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阿图好书推荐之《服务的细节:完全商品陈列115例》

2011年12月26日

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       阿图好书推荐之《服务的细节:完全商品陈列115例》

   无论是百货店还是品牌专卖店,无论GMS还是标超,只要是零售终端,做的就是“买卖”,必须把货卖出去,才能产生利润,才能提升终端竞争力,才能换来更大后台毛利。零售行当有句话说:陈列是不会说话的推销员,其实陈列是会说话的,它可以告诉消费者哪些是新款哪些是旧货,哪些是特价商品哪些是奢侈高档。优秀的陈列师不但可以让单薄的商品库存做到丰满,也可以使看似普通的商品的高档新颖,可以让食品勾起消费者的食欲,可以让玩具唤醒消费者的童真。
   因为陈列如此重要,所以同每一位零售终端经营者一样,我一直在研究陈列。随着在第一线的时间越久,越感觉需要一种理论来剖析自己的陈列原则,来佐证自己的实践理念,来验证自己的陈列标准,而《服务的细节:完全商品陈列115例》,就是这么一本书。
   该书是由日本著名的卖场营销专家、对店头销售和消费者心理很有研究的新山胜利所著,由东方出版社出版发行。新山老师不仅系统的介绍了与陈列相关的流派、公式、卖场进行了系统的介绍,而且还对视觉营销(VMD)从色彩和空间上进行了系统而又深入浅出的论述介绍,配以插图,方便理解和学习应用。另外,对于陈列展示最好的伙伴——pop的运用,该书也做了详细而又独特的介绍。
    对于陈列的具体操作,新山列举了很多一线操作并配图,例如,对于单薄单薄商品如何做到丰满,新山建议使用背推塑牌等等,这样时尚美观而且可以有效减少库存。我们之前采取的是土法子,就是用废纸箱进行辅助陈列。新山对于突出陈列研究的特多,书中关于这方面的论述也比较多,配图得体。如:隔断陈列、相框陈列、高度差异陈列、溢出陈列、道具辅助陈列、罗列陈列、重复陈列、撞色陈列等等,就是为了突出单品、突出新品、突出特推品进行的陈列模式。至于具体如何进行陈列,就需要大家从书中寻找答案了。
    新山老师精通于各种终端模式陈列,商场、百货店、专卖店、社区店、标超、甚至ATM机,都在书中进行了陈列论述。如百货商场或者服饰专卖店的VMD视觉陈列,VPIPPP陈列如何做怎么做,色彩陈列如何做,叠装如何做,正挂侧挂高低台如何做,外套衬衣裤子怎么做,模特如何陈列等等,这些在书中都有详细而又实用的介绍。特别对于模特的着装,我们通常要求导购一周一换换季轮换和新款轮换,但是新山老师就提出了一日四换,强烈的冲击着消费者的视觉感受和最大限度的和产品互动呼应。现在的专卖店对于陈列的要求越来越高,我就曾对导购要求每个衣撑得悬挂方向结合顾客的拿取习惯进行统一,新山老师对于角落和动线陈列都做了研究,并把通过实践有效地陈列方法毫无保留的拿出来,写进书里和热爱零售行业热爱陈列的零售人共同分享。
  在这里,也要感谢东方出版社,给我们零售人也给我提供了如此好的一本书。

 

 

《服务的细节:完全商品陈列115例》:作者:新山胜利  东方出版社出版

 ISBN978-7-5060-4302-1

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