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水果可以做O2O了吗

2015年01月30日

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  O2O经理人俱乐部:2014年,O2O大转型的元年,可以说是全民快步进入O2O的时代。O2O经理人俱乐部有群友询问:目前有没有水果O2O的案例,那么O2O经理人俱乐部发起,让大家来讨论下目前的水果O2O。

  O2O经理人俱乐部先抛砖引玉下,O2O对于线下传统商业最大的好处是聚集那些遍布在城市各地的零散需求,当然也有依靠店家地理位置为中心向周边辐射。本地O2O平台有三个准备工作要做,1、是想好要在平台收集什么样的需求,2、是做好平台(包括CRM),三是做好物流。

  缘由:举例:一位上班族,由于天天早起晚归,根本没有时间去超市、菜市场买水果,该怎么办?网上采购。

  讨论1:目前有哪些水果O2O的平台?

  A、杭州一家专业的水果O2O平台:外卖库;(用户从手机端下载外卖库APP,在上面浏览、搜索离自己最近的水果店,然后下单、付款。同时外卖库总部智能系统则会向商家发送配送通知,商家最快能实现10分钟内送货上门。这样,在派送方面就解决了最后一公里的问题,用户足不出户就可以买到新鲜的水果。)

  B、平台类目中包含水果的有:淘点点、小美生活、点啊点。。。

  C、基于微信公众号的水果平台:缤纷水果、享当家、南京的炫果(主要业务是通过微信等互联网渠道进行下单,做鲜切水果的售卖和配送生意)。。。

  D、垂直类的B2C水果平台:上海的易果网。。。

  讨论2:如何启动水果O2O

  A、有群友一开始就拿o2o的思路去做水果店,具备供应链的优势,开设直营店,线上线下同步;

  B、不要把思维局限在PC端或者移动端,而是要定位在我们的客户身上,了解客户对线上水果品类的需求点;

  C、水果项目是很累的一种创业选择;需要对水果行业非常了解,这是一个辛苦活;

  D、做了几十年水果的人,不一定能做好水果电商;

  E、利用O2O电子商务模式,以线下品牌水果连锁超市为基础,同时发力布局线上平台,在立足本土的同时,辐射整个周边地区。

  讨论3:如何做好水果O2O的宣传工作

  A、配送服务一定要做好,水果新鲜,消费后一定会推荐给朋友。当然,平台最好能让鼓励用户并指导用户在哪里分享晒单;

  B、水果微商:盯住白富美,设计新媒体互动和口碑,增加水果的养生或者爱情的服务因素,形成品牌的粉丝社区,然后发展VIP,走预付式的周期订购配送,再通过DM进行O2O的微信零购;

  讨论4:水果O2O的配送

  A、众包模式,末端门店负责送货;

  B、平台组建物流团队进行直送;

  C、第三方合作公司负责配送;

  水果O2O不是能不能做的问题,而是该考虑怎么做、如何做好的问题。从目前水果O2O的模式上看,未来布局网点,上游打造全渠道的入口,下游打造数万网点的末端服务,这本质就是玩O2O的平台模式,这个模式会衍生出更多的商业价值。

  水果O2O最后总结如下:

  1、针对的是中高收入人群。对于低端的水果产品,一般利润不是很高,通过菜市场或者地摊直接销售比较适合。高品质的水果,一般毛利在50%以上,利润有保证,符合电商平台操作。

  2、生鲜水果损耗率高。水果保质期一般不长,而且需要较好的存储条件,对包装和配送要求更高。同时由于是生活快消品,对配送的及时性要求更严。而作为社区配送,可以最快的速度将商品送到用户手中,减少积压损耗等。

  3、口碑很重要。如果用户通过APP下单购买水果,在没有看到实物情况下,如何相信你呢,怎么知道你的水果品质更好呢?这就得靠水果的品质及服务口碑。如果用户通过你的平台购买到的水果更不错,能吃到各地的新鲜水果,品质和卫生也得到保证,那么回头客肯定不少。如杭州的外卖库,就是通过口碑宣传来打开市场的。

  4、水果APP还有更宽的市场。家庭和个人水果消费是持续的,只要拥有一定量的忠实用户,持续盈利不成问题。而且还可以扩展相关的领域,比如水果榨汁机、水果刀具、水果礼品包、办公室水果切盘、甚至水果种植基地游等等服务,水果O2O市场本身已经具备良好生态链的条件。

  O2O经理人俱乐部发现,时下用QQ订餐、用微信买菜、用微博订蛋糕……已成为都市潮人广为接受的生活方式。相信水果类的O2O也一定会在即将到来的时代迎来大发展。O2O经理人俱乐部会在水果类目上保持关注!欢迎加QQ:429047723交流。

  另外O2O经理人俱乐部QQ群号:69783248。

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