《店长》杂志_讲述零售人生创新门店经营

店长杂志

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《店长》是中国唯一专注零售业门店经营的读本。 “讲述零售人生,创新门店经营”。重点关注超市、百货、电器、专业店等业态,题材涵盖创新经营、团队建设、同行竞争、个人提升等,讲述并探讨代表性零售企业店长、高管们的独特经历和感悟。 由联商网创办于2006年7月,全国各大零售企业及个人渠道直投展阅,读者主要为零售业门店店长、总部中高管及有志于成为店长的其他零售人。 市场部联系电话:0571-28971593  编辑部联系电话:0571-87015503-811 投稿邮箱:dz@linkshop.com.cn 网址:www.idianzhang.com

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十年十店

2011年04月06日

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十年十店

店长20114月刊卷首语·林国童|

 

今年是联商网十周年,也是《店长》创刊第五年。感谢大家!

十年来,中国零售业发生了翻天覆地的变化,有哪些特别的企业和门店故事,能作为十年连锁店发展史的坐标?我尝试找了10家门店或相关店长,认真做一盘10种门店力量融会的菜。

 

2002 苏宁平台

2002是苏宁电器的跨省连锁元年,第一家店于11日在杭州武林路开张。筹备期历尽千辛万苦,开业当日创电器零售业单店单日销售记录,达1000多万元。十年后,苏宁是目前仅有的两家真正意义上的全国家电连锁企业之一。

当年底启动首期“1200工程,苏宁全体员工不过四五千人,一下子招了1200个应届毕业大学生,公司内颇多争议。十年后第九期招聘时,员工总数已达15万人。

四年前,我采访过首批1200成员之一的周丽峰,周时任苏宁杭州庆春店店长,他很感谢公司这个平台,其现任杭州公司总经理助理。

十年前的苏宁组织智慧和门店发展策略,奠定了它的未来。

 

2003 星巴克伙伴

2003年暑假加入Starbucks以来,让Lucy感到最快乐的事情莫过于在吧台为顾客制作咖啡,以及与顾客的友善交谈……”星巴克咖啡的伙伴(员工)常常这样分享自己的工作心情。

它卖生活方式,用咖啡的路径,使顾客开心,最难得的是:一线员工开心、参与、热情。谁不喜欢?谁能?

 

2004 银泰资本

2004111日,著名经理人厉玲正式离开银泰百货,挥别武林店。坊间传说,厉与其老板沈国军有发展战略分歧,扎根浙江or布局全国?随后,公司2007年在港交所上市;2008425日,武汉世纪店、鄂州店、襄樊店和咸宁店四店同时挂牌开业。银泰资本骁勇。

厉玲曾主政5年,扭亏、发展、腾飞的武林店,又经刘索萍等几任店总耕耘,该店成为行业标杆店之一。

 

2005 金鹰模式

金鹰百货源自南京,2005年底,西安高新店试营业。随后昆明、上海等店陆续开业。

金鹰连锁门店的模式,是标准化复制,是中央集权制

以企划为例,扬州文昌店企划总监告诉我,他很佩服集团总部的企划部,总是能给门店很好的指导、培训和把关,系统内各门店都有定期电话会议、比稿,每家门店的各种促销活动都要经过总部企划审批。

 

2006 家乐福收权

开始于2006年的收权运动,似乎成了家乐福中国的分水岭,此前攻城略地、战绩卓著,此后门店反应变缓、人心思动。

据悉,店长薪资亦被大幅调整,2010年后的新店长只能拿到老店长薪水的60%

 

2007 两元钱给你坐公交

秋天,探访苏果超市南京金陵小区某店长。临走时,她坚持送我上公交车,替我投了两元硬币……这样的店长,负责700平米社区店,与邻里交心,与人为善,平凡而高大,她是中国零售服务的重要基础力量。

 

2008 身价倍增

619日,步步高商业连锁在深交所A股上市,公司内某持股元老店长马上身家千万。三年来,他一如既往,兢兢业业。步步高店长的归属感和凝聚力,业内少见。

 

2009 寻路

这一年,杭州大厦购物中心新开CD馆,四馆成城,百货升级购物中心化;越来越多的超市企业,开始涉及高端超市;大卖场改造百货化;百货商场逐渐优化自营超市。自购物业的多了……

 

2010 渠道下沉

325日,扬州汇银电器在港交所上市,一时掀动电器零售业格局之争,区域电器零售商路在何方?汇银的渠道,主要分布在江苏的三四级市场,借四轮驱动模式精细耕耘。这一年,不少公司开了40多家店,大力进入地县级市场。

 

2011 百思买关店

222日起,百思买关闭中国全部9家门店。有人嘲笑,这是一个傲慢者落败的故事;有人惋惜它迟了十年,入华时,苏宁、国美等本土企业已成气候……最无辜的,是被立地解散的店员们,杭州百思买的一个店员曾经告诉我:我是从苏宁过来的……


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