出品/零售圈

作者/祖龙

2025年，零售业开场就是一对“王炸”，迎来了一场“世纪对决”。

全球零售巨头沃尔玛旗下的山姆会员店与中国本土零售天花板胖东来将在郑州会战的消息不胫而走，成为零售圈的热门话题。

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于东来：向山姆学习

2月23日，胖东来创始人于东来在社交媒体发文称，公司决定在郑州开设一个具有艺术特色的超市作品，带动郑州商业更加美好。这将意味着，最具代表本土零售的胖东来将与国际零售巨头沃尔玛旗下的山姆超市直面竞争。

关于山姆会员商店，胖东来此前多次发表了自己的看法。

2024年7月13日，胖东来创始人于东来在抖音平台发布多条消息，他表示，超市行业基本进入了发展的死角，主要原因就是销售商品品质大部地区不好，达不到顾客信任和需求造成的。目前正是零售行业的转折期，在中国学习的榜样只有山姆、开市客Costco、阿尔迪ALDI三家企业。胖东来也在坚定地向其学习产品规划和高质量标准开发以及信息化技术的发展。

在于东来宣布胖东来进军郑州后，业界一片叫好。

据媒体报道，胖东来郑州首店位于郑州高铁西广场地下商业项目，由郑州市轨道交通置业有限公司开发建设的经纬华悦广场，项目位置对望双子塔，且与山姆郑州首店的选址近在咫尺，仅有6至8公里的车程。

据了解，经纬华悦广场总建筑面积5.17万平方米，结构为地下两层、局部地下三层，其中地下一层为综合商业开发，建筑面积为30640平方米（包含两个下沉式广场），与地铁站厅层平面贯通；地下二层为停车场，设有400余个停车位；地下三层为南、北停车区联络通道。

公开信息显示，胖东来将于2026年元旦前正式亮相，涵盖超市、医药、餐饮、礼品中心、图书、咖啡等业态。

此前，胖东来创始人于东来回应山姆进入郑州时，曾表示，胖东来暂时不会进入郑州，众所周知，胖东来发展至今，主要在河南新乡和许昌开店。此次进入省会城市，是历史性的一刻，对于一个不向外扩张的零售企业，进入省会城市将为全国扩张奠定基础。去年，胖东来一度成为全国人民的“6A景区”，吸引同行及其他行业人员前来学习。

此次入驻的郑州东站，5小时高铁旅程可直达123个城市，从另一方面来看，对于舒缓胖东来许昌和新乡的客流压力起到了关键性作用，以后全国“游客”来郑州下高铁即可参观胖东来，不再需要去到新乡和许昌。

当然胖东来其实早已曲线“入局”郑州，在去年的调改大潮中，由胖东来亲自操刀的全国首家永辉调改门店就位于郑州，时至今日，永辉学习胖东来调改门店在郑州市已经落地近10家，进行了快速复制，郑州市民早已享受调改带给他们的“胖东来购物体验”。

当然，对于行业，大家更关心的是这场胖东来与山姆的“世纪对决”。

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沃尔玛折戟新乡，山姆会师郑州

2024年9月25日，在郑州举办的“2024河南与跨国公司合作交流会”上，郑州市郑东新区携山姆会员店项目登台签约，标志着该项目的两个合作方首次对外公开。

2025年2月21日，郑州东沃管理有限公司对山姆会员商店建设项目建筑方案设计进行公开招标，建设资金来自企业自筹，出资比例100%。项目地址也进一步公开，位于郑州市郑东新区如意东路东、如意河东十街北。

根据公告，山姆会员商店建设规模总用地面积为29338.40平方米（约合44.008亩）；其中商业用地面积为21508.4平方米（约合32.26亩），项目功能方面，地上建筑层数两层，主要功能为卖场、配套用房及卸货区；地下两层主要功能为车库及设备用房。交通场站用地主要设置为机动车停车位。

据了解，山姆郑州店将于2026年开业，这与胖东来的开业时间基本一致。坊间曾有“逼走家乐福，让沃尔玛折戟新乡6年未开业”的段子。这次沃尔玛山姆会员店重新在郑州市场与胖东来竞争，郑州也被网友称作“全球唯一同时拥有山姆和胖东来的城市”。

近年来，随着“云仓”模式的加持，线上占比接近50%，山姆会员店销售规模2024年突破了1000亿元，为山姆的快速发展奠定了基础。截止2024年底，山姆在中国的门店总数达到了53家，年底一口气开出了4家门店。

截止2025年2月份，山姆已经有5家新店进入开业前期筹备的关键时刻，包括位于浙江嘉兴经开区的山姆会员商店、安徽合肥经开区的山姆会员商店、武汉江岸区的山姆会员商店、广东中山市的山姆会员商店以及江苏省张家港市的山姆会员商店。

除了郑州，山姆已经在济南，西安、石家庄、青岛、天津、合肥等城市签约布局。

从扩张角度来看，山姆与胖东来的理念业不完全相同，作为国际巨头，山姆是放眼全球，将门店要开在多数国家的每一个城市，而胖东来本身就不扩张，将自己比喻成学校的胖东来，始终强调自己是传播美好生活的使者，要将美好超市的方法传遍行业。

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逐鹿中原的不止山姆和胖东来

目前阶段，如果用“零售之都”形容郑州似乎有点夸张，但“零售业的河南现象”却值得研究，在河南这篇土地上，诞生了很多优秀的零售企业。

曾经由胖东来发起的四方联采企业成员中，洛阳的大张、许昌的胖东来、南阳的万德隆、信阳的西亚和美，都是河南优秀的零售企业。除了这四家，近年来以加工品知名的华豫佰佳，鲜风生活，以折扣出名的折扣牛，寻物社，以及老牌零售企业丹尼斯，都是郑州零售舞台上的明星。加之外来的老牌零售华润万家、永辉、大润发、沃尔玛以及新零售代表盒马，都在这个城市从不同维度，为不同的消费客层提供服务。

与其说是山姆与胖东来的会战，不如说是本土零售与外资零售的较量，河南这篇土地集结了几乎中国本土零售最优秀的大部分企业。一个是年销售170亿的胖东来，一个是年销售过1000亿的山姆，两者的进入都会成为郑州零售市场的“鲶鱼”，必将引起郑州零售市场的翻云覆雨。

零售业从业31年的行业专家荆焰告诉《零售圈》，胖东来进入郑州市场，不仅是优秀零售企业跨区经营的简单概念。首先，从河南省委、省政府两位一把手专程调研一个民营企业就是“重视民营经济”、营造“营商环境”的具体践行。其次，把胖东来引入郑州，能将地区名片打造成大省名片，在中国人口最多的省份，将大爱的精神发扬光大，也是胖东来扩张的第一步。最后，作为从业者，也希望传递美好生活的本地企业“胖东来”和国际零售巨头“山姆”能够从遥遥相望到近身相惜，是优美环境、极致服务更贴心，还是效率至上、性价比为王更实惠，随着两强的相遇，理念的碰撞和业态的竞争将在中原大地即将展开，这不简单是两家企业的正面对话，也将为中国零售业发展的“世纪对决”。