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便利店的2020:回顾与启示

2021年01月06日

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随着市场需求变化,便利店已成为当下最常见的零售形态之一。

无论街头巷尾、写字楼、社区周边,只要是人流密集的地方,都能随处可见便利店的身影。

“不用花费太多时间,就能在附近的便利店买到日常生活必需品”。

不同于大超市的位置距离远、卖场面积大、动线复杂以及商品种类繁杂,消耗购物者的时间和精力,多位于社区、写字楼附近的便利店快捷、方便,更有效地满足了用户消费需求。

“离消费者最近的生活驿站”

早期便利店的前身多以夫妻式的小卖铺姿态存在,因此在对便利店的认知上一直存在偏见:营业时间长,却本小利微,经营收入甚至不如普通者。

但如果说夫妻便利店是1.0时代,那么在经过了一系列的发展变迁后:品牌连锁的2.0时代、销售简餐的3.0时代,现在的便利店早已不再是过去的传统局限形式,而是进入了数字化与智慧化的4.0时代。

“线下门店(服务型)+公域(第三方平台)+私域社群”,现在便利店为了满足不断变化的消费新需求,早已向复合型靠拢,通过线上线下双线联动锁客和营销。

不再局限于小卖铺形式,多元化方式融入更多新鲜年轻元素,以一站式生活服务平台,结合数字化升级转型,让每个消费者真正享受到便捷轻松的新生活。

科技赋能,便利店业态灵活发展

在积极拥抱数字化转型的背后,是便利店行业可观的发展前景。

据中国连锁经营协会(CCFA)公布的数据显示,便利店成近三年来中国销售额增速最快的零售业态之一,年均销售增幅达到约20%,年均门店增幅接近10%

2019年其整体市场销售规模已经达到2500亿元以上,同比增长13%,高于2019年社会消费品零售总额增长率(8%),已俨然是实体零售行业中的一枝独秀。

且行业规模发展速度,随着新零售概念的火热,仍在呈现增长趋势。

据统计,目前我国的连锁便利店品牌超过270多个,主要有四类:日资店、本土投资店、大型商超迷你店和电商转型实体店。而在今年上半年,全国新开的便利店门店数量更是达到4746家。

疫情冲击,几家欢喜几家愁

虽然便利店的整体行业规模在扩大,今年的市场状况却并不容乐观。受新冠肺炎疫情持续影响下,一季度,我国便利店行业整体销售额同比下滑了15%左右,头部品牌全时便利店也因疫情从北京撤店。

再加之国内社群电商兴起、社区团购爆发式增长带来的冲击,一时间不少品牌便利店因资金流、供应链问题纷纷撤店关停。

而拥有全球最大连锁便利店品牌的7-11的日本,便利店行业也正在经历近10年来的低谷。罗森便利店最近甚至宣布部分店铺在新年期间停业。

据统计,仅2020年上半年时间,关停的便利店全国门店数量就多达1634家。

势不可挡,下沉扩张转战新阵地

但不管当下形势如何,便利店凭借其新型零售的模式优势,是最接近用户的实体业态,火热发展已是大势所趋。甚至在一线城市市场逐渐饱和的情况下,一众知名品牌以及互联网巨头纷纷加速下沉扩张到二三线城市的新阵地。

7-11,今年五月开始相继在湖南、河南开出首店;罗森7月开始北进河北,南进海南,东拓福建;便利蜂新驻广东、山东、安徽等地;天福上半年也在江西、湖南加快了异地扩张。连大本营在四川的红旗便利店也在今年9月进军兰州,同时在海南设立子公司,计划扩张海南市场。

从外资便利店,到内资本土品牌,都在争相下沉,加大扩张步伐,以高速、高质量的开店节奏逆势扩张。

数字化赋能,转型升级时不可待

现阶段,数字化转型是一种趋势。不管何种品牌便利店,无论是加速下沉还是版图扩张,在行业门店数量不断增长,竞争不断加剧的市场状况下,都要顺应市场,从传统向跨界、多栖、多元化进阶。

尤其随着人脸识别技术以及科技的快速发展,无人便利店也正在成为新趋势的情况下,便利店企业需要更多考虑存量优化,提高自身品牌力、运营力和智能数字化能力,以稳步扩张。

而在过去,数字化转型升级因缺乏相应的线上工具,便利店门店要想实现向线上营销转换,不仅耗费精力,结果还不尽人意。比如,在促销优惠上,顾客获取信息的途径很窄,除了门店口播,没有更多方式及时传达给顾客。

但现在,万店掌的万集小程序商城可以帮助门店进行线上优惠营销推广,促活沉睡用户,拉新转化,用更低成本实现更高效率的数字化会员积累和复购率提升,进一步加强品牌渗透率和消费者的忠诚度。

像山西晋城本土便利店品牌的神利便利,在2020年就借势小程序这个营销利器,做到了17万线上活跃会员的覆盖率和超过80%的复购率。还以数字化的管理创新,提升了供应链效率及门店周转率和门店管理网络。

未来可期

作为离消费者最近的业态,便利店行业前景广阔。随着今年7月商务部《关于推动便利店的品牌化和连锁化三年行动的通知》发布,便利店的发展更是迎来了政策利好,真正开始了属于自己的黄金时代。

文章说明:作者万仔,零售星球内容官,首发于微信公众号:零售星球

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