吴明毅

#2015有奖征文#吴谈‘供应链与服务力’

2015年03月29日

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开题说句实话,其实我之所以写这篇文章是冲着这5000稿费来的,但真的久久下不了笔,因为这次论题实在太过于宏大、宽泛,并非虚言以对就可瞒天过海。为此,我写过好几副开篇,妄欲以华丽的辞藻、宏大的开篇来虚张声势,但后来却发现没有实践作为支撑的所谓‘宏文’也只是空中楼阁,华而不实,只可束之高阁,所以我想与其以一伪专家的姿态狐假虎威的指点江山,不如回归本源试着站在一消费者与旁观者的角度去闲侃这所谓供应链与服务力,看看能否号准咱们零售业的脉,探寻那也许存在的‘病根’与‘解药’。

一、由一马桶盖引起的反思

前一阵中国游客在日本疯抢‘国产马桶盖’的新闻被炒得沸沸扬扬,引得万众瞩目、百家争鸣,这其中不乏各种声音,有声讨的、有批判的、有反思的、有争辩的…实话实说,我初听此新闻时真的感觉万分可笑:在家门口销售都不会多看一眼的马桶盖在国外居然被抢到脱销,为此甚至当做笑谈与友人一哂,但后来一位前辈的一番话却让我犹如醍醐灌顶,亦如冰水灌顶:

“国产马桶盖之所以在日本如此热销,其根本原因在于便宜,在国内动辄5000+的马桶盖在日本只需要2000左右,你抢不?”

我的答案不言自明。但由此却引发了更深一层的思索:

为何出口的产品反而比内销的便宜?

抛开政府税收等因素暂且不提,咱只谈所谓‘供应链’:同样的商品无论出口还是内销,其出厂成本是大体相同的,而为何漂洋过海的却比近在咫尺的还便宜呢?依我看就两个原因:

1、市场不规范;

2、被所谓营销冲昏了头脑。

在此不妨讲一段我曾听过一段趣闻,但着实我没在现实中确认过,在此暂且写出来供大家一哂,也希望大家能给予线索一探真假:

“据说某国际知名啤酒(中国品牌)在其产地的售价为5元/瓶左右,而在外省同样的商品价格却在2.5元/瓶左右。”

说实话,我相信这是真的,因为在我国如此的‘奇闻’真是数不胜数,为何?因为所谓竞争与区域市场保护。

市场的壁垒未必会真正培育出强大的区域品牌,只会让市场愈发变的不规范,致使真正的质优商品流动性受限,也造就了一批所谓地区强势品牌,更使品牌由于大本营的固若金汤变的不思进取,误判形势,失去冲劲。所以若以一消费者的角度切入,零售商们不妨做一次‘第一个吃螃蟹的人’,尝试打破此种格局,让更多的外地优质商品进入卖场,让其充分竞争,用市场的力量去重置价格体系,让消费者真正受益的同时‘饮水思源’,树立行业典范。

其二,咱再谈谈所谓‘被营销冲昏了头脑’。营销近几年过于‘炙手可热’,人人谈营销,‘营销家’辈出,逐渐被奉上了神坛。可是营销真的是如此万能吗?答案是‘不’!作为一个营销人,其实我深知营销的价值—它是好东西,能使品牌加速成长,缩短市场培养期,但说到底,它只是助推剂、催化剂、甚至是激素,它可以激化产品力,但却不能替代产品力。举例来说:如果iphone没有产品力,那么即便乔布斯功力加倍也不可能有今天的苹果,小米、凡客这些靠营销起家的弄潮儿们如今怎样了?你也许会说小米如今已成巨头、估值450亿美元了,但如果你再细观小米最近的发展方向,你会发现它早已不‘专注’了,而所谓‘极致’也将渐行渐远…为什么呢?因为它没有‘根’,其起家产品‘手机’也不过只是个代工品,其所谓独立研发的‘MIUI系统’也只不过是安卓系统的一套UI而已,若离开了营销,那它真的只若一粒小米一样微不足道了,所以,一件商品若因营销而使其价格过分脱离其价值,那只会落得个掩耳盗铃,自欺欺人的结果;所以你真的无法预测一个被‘激素’吹起来的企业的未来。

回归零售业本身何不亦然?我们总在试图以各种天花乱坠的营销形式增加附加值与溢价值,但是否忘记了当商品价格过分脱离其价值之时,营销反而会适得其反?在如今这个出国和出门一样便捷的时代,即便是土豪也不会再因为虚荣去做冤大头了,与其死撑着‘做空’,何不真正回归本源去‘做多’呢?

二、‘自销直营’确实是一剂良方,但却可能配错了药

近些年来,许多巨头级零售企业纷纷欲以‘自销直营’这一大杀器重塑市场,但基本都铩羽而归,难道是‘自销直营’这一方针错了?依我看来:对也不对。诚然,‘自销直营’是大势所趋,也是使商品价格真正回归其价值、零售商真正把控市场脉搏的一剂良方,但它却‘生不逢时’——它低估了人性因贪婪而激发的巨大能量、它低估了厂家与供应商有多么同气连枝,同时,它也高估了厂家对市场的渴望程度。

所以,现行的自销直营出发点是正确的,但却势必无功而返。那我们就因此知难而退吗?不,也许换一种思路,会有另一种可能也说不定呢。

自销直营的决定权看似在厂家,实则在消费者,在这个时代,实则是消费者主导着市场的发展方向,所以无论是厂家还是零售商无不关注着消费者的动态,跟随者他们的变化而变化。因此,我们不妨换一种方式践行‘自销直营’:即以买手思路模拟自销直营,打破品牌思路限制,变品牌店为集合店,探索一站式集合购物体验,收集消费者喜好形成大数据,并贴牌量产,真正成型‘自销直营’。

三、服务力说到底就是这‘四个字’

当下大家都在谈体验、研究胖东来、学习海底捞,但反推己身却大多无能为力,为何?因为人越来越‘值钱’。诚然,随着社会的发展,产业结构的不断调整,城镇化建设水平的不断提高,服务业用工成本愈发高涨,且供不应求,新时代的从业者及外地务工者亦多为‘独生子女’,所以其心气比之父辈高的那可不是一星半点,这也造成了服务质量的青黄不接,正如一位专家所言:“内地服务业最大的桎梏是其从业者缺乏‘贱人精神’,不能让消费者真正有高人一等的体验。”因此,服务力的本源在于‘人’,解决服务力的本源是‘以人为本’。

‘以人为本’看似简单,实则是要零售业下定决心重塑其思维模式的,要将精力从原本的‘以消费者为主’逐渐转变为‘以消费者及员工为主’,要想方设法让员工真正对企业充满归属感,这就要求企业真正让其每一位员工(包括店员)享受到企业发展的红利,从而树立其集体感及荣誉感,拧成一股绳则大事成矣。

当下阶段对于零售企业而言即是机遇又是挑战。所谓挑战即‘用工荒’、‘挖人潮’,店越开越多,人却越来越难招,但这是社会发展的必然,大势所趋,无法避免;另一方面,由于大众文化水平的日益提高及思想的进一步开放,更多的大学生肯扑下身子投身于商品的销售工作,这势必将会引起零售业的新一轮革命与升级,将中国零售业带到一个更高的水平与地位。

所以,无论社会如何发展,只要秉承‘以人为本’,那势必攻无不克、战无不胜,所向无敌。

四、学会‘减法思维’

近些年来,各种思潮轮流袭来,一波未平一波又起,零售业更被各路‘思想家’视为最大的一块肥肉,轮番轰炸、组团忽悠。也正因此,零售业者们整天奔波于参加各种大会的路上,不是在听课就是被‘分享’,被各路专家轮番洗脑,即便思想坚定者亦会有不知所措之感,深怕‘一步赶不上步步赶不上’,因此,零售业在这几年做了太多的‘加法’,总想广撒网、却忘了我们是谁,以及究竟该做什么。

雷军用来描述互联网思维的‘专注、极致、口碑、快’这七字诀实则放之四海而皆准,各行各业都是因踏实践行这七字诀方才脱颖而出的,这与互联网无甚太大关系,所以,当你因怕落后而拼命做加法时,不妨暂停下来想一想:你还是否‘专注’?你还是否要求‘极致’?你究竟更注重‘口碑’还是‘名声’?‘快’就是‘快’吗?

我想,也许真正的互联网思维其实是‘减法思维’,做好你该做的,并将之做到极致。所以,我各位亲爱的同仁们,也许我们最该做的不是追赶,而是扪心自问:“我该做什么以及我做到了吗?”

以上是我对‘供应链与服务力’的一知半解,不恰当处敬请谅解与指正!愿我国零售业不断革新、不断进步!顺祝即将召开的联商大会圆满成功!再谱中国零售思维新篇章!

文/吴明毅

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