经济的双循环，核心要看企业的双循环，因为企业是推动经济发展的主体，是商业活动的基础单位。所以我们今天围绕企业的双循环，看经济的双循环。作为中国最早开始全球化的企业之一，蒙牛是个不错的话题范本，在构建双循环上颇有建树，所以我们今天围绕蒙牛来说。

先从第三届进博会上蒙牛的展台说起。

11月4日，第三届中国国际进口博览会如约而至，蒙牛的展台则有点意思。为什么这么说呢？因为今年蒙牛的展台，由蒙牛和蒙牛旗下的新西兰雅士利，刚刚收购的澳大利亚贝拉米以及长期深度合作伙伴Arla共同搭建——是今年进博会食品领域规模最大的展台之一。

蒙牛的这个展台传递了两个信息：一个是体现了中国乳业的全球资源整合能力，全球化的蒙牛正式登上舞台；一个是蒙牛未来与全球合作伙伴的关系将更加深入，中国乳业将以开放的胸怀拥抱世界。

本次进博会上，蒙牛集团总裁卢敏放听完大大的开幕式讲话后表示：感到非常振奋，特别是演讲中指出，要让中国市场成为世界的市场、共享的市场、大家的市场，为国际社会注入更多正能量，我十分认同。认同的背后，蒙牛本身也在朝这个方向在努力，推动双循环的发展，

1

双循环下的蒙牛全球化

双循环要分两部分看，即立足于中国市场的内循环，放眼于全球的外循环。内循环是企业全球化的基本盘，外循环是企业发展的推动力，除开产品，剩下的如奶牛、草场、供应链、技术等都是共通互用的。

以蒙牛今年5月收购的荷兰乳企SieveCorp为例，其有一项液体过滤技术，据称应用该技术过滤后的液体能达到“几乎无菌”的状态，可以延长产品保质期并保留风味。这一技术如果应用到蒙牛全球各地区品牌的产品上，显然可以大大提升蒙牛产品在市场中竞争力。

为了提升品牌的核心价值，蒙牛在全球收购了许多技术公司。卢敏放表示：“在欧洲跟美国建了研发中心以后，我们发现很多新的技术，要有商业应用，一定要回到中国。”全球化的蒙牛，将汇聚全球技术推动国产乳业的发展，提升蒙牛在内循环中的竞争力。

前面说了，内循环是品牌全球化的基本盘，中国企业最近几年能够在全球化的浪潮中高速前行，离不开中国市场内循环的支撑。

随着汇聚全球供应链、技术推动中国乳业的升级，中国乳业的品牌国际化将会加速，越来越多的中国乳制品开始被国际市场接受，以蒙牛YoyiC为例，在香港、新加坡、印尼等所到之处都拿到了乳酸菌饮料第一。内循环与外循环的互动，中国乳业、中国乳业品牌都将崛起。

内循环与外循环的互动中，全球乳业开始被重构，这种重构既有供应链的重构，也有市场的重构。美国市场的乳制品消费在向下走，欧洲目前趋稳，东南亚的需求在高速增长，大洋洲则处于生产输出的位置，全球乳制品市场的生产、销售正处于一个关键变局中。

未来全球的市场增长一定在中国和东南亚诸国，这种增长又将进一步重构供应链。规模效应下，这里又有可能会出现新的技术。这才是双循环经济常态下的真实情况，要“引进来”，还要能“走出去”，因为双循环本质上是全球经济一体化的深水区，全球乳业必须成为共同体。

2

大空间下的创新式增长

数据显示，中国人均饮奶量是30公斤多一点，尚不及全球人均饮奶量的三分之一，全球人均饮奶量是100公斤。这意味着，中国奶制品未来还有非常大的发展空间。那么为什么中国人均饮奶量远远少于全球人均饮奶量？一是意识不够，二是奶制品本身不够丰富。

进博会上，卢敏放提到，现阶段人均的饮奶水平在不断提高，而且市场需求高于疫情之前。这说明，中国乳制品是有增长空间的。

要推动中国乳制品的发展，一要继续推动意识的觉醒，二要丰富乳制品的品类，加速从“喝”到“吃”的进化，“吃喝并重”。

去年，蒙牛开发了很多新品乳制品，鱿鱼奶酪便是其中之一。传统印象里，奶酪是外国人吃的东西，中国人不会喜欢。结果，鱿鱼奶酪一经推出，市场反响竟然不错，女生尤其爱吃。再比如，蒙牛与可口可乐合作推出的低温型乳制品“可牛了”——将于明年面市。

整合全球供应链，推进产品创新的同时，蒙牛还在建立更高规格的质量标准，以此为基础于是有了第三届全球乳业合作论坛上，蒙牛发布的首份《质量安全白皮书》，这是蒙牛历史上首次将企业的质量文化、质量理念和质量实践等方面的经验和积累沉淀集结而成的白皮书。

蒙牛质量安全白皮书发布仪式

在论坛上，国家市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良表示，蒙牛发布的这份《质量安全白皮书》，“是对中国乳业发展成就的展示，对于进一步提升中国乳业信心有积极作用。”

党的十九届五中全会提出“以创新驱动、高质量供给引领和创造新需求”，蒙牛首份《质量安全白皮书》的面世，将进一步推动中国乳业的高质量发展，进而推动消费者高品质生活，强化中国乳业在全球乳业市场第一阵营的位置，进而加速“全球乳业共同体”的建设。

3

智能化下的数字化转型

整合全球供应链，推动全球乳业共同体的发展，离不开智能化。在双循环、大空间、高品质的背景下，蒙牛的进化还在往更深处推进，数字化于是成为基础战略，于是有了“四个在线”和“两大中台”。

所谓：“四个在线”，指得是渠道在线、供应链在线、消费者在线和管理在线组成的IT战略；“两大中台”，指得是业务中心和数据中台组成的IT架构。合在一起就是要成长为一只云上“数字牛”。

以蒙牛乌兰布和沙漠有机牧场为例，蒙牛在那里种了9000多万棵树，一滴水都不用浇，不用喷洒设备，全部用数字化滴灌技术。比起浇灌，滴灌技术可以大大的避免水资源的浪费。通过智通控制和分区管理，还可以实现智能化管理，节约成本的同时提升响应速度。

此外，蒙牛还给自己的牧场奶牛戴上了数字化的智慧芯片，可以更好的掌握奶牛的产奶量和品质等信息，最终惠及消费者。

卢敏放表示，在数字化驱动下，“未来的形态一定是货去找消费者，而不是消费者在找货。”数字化将带给消费者更高品质的产品。

从在第一届进博会上提出构建“全球乳业共同体”，到今年与海外品牌及合作伙伴一同搭建展台可以看到，蒙牛着眼的是未来。

在加速推进双循环的同时，其全球化的速度一直未停，事实上双循环的推进也在加速全球化的发展。蒙牛的目标是围绕“全球乳业共同体”这一目标，搭建一个乳业健康营养发展平台，将上下游不同品类合作伙伴都聚拢到此平台上，服务好上游，把更好的产品带给消费者。

在推进全球乳业共同体的过程中，蒙牛在全球乳业供应链重构中的位置越来越重要。回头再看经济双循环的推进，我们应该看到头部企业所发挥的作用。从来没有凭空出现的经济双循环，深入各行各业去看，我们都可以看到，头部企业才是经济双循环的最大推动力。

头部企业推动双循环，受惠的是参与到双循环进程中的每一家企业。过去我们过于注重全球化，反而忽视了内循环，现在，在头部企业和国家政策的推动下，双循环将立足于全球化加速内循环，越来越多来自于全球的供应链和技术被带回国内，这意味着新的机会与市场红利。