天下网商 王卓霖

编辑 吴羚玮

2000多年前，中国诗人屈原写下一曲《天问》，叩问宇宙奇妙；如今，中国航天人送“问天”入星辰大海，探索天际奥秘。7月24日，中国空间站“问天”实验舱成功发射，这是中国空间站首次在有航天员的状态下迎接航天器来访，意味着我国航天科技水平又向前迈进了一大步。

航天事业与食品事业，星辰宇宙与烟火人间，虽属不同领域，但都具备文化与创新基因。7月26日，来伊份与中国航天ASES正式签订品牌战略合作，希望能以技术创新发展的眼光，推动中国食品行业迈进一大步。

2001年，来伊份从一间小小的夫妻炒货店起步，发展到现在年销售额超40亿，并在2016年成功在上交所挂牌上市，成为主板“零食第一股”。期间，来伊份创建的“新鲜零食”行业标准，成为业内标杆，又凭借精准有效的营销推出“鲜潮世代”概念，切中Z世代(指1995年至2009年出生的一代人)需求。

据悉，此次合作以“新鲜零食 航天品质”为主题。正值青年的来伊份，向航天品质和标准看齐，持续升级食品制作工艺中的保鲜技术和包装技术。未来，双方还将就营养科学和零食形态进行联合研发，在支持航天员相关科研项目的同时，以更高的食品品质标准助力大家的美好生活，力争成为长期主义民族品牌新典范。

坚持“长期主义”

虽是首次接触并合作，来伊份与中国航天在各自赛道筚路蓝缕的发展历程，以及追求“长期主义”的宗旨不尽相同。

一直以来，来伊份都秉持着“新鲜”的品牌内核。2020年来伊份成立20周年，洞察到市场对于休闲零食健康、营养消费升级的需求，率先提出“新鲜零食”战略，通过中央厨房供给，为消费者提供现制的新鲜口味。

近年来，来伊份从原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜等五个维度沉淀新鲜标准，打造以新鲜为核心的系统性工程，全链路拥有31道品控线。同时牵头制定了《新鲜零食通用要求》团体标准，对“新鲜零食”做了周密阐述及要求，获得上海市食品学会审核通过，为新鲜零食行业发展提供了技术依据。

上海来伊份股份有限公司董事长 施永雷

中国航天事业发展60余年，潜心研究、打破技术封锁，跻身世界航天强国队伍，靠的是不忘初心、前赴后继、勇于攀登的航天精神，堪称“长期主义”的典范。

本次合作锚定中秋节礼物，创作了一套名为“嘿皮到月球”的联名款月饼，将于8月在来伊份线上线下全渠道同步发售。

联名款产品以“月”为关键字，结合中秋佳节和航天IP元素，推出望月、赏月、登月、探月礼盒和一款星球酥礼盒，在外形和口味上都做出了创新。产品在口味选择上囊括了广式经典口味，蛋黄莲蓉、椰蓉等，以及当下流行的奶香椰蓉、生椰拿铁、元气五黑等创新口味，加入松露、燕窝元素增添惊喜感。在外形上，产品分别是月球、火箭、宇航员、白莲花、兔子、团圆笑脸等创意，勾勒出一幅“太空漂移”的科幻场景。

同时，来伊份也抓住了健康风潮，不光采用植物色素，还以海藻糖替代白砂糖，在原版月饼的基础上降低25%以上糖份，更满足现代消费者对食品的需求。

来伊份相关人员介绍，“今天的年轻人，拥有丰富大胆的创想，喜欢不拘一格的创新，享受轻盈自在的心境，追逐健康新鲜的快乐。”

据了解，此次中秋月饼主题礼盒仅是一个开端。来伊份将与中国航天联手打造更多文创产品，聚焦食品和饮料，以及周边产品的开发和销售。

同时两者将设立联合创新实验室，来伊份将与中国航天营养学专家、技术专家共同探讨高标准、高品质、高科技含量的多项技术，如营养配方、保鲜技术、压缩技术、包装技术等，为宇航员及广大消费者提供更科学的饮食解决方案。

此外，来伊份还将与中国航天携手，在上海零食博物馆设立航天科技角，宣传航天科学知识，增加航天科学体验的生动触点。

跨界合作中的内核“创新”基因

跨界合作是品牌营销中的惯用手法，来伊份却另辟蹊径走出了新道路。

来伊份从2019年开启IP跨界合作探索，曾携手天猫打造“龙宫”新IP，从中国传统文化中挖掘经典元素，以潮流审美接轨年轻消费者，掀起一场硬核“国潮”。2021年携手Fashion Zoo举办鲜潮盛典，引领年轻潮流。同年在月饼产品上，推出了IP联名款“礼遇东西”，牵手纽约大都会艺术博物馆和上海博物馆，让历史文化、艺术气息与零食美味巧妙融合，带来强烈的“鲜潮”感官冲击和市场声量。

可以发现，来伊份以往的IP合作主要集中在文化领域，通过大胆创新的营销策略，吸引年轻消费者。而随着中国实力的不断增强，年轻人的爱国情怀逐渐高涨，以航天科技为代表的“科技强国”建设主旋律，激励着每个企业和每个人用科学力量武装自己。此次，来伊份与中国航天ASES开展战略合作，是将“新鲜零食”战略向更深层次科技赋能发展的必然选择。

来伊份选择合作的时机也颇为精准，中国航天ASES选择与其合作，恰有一番深远考量。

上海航天技术研究院副院长兼工会主席 李昕

航天是一个窄而尖的领域，公众知晓度不高，知识渗透渠道也非常有限。中国航天通过与来伊份合作，借其渠道，可以拓宽航天科学宣传路径，激发青少年学习兴趣，培育更多航天科技人才。如今航天事业发展迅猛，正吸引越来越多的年轻人关注。而这群年轻人，同样也是来伊份主力用户群。

值得注意的是，航天事业和食品事业通过此次合作，找到了创新的共鸣。

中国航天事业的蓬勃发展带动了尖端科技的进步。上海航天技术研究院隶属于中国航天科技集团公司，已经成为弹箭星船器、多型号并举、军民融合发展的国内最具中国优势的大型航天产业集团。“我们在履行强军守责的同时，致力于航天技术向民用的转化，逐渐形成了以新基建、新能源、新材料、新服务为核心的航天技术运用产业新格局。”上海航天技术研究院副院长兼工会主席李昕说。

而来伊份也向航天品质看齐，突破传统工艺的创新研发，运用“FD宇航冻干技术”，升级冻干榴莲干、冻干无花果干、冻干去皮脆枣、冻干榴莲巧克力等十余款零食单品，获得市场认可。在包装工艺层面研发“多层共筑技术”“单向透气膜技术”“天然抑菌技术”等，目前坚果炒货类目中已有13个产品应用了多层共筑技术，达到超高气体密封性，阻光率达到100%，阻氧性能对比普通单层聚丙烯包装提升了数十倍。

这次跨界合作将航天科学与新鲜零食有机结合，以技术创新发展的眼光，推动航天事业和食品行业的双重发展。

打动Z世代消费人群，持续破圈

来伊份的营销始终围绕年轻人，不断升级与之沟通的话语体系，实现品牌持续破圈。

2021年，来伊份携手品牌代言人王一博，首次提出“鲜潮世代”概念，这与当下年轻人拒绝千篇一律、不被标签所限制的生活态度不谋而合。同年在《这！就是街舞》综艺中，借势代言人及街舞选手的营销传播，传递鲜潮理念，刷新了年轻人对来伊份的品牌认知及价值认同。

同时，经典IP形象“伊仔”焕新为“YIZAI”再度面市，形象立体趣味，更符合消费者喜好，并以“YIZAI”盲盒玩法又将零食品类带入潮玩赛道。在国家重点打造“数字经济”的背景下，今年5月，来伊份发行首款NFT数字藏品，开启元宇宙时代。

6月，上新的首款气泡水“湃湃柠”，配方0糖0脂0卡，富含VC，符合年轻人对控糖的追求。在今年上海防疫期间，来伊份作为保供单位共计提供了240多套保供方案，订单量破200万。

这一系列产品研发及营销动作，蕴含着来伊份对食品行业消费趋势的深刻洞察，以及人群诉求的精准把握。相较于其他同类品牌依靠代言人明星效应的策略，来伊份在品牌曝光度和人群粘性上都抢占了先机。

这个过去依赖线下门店的零食品牌，如今正在结合自己产品、营销与渠道优势。接下来，来伊份将在线下布局新鲜零食概念体验店，消费者能在全国多家门店吃到创新包装的烹饪食物，体验美食的同时还有高科技的感受。

从2017年推行“万家灯火”计划以来，来伊份已在全国开出3500多家门店，精耕长三角，遍布全国。其中加盟店约占比40%，来伊份表示，“我们在不断探索加盟模式，但不盲目地去拓展加盟。”

在品牌创立之初，来伊份就开始了信息化建设，涵盖产品供应、仓储物流、会员体系等各个环节。公开数据显示，一套智慧供应链系统能使订单交付周期缩短20%，供应商送货及时率增加到99%，库存周转提升40%，每年累计节约10万小时的人工工时。

未来，来伊份的主策略还是打造自己的App和门店联合的闭合生态，实现线上线下全渠道建设，转型数智化。在中国航天科技力量的加持下，来伊份有望进一步提升精细化管理实力，实现从产品设计到生产制造，从物流配送到销售体系的全链路数字化装备，以科技实力助力品质更上一层楼，携手演员白宇作为“来伊份全产品代言人”，一同“探鲜”浩宇星辰。

上海来伊份股份有限公司董事长施永雷表示，“伟大的航天精神，是我们耕耘事业的灯塔。作为中国食品行业的领军者，作为休闲食品行业的先行者和践行者，来伊份不忘初心、牢记使命，用工匠精神做食品，以航天精神来做事业。”