顾国建老师专栏

顾国建

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顾国建先生为上海商学院教授,是国内知名的零售业专家,对连锁商业深有研究,创办有上海联索经营管理咨询有限公司和上海连锁经营进修学院,为中国连锁业提供咨询和培训。电话:021-64698764传真:021-64698994地址:上海市中山西路2271号205室邮编:200235

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消费升级戛然而止?

2020年04月01日

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联商专栏:对疫情之后消费市场的判断,习惯思维的判断是过于乐观了,因为“报复性消费”并没有如期而至,那么,下一个问题是,中国的消费升级是否也意味着戛然而止了呢?

消费升级是否延续取决于诸多大的变量

1,新冠肺炎病毒疫情全球爆发的影响。这种影响直接体现的就是经济的停摆,消费的萎缩,失业率上升,如果疫情的影响对经济、消费和就业是长期的话,中国的消费升级就一定会戛然而止,从目前来看这种可能性越来越大了。

2,中国人口结构变迁变化。在老龄化这一基本趋势之下生育率会否提高是个未知数,应该说,疫情期间宅家隔离会促进生育率的提高,遗憾的是我们看到的是离婚率的提高,生育率高低要到年底才能显现。

3,经济发展阶段。中国的人均GDP已经达到了1万美元,消费升级的判断很多都是基于这一经济发展阶段的到来,如果疫情发展导致GDP低增长甚至负增长,消费降级是否就会到来呢?

4,城市化进程。如果疫情导致全球经济不是危机而是萧条的话,中国不可能独善其身,城市化进程肯定会受阻,那么消费升级也会停顿下来甚至倒退。

5,消费心理的变化。受疫情影响消费者对未来收入提高的预期会下降,消费者在疫情之后到底是会看轻货币价值尽情消费释放宅家隔离的郁闷,还是收紧口袋以应对未来经济的不确定性,还有待观察。

如果从国家层面没有大的经济促进政策出台,消费升级的戛然而止应该说是一个大概率事件。也就是说,中国的消费升级是否还会延续,决定性的因素是国家促进经济发展政策的手笔和力度大小!

中短期内疫情对消费影响的几个方面

1,高端化消费会一定程度减少。对超市影响应该不会很大,但对百货店的影响比较大。

2,疫情结束后短时间内会因为疫情期间被压抑而会迎来一波消费小高峰。但这一消费小高峰的出现范围不会很大,力度也较低。从疫情重灾区湖北襄阳地区来看,在零售商场允许开业后,除超市的销售额同比增长了60%,其他业态生意十分清淡。只要不摘下口罩,正常的消费就不会恢复,根本谈不上报复性消费的到来。

3,中长期来看,消费者对健康和安全的诉求会越来越高,与健康生活方式相关的产品特别是提升免疫力产品会得到加速发展机会。如果还存在着消费升级可能的话,这个诉求可以作为代表性趋势。

4,疫情期间迫使许多知名餐饮企业如海底捞等开发半成品菜等,再加上消费者在家更便捷、更健康餐饮解决方案的需求,后续一定程度上会催生餐饮零售化的发展趋势。超市里面生鲜深加工、半成品商品和成品会放大,而且越来越品牌化,就像我们看到的沃尔玛与西贝等知名餐饮品牌合作开发即食商品那样。

5,疫情加速了消费者线上渠道的转换和习惯养成,以及直播短视频带货等营销渠道扩张,对线下零售商的传统营销、商品推广和营运模式带来挑战。

6,实体零售商会加速度向线上转型,这种转型呈现三大特点,第一,发展企业APP平台的私域流量成为大趋势;第二,强化线上的运营能力;第三,企业资源开始向线上渠道倾斜。

头部电商平台的销售会被区域零售商分流,第三方电商服务平台的业务发展受到挑战。

7,疫情蔓延到全球,跨国和外资企业所受影响更大和供应链调整周期更长,再加上疫情进一步增强了国人对国家的向心力和作为中国人身份认同感,国潮和新国货商品会继续扩大市场份额和获得快速发展。

在疫情期间有多家投资机构包括国际著名的投资机构联系我,要我向他们推介新国货生产厂商和品牌商,对这种消费趋势资本的嗅觉是最灵敏的。零售商携手品牌代工企业特别是国际品牌代工企业开发新国货商品品牌机会很大,这也可能是百货店转型不多的出路。

零售商要认识到疫情之后可能出现的两个国际大趋势

1 去全球化将会成为一个国际大趋势,而去全球化就等于去中国化,中国的全球制造业中心会受到极大挑战,零售商要有过苦日子的思想准备,要下大的决心建立自己供应链体系。

2 贸易出口量会大幅下降,中国出口加工贸易企业的产能会被迫转向国内贸易,并在零售环节完成销售,零售商要吸取2008年的教训,不能只是外贸的去库存者,而应该是将外贸产能转向新国货商品品牌化的内销市场推进者,内外贸对接是零售商发展自有品牌的黄金渠道。

(来源:零售顾事 文/联商特约专栏作者、上海连锁经营研究所所长顾国建,本文仅代表作者观点,不代表联商立场)

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

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