林夕瑜

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70零后叫小屁孩,80后叫大叔。喜欢旅行、阅读,却在物流业做了十几年,误入零售业对生鲜有所了解,现在从事供应链管理工作。

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中小企业现场管理那点事

2021年05月09日

评论数(1)
       联商网专栏度管人,流程管事,这是任何一个管理者都知道的道理。问题是制度、流程来自于哪里,执行过程、监管措施才是管理核心。网上知库、专业书籍应有尽有,社交群里知名企业流出、大咖分享,行业交流墙上偷拍,真可谓只有你想不到没有你找不到的。这些真的实用吗,如何找到一套符合自己企业的管理体系文件?制度,是一套严谨的管理体系,也是企业文化的沉淀,而不只是一纸文字,来自于企业日常运营中用于日常运营中,必须符合企业现状。流程,全称工作流程与之对应的还有作业标准,工作流程是对企业现场作业工序的记录,作业标准是对企业现场作业的要求与指导。制度的核心是随着企业发展的阶段及时修改、更新,重点是在企业内形成体系;工作流程的核心是结合企业业务现场设备、设施及时梳理、再造,重点是上下兼顾形成闭环,作业标准的核心是根据现场逐步提高,重点是符合现场实际情况。
  • 制度

  1. 撰写

    制度可以借鉴、参考,不可以借用、抄写。世上没有两一样的公司,也没有一可以共用的制度体系。撰写任何一个管理文件,都不可以忽略相关法律、法规,比如员工管理制度主要参考《劳动法》、《合同法》等,可借鉴行业同类型企业条款结合企业实际情况应用。撰写企业管理制度不是某一个部门或者个人的事,比如公司管理制度应由公司部门总以上人员参与讨论、研究,指定人或部门完成;部门管理制度由发起部门主导相关部门参与讨论、研究。

  2. 体系

    企业任何一项制度都不可能是独立的,也不要两个或者两个以上相互冲突的制度,公司管理制度一定要形成严谨的体系,否则执行中容易扯皮或者激发不了员工积极性。制度不可太多、太繁,如果无特殊业务需要不要为某些人或部门另外制定制度。

  3. 执行

    任何一项制度的建立实施都是为了规范企业管理,制度能不能执行取决于制度的本身与企业文化。制度建立一定遵循合法、合理、合情的原则与企业的现状,好的制度一定是约束所有人的(管理者与被管理者),而不只是管理者随心所欲的工具。与制度同行的还应该有相应的奖惩措施,否则在执行过程中监督显得无力。

    企业制度的执行力度取决于公平、公正,与有效的监督。

  4. 修改

        随着企业发展或经营变化,企业管理制度也应该及时修改更新。

  • 工作流程

  1. 梳理

    针对运营具体业务结合现场设备、设施条件梳理工作流程,工作流程一定要细,精细到作业者的每一个动作。这里说的工作流程不是业务流程图,是实际的作业操作的动作指导与要求。(日资企业现场管理中常用)

  2. 再造

    工作流程就是对现场物、料、人、法、环的有效组合高效利用,随着业务的变化、设备设施的投入、人员的技能提升及环境的变化等因素都要及时梳理、优化现有工作流程,来提高现场工作效率。

  • 作业标准

  1. 制定

    针对具体业务结合工作流程相关动作制定相应作业标准,重点注意安全、准确、高效。

  2. 监督

    可分为过程监督与结果监督两种,比如叉车作业举起、移动作业标准是过程监督,库位准确商品倾斜为结果监督。

  3. 提高

    作业标准部分指标可根据现场综合条件进行提高,以此提升现场工作效率。

      简单的说现场管理就是管人的事交给制度,管具体业务的交给流程就可以了,制度也好流程也好能落地有标准可执行都是好的,有执行有监督有反馈有改善,逐渐积累、沉淀就是企业文化。
网上下的、书上抄的、咨询公司买的很高大上落不了地就是废纸,中小企业最大的问题就是制度没体系,处理具体人与事的时候常常找不到或者找到很多不同的文件,再有就是制度只是为员工定的,管理者忽视或者随意性太大。
      根据我的经验关于制度基本是这样,资企业在心里,台资企业在上,国企在梁上(标语),民企在文件柜里。日资企业里基本你看不到关于制度与规范的要求与文件,入职前重点就是培训这些;台资企业工作台、墙上到处是提醒你注意,而国企基本就是简单的标语悬挂在梁上应付上级,而中小企业老板都知道在那里员工都没见过,因为老板花钱了所以他记得。

说零售话生鲜

大家一起说说零售聊聊生鲜这些事。

林夕瑜

二十多年物流管理经验,十年零售供应链(物流配送)行业经验,

三年自己创业经历,擅长物流配送、仓储现场管理,人力资源、供应链整合。

提供零售供应链、物流配送中心规划咨询,组织构架、岗位设定、管理制度、薪酬体系、作业流程、工作标准等制(设)定、诊断、改善、再造,零售供应商、农产品、区域配送(全温)等资源对接。

现有物流、仓储、冷链、货架、灯具、行业各类软件,与各类质优价兼商品优质厂商(产地)、区域配送、商品供应链等公司、机构长期合作关系。

欢迎朋友推荐、合作,希望与行业设计、策划、培训、媒体等组织机构合作共赢,为零售、物流、冷链行业服务。

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