品经营能力?6月4日-5日,以“商品的力量”为主题的2020联商网大会将在杭州召开。

目前知名经济学家马光远、高鑫零售CEO黄明端、家家悦董事长王培桓、银泰商业CEO陈晓东、红杉资本中国投资合伙人苏凯、盒马事业群总裁侯毅、砂之船集团总裁许军、生鲜传奇董事长王卫、费芮互动创始人蒋美兰、南阳万德隆董事长王献忠等重量级嘉宾已确认出席大会并作分享。

(文/联商特约专栏作者老刀,本文仅代表作者观点,不代表联商立场

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