【O2O经理人俱乐部导读】公司的白领经过大半天的忙碌后，午后时分用手机点一份即时送达的水果犒劳一下自己，这就是“外卖库”这一线上水果外卖平台设想的应用场景。

　　外卖库成立于2011年，是一个专注于外卖领域的在线订餐信息平台，消费者可根据地理位置查找周边餐厅和菜单信息以及联系方式。2014年11月，外卖库转型移动互联网，推出移动应用“外卖库APP”，正式进入杭州市场，主攻水果O2O领域。

　　现在，线上订餐平台发展的如火如荼，而联合线下水果店、水果超市的“水果外卖”还是一个新兴模式：平台方和线下店必然要经历相互磨合的阶段，同时逐步培养用户习惯。外卖库负责人表示，将从三个方向发力做好水果外卖这件事。

　　第一：整合优质水果店资源

　　外卖库可以通过线上平台为水果店铺吸引客流和订单。用户进入外卖库的APP之后，就可以看到自己所处地区及周边的水果店铺，进入店铺后可以选购上架的商品，会有专门的配送人员迅速送货上门。

　　现在外卖库业务已经完成了第一期的搭建，在杭州滨江区已和80多家线下水果店铺达成了合作。“根据现在情况预计，外卖库会在2015年农历年后正式布局杭州主城区并争取在2015年6月份覆盖主城区”外卖库负责人谈到。

　　第二：落地O2O配送服务

　　除了店铺资源的支持外，做“水果外卖”，配送是关键。外卖库将“优质配送”作为该项目的一个营销和对外推广的重点。

　　O2O经理人俱乐部了解到，外卖库现阶段利用合作门店配送力量解决这一问题，后期可能会自建配送队伍或者导入第三方物流。目前外卖库要求门店工作人员按订单取货的时候做好水果的挑选、把控水果的品质和卖相，并按照配送要求及时配送到客户手上。

　　第三：整合基地，发挥供应链优势

　　外卖库项目其实不仅仅在销售下游布局，未来也希望打通水果消费的产业链条。

　　据O2O经理人俱乐部了解，很多水果店、尤其是小型的社区店、夫妻店，采购是一个大问题。外卖库表示：“很多水果店都希望我们可以给他们提供水果产品，直接帮它送货、补货。这些小型店铺自身去采购，不仅在价格方面没有优势，而且物流成本也很高。”

　　“外卖库在正式运营之后，会根据各个店铺的销售情况和经营品类，了解这些店铺的需求。”外卖库负责人表示，未来外卖库将挑选出一部分优秀的店铺，为它们提供适合的商品，丰富它们的品类，满足客户对产品品种的需求及产品品质要求。

　　“打通整个链条后，我们可以为用户提供更快速的配送和更优质低价的产品。同时线下店还能获得客流和货源。”外卖库负责人认为，这一模式可以使多方共同获利。

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