吴明毅

‘梦想是要有的,万一成功了呢?’浅谈家乐福试水便利店。

2014年12月01日

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怎么周三又有原创了?

这是一篇联商网的约稿,但由此论题,我学到了很多东西.


你知道吗,家乐福要进军’便利店市场‘了,Ta的便利店品牌叫’Easy Carrefour‘。



‘危’与‘机’总是相伴的。


  文/吴明毅


先说点闲话。说实话,若不是本期约稿,我真不知道家乐福要‘转战便利店’战场了,突然有种《桃花源记》中‘不知有汉,无论魏晋…’的感觉,在感到汗颜的同时,更伴有一声叹息,因为,这个决策也许正式敲响了大卖场的‘丧钟’,暗示着我们:曾经风云一时的‘超级市场’已进入倒计时,但这并不是偶然,而是一种必然。


曾经辉煌一时的家乐福已逐渐落寞


在开题之前,我想先给大家看几张图片。是这样的,我有个习惯,每次要在写约稿之前,我都先将论题拍下来分享到朋友圈,然后看看大众都是怎么看的,因为我一直都是这样认为所谓‘大数据’的—‘每个人都可以代表一类人,Ta的观点也可以代表一类人的观点。’所以,一个研究千万人的大课题实际研究几十人就够了,因为在宏观上讲,我们都是‘独而不孤’的。


而且,所谓业内人士的意见未必重要,因为他们‘身在此山中’,都被框住了所谓经验与专业,实质是‘枷锁’,桎梏着他们探索的步伐,而群众的眼睛却一直是雪亮的,所以,听听他们的意见——It is very important。


消费者群体


跨界人士


业内人士


供应商代表


资深前辈


专家点评


这是我认为的其中最具代表性的几种意见了,他们分属各个行业,但意见却是客观的,由此,我们可以推算出这样一个结论:80%以上的人对此都是不看好的。那么我也说一下我自己的观点吧:我支持红方,我认为前景可期。



我并非为了‘特立独行’而做此选择,有这两方面的原因促使我选择加入红方阵营


1、因为我对于便利店这种模式真的不了解,所以为此我是做了一番功课的,在查阅了各种资料之后,我发现家乐福选择转战便利店这条路是没问题的,而且对Ta而言,是有优势与未来的;


2、我的预感告诉我:这个选择是正确的,也是会成功的.不知是不是《星际穿越》给我带来了太多的冲击,我真的觉得‘也许感觉并不是空穴来风的,而是更高维度的暗示’.更何况,历史无数次向我们证明‘大众不看好的,反而会获得极大成功’。



首先,我想先说明一下我作此判断的依据吧,如果看完这一段你认为我的依据不成立,那么就不必往下看了,因为如果方向错了,结果只会渐行渐远。


我认为家乐福做出这一决策是经过了一番深思熟虑的:


1、目前,我国便利店商品销售额占当年全部连锁零售企业总销售额(约3.5万亿)的比重仅为6.5‰,占当年社零总额比重仅为1.2‰,而日本却占到了6.6%、美国占到了5%,所以,便利店业态在我国拥有十分广阔的成长空间;


2、便利店与大卖场比起来,看似只有巴掌大点的面积,但其实则是大卖场模式的提升,是超市发展到相对较为成熟的阶段后,升华出来的一种模式,其对商品掌控、陈列、销售方式、经营管理、物流配送等各方面的要求更高,看似门槛很低,实则门槛极高,而这些对于家乐福而言,反而不是门槛,而是优势;


3、正如上图中一位业内人士所言‘房租、竞争对手林立、差异化经验、成本优势’等因素,是便利店发展的主要壁垒,而这些对于家乐福这种巨头而言,更是最大的机会,因为他们可以凭借其强大的资金优势,以迅速占领市场作为‘前期战略性亏损’的挡箭牌,迅速洗牌便利店市场,重新定义市场格局。其实,若以竞争而论,那么便利店市场可谓是‘风平浪静’的一方净土了,他们过得实在是有点太滋润了,也需要一个巨头进来搅搅局了。



所以,我认为家乐福的这一招棋是极正确与高明的,若能全力以赴、万众一心,那么离其‘第二春’的到来也就不远了


家乐福便利店品牌‘Easy Carrefour'


但机遇总是与挑战相生相伴的。虽说家乐福在‘便利店’这块净土上可谓毫无障碍可言,但其最大的障碍反而在其‘自身’上



1、古谚有云:‘船大难掉头。’此类‘掉头难’有时不只是因为‘船大’,更是因为‘船上的人员想不想掉头。’家乐福是巨头级的企业,而此类企业的管理层与员工也往往习惯了被其‘巨头光环’笼罩的感觉,而当‘超级市场’变成了‘小小便利店’,这种落差是巨大的,而其影响不仅是在‘心理层面’上,更在其‘生理层面’上,就好比从一省长落魄成一村长,掌握的资源那可是天壤之别,当光环不在时,如何保持动力,这才是决策层该想的最大问题,即便强压改革,但若人心不附,其结果也往往不会太成功。


2、品牌定位。家乐福在中国消费者的印象中的‘Supermarket’定位可以说是根深蒂固的,随着时代的发展变迁,这一定位与‘老旧’挂上了钩,而便利店在消费者心目中却是‘潮流与时尚’的象征,所以,如何扭转品牌定位是成功与否的重中之重,这就要借助营销的力量去造势,而习惯了‘降价思维’的家乐福营销者是否能做好‘增加附加值’营销呢,这可真拿不准,若头炮没打响,再加上7-11、迷你岛等潮流便利店的对比,那么,前途可就真堪忧了。


3、模式方面。便利店实质是传统大卖场模式的升华,但其性质却完全不同,大卖场讲究‘大而全’,而便利店却讲究‘小而美’,就像业界专家所言‘便利店模式看好,关键是看细枝末节的差异化。’而我认为,此差异化即为‘核心竞争力’,而家乐福的核心竞争力是什么?我认为也许是其采购的强势与资金的优势,而这些却都不能成为便利店的核心竞争力,而且其多年积累的大卖场运营经验对于便利店却并无太大帮助,所以,如何实现差异化,这应该成为决策层的主要课题。



说了这么多,也该收个尾了。我认为家乐福此举无论结果如何,都可以说是成功的,因为这是大势所趋,即便尝试失败了,对于像Ta这样的巨头而言,也不会有致命性影响,万一成功了,也就皆大欢喜了。就像马云说的那样:‘梦想是要有的,万一成功了呢?’


梦想是要有的,万一成功了呢?


这辑就到这吧,感谢您的观看,咱下期接着吴话不谈。


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最后,还是那句:

没有你的关注,这个号连P都不是,你说是不是?!所以,衷心谢谢您!


 

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